Куриная мука

Маффины "Малинка-смородинка"

Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вкусными, еще и полезными - ведь в них спрятано множество вкусных и полезных ягод!

Ароматное печенье с грецкими орехами и корицей (готовим вместе с "HomeQueen Corporation")

Очень простое в приготовлении, но при этом нежное, тающее во рту печенье! А какой аромат, когда вся эта красота печется... Просто песня! :) Кстати, орехи в печенье можно брать любые! :) Какие вам нравятся. Я же просто очень люблю

Хачапури - 2

Я уже выставляла рецепт хачапури - а сегодня хочу вас познакомить с другим рецептом этого замечательного блюда. По моему вкусу, эти хачапури более сочные, поэтому советую приготовит

кекс "сюрприз" с халвой

Мои ровесники хорошо помнят 80-е годы прошлого века, когда любая покупка лакомства в магазине была праздником, потому как полки магазинов были пусты... Из деревни бабушка присылала нам посылки с халвой. Душистая, мраморная, рассып

Сладкий сэндвич "Киндэр буэно"

Очень нежное рассыпчатое печенье с любимым всеми ореховым кремом "Киндэр буэно". Отлично подходит на завтрак и полдник, а также для посиделок с подружками. Лесные орехи лучше подсушить в духовке и смолоть как можно мельче. Крем по

Кекс лимонный

Очень простой в приготовлении и очень вкусный кексик, за рецепт спасибо моей подруге Ольгуше.

Пирог с персиками и маскарпоне

Предлагаю рецепт пирога со свежими персиками . Очень нежный крем из маскарпоне в сочетании со сладкими персиками и мягкой основой из песочного теста делают пирог очень вкусным.

Любимый шоколадный рулет с грецкими орешками (ГОТОВИМ С HOMEQUEEN CORPORATION)

Мой муж очень любит рулеты, в особенности шоколадные! С масляным или сметанным кремом - ему не важно! Стыдно признаться, но раньше я их покупала (когда не готовила), а сейчас пеку рулет именно так, очень привыкла именно к этому ре

Пирог "Итальянские мотивы"

Очень вкусный пирог, удачное сочетание ингредиентов. И песочное тесто сюда вписалось так, как надо. Единственное, что я изменила- вместо обезжиренного творога использовала жирный. Но вкус от этого нисколько не пострадал)

Грибной суп с телячьим языком и домашней лапшой

Говорят, что во Франции лет эдак 500 назад, королевским указом крестьянам было строго запрещено при убое скота брать себе языки. Языки имели право вкушать лишь лица благородного сословия. А вот мы имеем полное право насладиться эт

Утренние яблочные кексы

Кексы готовятся очень просто и быстро, получаются нежные с чудесным яблочным ароматом!

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно.

Кукурузный пирог с яблоками "Бабье лето"

На пороге осень - самое щедрое время года. Щедрое на краски, ароматы, перемены и капризы природы. Только что было солнышко, а завтра за окном тучи, дождь и ветер... В такие дни особенно хочется выпить горячего чаю с чем-нибуть дом

Сырник "Мраморный"

Кто следит за моими рецептами, тот знает что сырники - это одни из самых любимых десертов у меня, я собираю разные рецепты и стараюсь по возможности их воплощать. И вот опять новый сырник - необычный в разрезе, с шоколадной просло

Грибной рулет из картофельного теста (Готовим с HomeQueen Corporation)

Это мой третий раз как я готовлю этот рулет, два предыдущих я просто не успела красиво фотать результат, т. к. было много "страждущих" родственников, которым не понять некоторых моих наклонностей - "не есть", а фоткать еду))) Но я

Грушевый торт

Этот торт я нашла в инете. Он мне очень понравился на фото. Одно меня в нем огорчало, что он с вином, а это для меня недопустимо. Еще рановато алкоголь для моего маленького сладкоежки. Подумав немного, я заменила грушевый сок и ви

Цветаевский яблочный пирог

Яблочный пирог, который очень вкусный, и легкий в приготовлении. По легенде ,интелектуальные сестры Цветаевы, пекли его для вечерних посиделок.Верить или нет -это дело каждого, но пирог достоин, чтобы его приготовить.

Английский морковный кекс

В Англии этот десерт — один из наиболее популярных. Его можно найти в любом месте, где подают чай или кофе. Я большая любительница тортов с кремом, взбитыми сливками, поэтому искренне не понимала, как можно есть вот такое. Практич

Сливочное пирожное с шоколадом

Мне нужно было очень быстро приготовить что-нибудь вкусненькое (читать сладкое...))) и из того, что было в холодильнике. На этот рецепт я давно засматривалась, поэтому и решила его испробовать. Рецепт взят из книги И.Чадеевой "Пир

Деревенские ГАЛЕТЫ с яблоками (Home Queen Corporation)

Заглянула на минутку в суетливых буднях на любимый сайт и обнаружила новый конкурс!А я как раз собиралась усиленно готовить яблочную выпечку,так в коридоре стоит ящик яблок с огорода и смотрит на меня с укоризной...За рецепт Юлии

Тыквенный закусочный кекс с зеленым луком

Может еще немного рано снимать урожай тыквы, но мы решили проверить и принесли одну домой. Не дождались))) Ароматной, с яркой мякотью и очень сладкой оказалась наша тыква! Разрезала я ее и давай готовить))) чтобы не испортилась) Б

Ванильный торт

Этот рецепт торта очень прост, и самое желанное лакомство моего мужа! В общем, очень вкусно!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (ПОЧТИ ЧИЗКЕЙК)

Очень вкусный и нежный пирог.

