Куриная мука

Торт "Черемушка"

Такой тортик получился совершенно случайно) Вспомнила что родственники угостили нас черемуховой мукой. Решила приготовить из нее бисквит. Получилось очень ароматно и вкусно. А к бисквиту добавила свое любимое суфле и ягодки)

Пасхальный кекс

Так как скоро Пасха, хочу Вам предложить рецепт Пасхального кекса. Очень вкусно.

Творожно-шоколадный пирог

Я большой любитель творожной выпечки и не могу отказать себе в этой слабости, поэтому нахожу новые идеи и понравившееся со своими поправками воплощаю в жизнь. Это очередной мой эксперимент на творожно-шоколадную тему.

Клафути с ежевикой

Перерыла кучу рецептов,взяла от всех помаленьку и получилось такое прекрасный десерт,среднее между чизкейком и пирогом,в меру сладкое и с кислинкой от ежевики.

Мини-торт "Зебра"

Люблю этот торт.Сочетание шоколадного теста с ванильным - это просто божественно!!!

Кокосовые пирожные

Вкуснятина одним словом) кто любит кокос! По рецепту эти пироженые надо было разрезать пополам и помазать любым вареньем, я этого делать не стала так как смешивать кокос с чем либо я не люблю, кроме шоколада)

Ванильные кексики с кремом и малиной

Делаются очень быстро!!! Время подготовки у меня составило около 15-20 мин!!! Вкуснота неимоверная!!! Рекомендую всем, не пожалеете!!! Я за последнее время перепробовала много рецептов кексиков...но этот самый вкусный!!! Приятного

Капустно-рыбный дрожжевой пирог

Этот пирог можно приготовить со свежей рыбой и с консервами в масле или собственном соку.

Торт «……ягодка опять…»

Этот торт подарок на День рождения. Изготовлен на основе рецепта «Шоколад на кипятке» от Оксанки. Спасибо огромнейшее Оксана за рецепт, он идеален!!!

Пряный медово-апельсиновый хлеб. Без глютена

Хлебушек к чаю. Подойдет для тех, кто соблюдает безглютеновую и безмолочную диету.

Грибные равиоли с инкрустацией

Инкрустация, когда мы говорим о домашней пасте, это приём, который позволяет украсить пасту, это особые вкрапления ароматных трав, которые положительно влияют на вкус блюда, усиляя и дополняя аромат начинки. В качестве инкрустации

Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром

Сегодня берем и желудки, и грудку и курицу и индейки, добавляем баклажан, бальзамик и пасту. Получаем очень вкусное и необычное блюдо, сладковато-горький баклажан с чили перцем и мясо птицы с явным ароматом кориандра и черного пер

Греческий пирог "Падзаропита" с фетой и свеклой

Падзаропита - традиционный греческий пирог с фетой и свеклой. Вкус очень интересный, пикантный, тесто рассыпчатое и ароматное. Свекла очень хорошо сочетается с фетой. Попробуйте обязательно!!

Пляцки с курицей

Ели даже мои дети, которые не любят морковку.

Вареники на пару

В этом рецепте я хочу рассказать, как можно приготовить вареники на пару, даже если у Вас нет пароварки. Кто не знает - паровые вареники на много полезнее, чем вареники, приготовленные обычным способом (кипячением). В рецепте я ис

Пряники «Медовые» (заварные)

Медовые пряники – классика жанра. Этот рецепт из книжечки бабушкиных рецептов именно с таким названием интересен способом приготовления, когда вначале мука заваривается в сиропе, а затем вмешиваются остальные ингредиенты. Пряники

Быстрые закуски к пиву

Спасибо огромное Marianе (

Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой

Секрет вкусности этих оладушек в том, что яблоки дают сочность, а груша ощущается как кусочек свежего фрукта. Очень нарядными оладьи получатся, если грушу красиво нарезать, чтобы каждый кусочек имел грушевидную форму. А еще они оч

Крабовое суфле с чеддером и пармезаном

Если нет крабового мяса, можно использовать крабовые палочки или грибы. Такое суфле хорошо сделать и с овощами — замороженным зеленым горошком, спаржей или цукини.

Торт малиново-миндальный "Нам два годика"

Моё первое произведение в виде торта, украшенного мастикой. Прошу не судить строго – это первый опыт работы с мастикой и первый торт по собственному рецепту. Работала с молочной мастикой. Использовала краски натурального происхожд

Торт "Черный принц"

Подруга дочери подарила книгу Современная семейная кулинария "Только для своих".Рецепт взят оттуда, правда, на мой взгляд, это больше похоже на кекс, чем на торт, но, все равно вкусно.Количество порций указываю на оригинальный рец

Банановый хлеб ("Banana bread" secret recipe! =)

Именно под таким названием (как в скобках) мне достался рецепт от друга, который часто бывает заграницей. Понятное дело, что для многих этот рецепт не секретный. Но тогда (три года назад), когда я впервые его (пирог или кекс) попр

Молочное печенье с манкой и отрубями

Простое но вкусное печенье. Полчаса и готово!

