Бездрожжевое тесто в духовке

Слойки с брусникой

Поздняя осень — время домашних пирогов. В начинку можно положить любые сезонные фрукты, ягоды и даже овощи: яблоки, тыкву, клюкву и бруснику, позднюю сливу и терновник. Предлагаем приготовить быстрые слойки с брусникой. Терпкий вк

Соленое печенье

Из песочного теста чаще всего пекут сладкое печенье. Я же решила испечь соленое — получилось вкусно.

«Молочная девочка» с вишней

Честно говоря, я боялась готовить этот торт, хотя давно уже обратила на него внимание. Но пост об особенностях выпечки этого торта, опубликованный на нашем сайте, вдохновил меня, я решилась и не пожалела. Спасибо автору этого пост

Пицца на постном тесте без дрожжей

Пицца очень популярна и всенародно любима не только в Италии. Охотно ее едят и в нашей стране. Успех этого блюда объяснить просто: пиццу легко приготовить, а в качестве начинки можно использовать те продукты, которые есть под руко

Постная шарлотка с яблоками

Согласно классическому рецепту, шарлотку с яблоками готовят с добавлением яиц и сливочного масла. Но в дни Великого поста эти продукты запрещены, а значит, приготовление пирога придется отложить? Предлагаем вам вместе с нами испеч

Корнуэльские пирожки с рубленым мясом и картофелем

Большие пирожки с картофелем и антрекотом ТМ «Стейковка» [ понравятся всем любителям сытной мясной выпечки.

Овощные пиццеты

Обычно я готовлю пиццу, но в этот раз решила сделать овощные пиццеты на слоеном тесте.

Говядина «Веллингтон»

Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Свежий шпинат можно заменить замороженным. Также при же

Хрустящие пирожки с картошкой и сыром

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака.

Хрустящие пирожки с курицей и омлетом

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из омлета —отличный вариант для завтрака.

Самса из домашнего слоеного теста

Домашнее слоеное тесто в этой самсе невероятно вкусное.

Вертута с тыквой

Вертута — это традиционное молдавское блюдо, которое представляет собой рулет из вытяжного теста с различными начинками. Самое главное в приготовлении — очень тонко растянуть тесто, тогда получится вкусный рулет с тонкой хрустяще

Пирог с творожно-сырной начинкой и овощами

Не бойтесь экспериментировать с творожно-сырной начинкой. Вместо брынзы можно взять фету или каймак, а можно остановиться лишь на твороге. Зелень в этом пироге может быть любой. И чем ее больше, тем аппетитнее получится блюдо. Есл

Рецепт кекса на кефире с вареньем

Кефир довольно популярный в кулинарии ингредиент. Чаще всего его добавляют в тесто при приготовлении пирогов, тортов, хлеба, панкейков, маффинов и, конечно, кексов. Секрет такой популярности прост — благодаря кефиру выпечка получа

Слоеный пирог с капустой и фаршем

Очень нежный и вкусный пирог с потрясающей корочкой. Есть его лучше сразу — с пылу с жару.

Торт «Молочная девочка»

Такой легкий и нежный торт. Тонкие воздушные коржи со сливочным кремом и клубникой.

Заливной пирог с молодой капустой

Нежный сочный пирог c молодой капустой. Молодую капусту не надо предварительно обжаривать. Специями и приправами лучше не увлекаться.

Плетенки с корицей и грецким орехом

Такие ароматные плетенки с корицей и грецким орехом!

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно взять сметану, главное, чтобы

Ленивая пицца на слоеном тесте

Отличный быстрый вариант закуски для маленьких и взрослых! Меняйте начинки и наслаждайтесь любимыми сочетаниями!

Заливной пирог с капустой и яйцами

Рецепт этого пирога — находка для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Пирог получается пышным и очень вкусным.

Творожные калачики

Милая выпечка из любимого творожного теста. Угостим подруг и близких на весенних посиделках. Особо следящим за фигурой предлагаю заменить обычную муку на цельнозерновую. Добавки любые. Я бы хранила калачики в стеклянной форме с п

Пицца на овощной основе

Самодостаточная основа моей пиццы понравится любителям овощей. Можно просто запечь ее под сыром — уже вкусно! Но порадуем наших родных мужчин и приготовим сытный завтрак выходного дня, добавив любимый ими ингредиент — колбаску! У

Пирожки с мясом на кефирном тесте

Пирожки из очень удачного эластичного теста с большим количеством начинки обязательно понравятся всем домашним.