Яблочный пудинг с изюмом. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Актуальный рецепт в сезон яблок. Вместо обычной шарлотки приготовить вот такой яблочный пудинг. Рекомендую брать именно кислые сорта яблок.

Торт "Персиково-шоколадный"

Торт - экспромт для домашнего чаепития. Готовится быстро и получается необычно вкусный, нежный тортик.)

Печенье "Мадлен" (Madeleine)

Неоднократно находя в магазине формочки для печенья "Мадлен", я себя отговаривала от этой покупки, так как дома форм уже ооочень много ) Но все же, встретив их в очередной раз, не удержалась! Не смогла устоять перед таким интересн

Несложный способ приготовления томатного сока (соуса)+бонус (фрикадельки с брынзой)

Всегда когда есть урожай-есть и некондиция,переспевшие,потрескавшиеся помидоры,я их использую для соуса. Когда то в одной умной книжке я прочитала: проварить и протереть через сито,сделала!Устала невероятно,высказывая много приятн

Сырный хлеб

А вы пробовали сырный хлеб? Попробуйте... Это очень вкусно))))))) Действительно, он больше похож на пирог... но в оригинальном рецепте это - хлеб... Сначала я переживала, что хлеб получится тяжелым за счет сыра и овощей...Девочки

Ломбардийское кукурузное печенье

Ломбардийское кукурузное печенье, "I pan meini Lombardi", выпекались по традиции в Милане на 23 апреля, праздник Святого Георгия, покровителя молочников. Приготовленое из кукурузной муки мелкого и крупного помола, смазанные сахарн

Творожный пирог с малиной

Ну вот созрела малина и можно печь пироги!!! Я представляю, что многие из вас подумали)))) Нет! Я не перепутала))) На даче моего свекра созрела сочная, крупная и ароматная малина! Осенью начинает созревать ремонтантная малина. Сам

Лучший Французский Шоколадный Фондан (Le fondant au chocolat)

О, этот французский десерт сводит меня с ума! Он-Божественный! Я Вас уверяю, ни один уважающий себя любитель Шоколада просто не может пройти мимо этого чуда. Настоящая гармония вкуса. Идеальный фондан, тонкости его приготовления—в

Блинная лазанья

Очень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины!

Быстрый шоколадно-миндальный пирог «Шоколадное наслаждение»

Название пирога полностью себя оправдывает. Это что-то необыкновенно вкусное, нежное, очень воздушное и моментально тающее во рту. Снаружи — нежная хрустящая корочка, внутри же пирог получается кремообразным. Готовится пирог за сч

Легкий и воздушный яблочный пирог с орешками

Несложный, но очень вкусный и легкий пирог! Безумно ароматный и красивый, идеально к вечернему чаепитию, когда за столом собирается вся семья... кроме того, в очередной раз убеждаюсь, что бисквиты на растительном масле всегда очен

Пирог графини

Не знаю, почему такое название... Очевидно, некая графиня знала толк в десертах! ))) Кажется, этот пирог родом из Германии.Там он называется Komteß-Kuchen. У меня сохранился журнал "Сладкий СМАК" за 1995 г, поэтому я точно знаю ко

Малиново-лимонные роллы к утреннему кофе

Побалуйте близких ароматной выпечкой к завтраку.

Самса слоеная. МК по приготовлению

Давно искала хороший рецепт самсы, не из готового слоеного теста. а из вкусного домашнего. И вот совсем недавно нашла рецепт в блоге у Ксю Путан. Автор блога - професиональный повар, а рецепт самсы от ее помощника узбечки Майи, та

Волшебное печенье от Арналя

Кажется погода налаживается и как-то хочется отметить такое событие. Думаю, что это замечательное печенье поднимет вам настроение. Я стала его фанатом, этот необычный сладко-солёный вкус, оттеняемый шоколадом и орехами меня покори

Нежные сырники с ванилью, томленные в сливочном соусе

Это был фирменный рецепт сырников моей мамы. А теперь и я готовлю их для своей семьи. Особенность этих сырничков в том, что сахар и мука в них не добавляются. Они полностью пропитываются сливочным соусом во время томления, набухаю

Домашний батон

Тесто готовила в ХБ, выпекала в духовке. Хлеб получается пористым и легким, а главное очень вкусным.

Торт "Маскарпоновый блюз"

Торт-очень вкусный и полезный! Нежное сочетание маскарпонового суфле с ягодами и воздушными коржами впечатляет! Приготовьте это чудо и вы получите массу удовольствия!

Пикантные крекеры

Этот рецепт нашла в одной из кулинарных групп. Автора, к сожалению, не помню. Эти крекеры для тех, кто любит не сладкую выпечку. По утрам со сладким кофе - просто объедение. А также крекеры будут замечательным дополнением к пиву.

Торт "Фрезье" (Fraisier)

Торт - чудо французской кулинарии. К такому невероятному торту, конечно же должна быть своя неповторимая история!!! Которая пришла к нам еще со времен королей Страсть как любивший поесть французский монарх Людовик XIV вряд ли выжи