Булочки с посыпкой

Эти булочки очень легки в приготовлении и очень быстро пекутся также как и съедаются.Даже на следующий день мягкие(а если положить в микроволновку, как из духовки).Приятного всем аппетита!

Учим алфавит

Замечательное и полезное овсяное печенье с бананом. А готовка принесет одно удовольствие родителям и детям.

Облегчённый Брауни, почти диетический

Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если быть точнее, то на детское питан

Апельсиново-шоколадное печенье

Маленькое солнышко в каждой печенюшке)

Кулич с шафраном по старинному рецепту

Скоро Пасха! Хочу поделиться моим самым любимым рецептом Кулича с шафраном, взятым из старинных рецептов. Я перепробовала много разных, но этот привлекает тем, что тесто получается не жирное, а очень легкое, желтенькое и очень вку

Косички со сливочным сыром и брусникой

дрожжевая выпечка с ягодно-творожной начинкой..

Печенье из сметанного теста

Обнаружила сметану у себя в холодильнике, а срок годности истек вчера. Позвонила любимой свекрови, и она рецепт дала. Мне всем семейством помогали фигурки вырезать, было весело! Мы еще и глазки из изюма делали.

Торт для сестрички

одно из первых мои творений. внутри торта без фанатизма, цель была удивить красотой внешней)))))

Яблочный пирог

МОИ ДЕТКИ ЕГО ОБОЖАЮТ))))))))

Кексики с персиком. Мк как сделать кексики с травкой

Рецепт кексов простой, но небольшой кусочек персика дает им новый вкус) Получается кексик с вкусной начиночкой. А чтобы кексики стали веселее предлагаю вариант украшения.)

"Набор Вышивальщицы" Медовый Торт с Заварным Кремом

Не очень люблю привычные, распространённые десерты, но меня попросили сделать именно медовый торт. Вот тут-то трудности и начались, я наивно полагала, что существует стандартный рецепт медовых коржей, какой тут! Даже здесь, на Еди

Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake

Люблю этот Dutch Baby Pancake давно и нежно;) Впрочем, это не странно, - его трудно не любить! Вот тут недавно голландским блином делилась Лиза: а тут очень давно - Loreleja:

"Курник" или "Свадебный пирог" - русская традиционная кухня, ну немного с блинами!

И у Даля, и у Забылина, и у Полевого курник - это пирог в первую очередь свадебный. В нем участвует много начинки, от того то он такой богатый - свадебный. Правда форма его чуть другая. И тем не менее - получилось. И в горячем и в

Бабушкин Наполеон

Когда я была маленькая, на все праздники бабушка готовила Наполеон. Минуты ожидания сладкого были для меня самыми тяжелыми и иногда, пока никто не видит, я ходила и по кусочку отщипывала от него!=) Как только начала готовить сама,

Торт Сент Оноре (Saint Honore) (утерянная история)

Отслеживание информации о святом и о самом торте было очень увлекательным. Очень мало достоверной информации и много разных легенд. Но все же мне удалось кое-что разыскать. Такую информацию Вы вряд ли найдете на русских сайтах…да

Тарт с цукини и молодым пореем

Я люблю молодой порей страшной любовью! Ем его сырым, с оливковым маслом, поздно вечером, когда уже не надо выходить из дома.)))Мне повезло: мой муж тоже его любит. А вот в таком варианте его можно есть и на обед.И даже разговарив

Весенний рулет

После приготовления торта "Опера" меня впечатлил бисквит. Решила его приготовить отдельно, уже с очищенным миндалем. Получился нежный воздушный бисквит к которому можно использовать практически любой крем. Для тех кто любит послащ

Печенье песочно-миндальное

Сегодня с сыном пекли эти печеньки.Получилось где то 500 гр печенья готового.Угощайтесь.

Шоколадный рулет с муссом

У меня дома завалялась черная смородина, и вот я думала чтобы из неё сделать да так чтобы шоколадненько получилось, ну вот и нашла этот замечательный рецепт, но естественно подкорректировала под себя!

Торт "Машинка Маквин"

Хочу Вам рассказать историю создания этого торта.... Звонит мне моя подруга и говорит, что ее знакомые хотят заказать торт, и применила "запрещенные" приемы, что бы уговорить меня на это....я поддалась уговорам и согласилась. Но,