Киш с курицей и брокколи на тесте бризе

Французское тесто бризе считается универсальным для пирогов и галет. Базовый рецепт заливки — для всех видов кишей. Начинка может быть другой: например, рыбной — лосось с брокколи, овощной — цукини с луком или грибной — шампиньоны

Французский пирог «Питивье»

Французский пирог с миндальным кремом (франжипаном). Он просто невероятно вкусный и при этом достаточно прост в приготовлении. В следующий раз хочу попробовать с кешью и фисташками.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Пирожки с капустой и мясом

Нежные пирожки из заливного теста. Обычно все пекут одним большим пирогом. Я тоже их пекла с тушеной капустой, с рыбными консервами, в этот раз мужская начинка — с фаршем. Решила сделать порционно, но лепить ничего не пришлось, по

Карельские калитки

Традиционные карельские пирожки на пресном ржаном тесте — калитки. Хороши сами по себе, но я их дополнила соленой ставридой и маринованным крымским луком. Смотрите последнее фото и пробуйте обязательно!

Плацинды с тыквой

Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту вкусную

Домашнее печенье

Простое и вкусное домашнее печенье к чаю.

Пиццетта на домашнем бездрожжевом тесте

Попробовав однажды, вы уже не сможете готовить пиццу на магазинном тесте. Пиццетта получается ароматной и сочной.

Слойки со спаржей

Слойки с различными начинками — беспроигрышный вариант для завтрака или обеда.

Пряные треугольники на кефирном тесте

Эти пирожки напоминают традиционный татарский эчпочмак, но только формой) Кефирное тесто мягкое, с ним удобно работать, и оно долго не черствеет, а сочная начинка с красным рисом, овощами и пряными специями никого не оставит равно

Самса из домашнего слоеного теста

Это самая вкусная самса, которую я ела!

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень и куриные яйца.

Пицца с клубникой и страчателлой

Легкая в приготовлении пицца из готового слоеного теста, невероятно свежая и ароматная.

Открытый пирог с шалотом, цукини и кедровыми орехами

Для такого пирога можно взять любое тесто — например, песочное или дрожжевое. Сыр грюйер идеально подходит для начинки. Готовую выпечку можно украсить зеленью.

Быстрая пицца

У новогодних блюд два варианта — те, которые готовятся долго, заранее, и те, когда «нет времени объяснять, мы есть хотим». Эта пицца — тот случай, когда вы с друзьми вваливаетесь в дом после прогулки по зимнему лесу или катания с

Пицца-бублик с курицей

Когда нет времени готовить тесто, то можно воспользоваться уже готовым, испеченным бубликом. Удобно взять с собой, начинка не выпадет, так как надежно закрыта верхней частью бублика. Вкусно, просто и оригинально.

Курица «Веллингтон»

Курица «Веллингтон» вполне подходит как для сытного перекуса, так и для подачи на праздничный стол. Готовить ее просто: это куриное филе, запеченное в слоеном тесте, окутанное жареным луком, грибами, ломтиками сыра и специями.

Самса с тыквой и курицей

Попробуйте приготовить самсу с куриным филе и тыквой — очень интересное сочетание! Вкусно, сочно, питательно и совсем не тяжело для желудка. Такие красивые пирожки удобно взять с собой на пикник, в дорогу, на работу. Зная, что кол

Турецкие слойки с курицей

Слойки из тоненьких листов теста фило. Получается минимум теста и максимум начинки из куриного филе. Готовые слойки с чуть хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Овощная пицца

Этот рецепт от супругов Стриженовых вышел в передаче «Смак» в далеком 2001 году. Готовить пиццу можно, используя магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но я приготовила свое. Майонез я делаю по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Кухн

Заливной пирог с тунцом

Осень... Время атмосферных посиделок! Как люблю сидеть в дождливую погоду дома и баловать своих домашних выпечкой! На этот раз — заливной пирог с тунцом. Быстрее не бывает! Рецепт этого пирога пережил перестройку, дефолт) Сколько