Сироп шоколад

Фиалковый торт-мусс с черникой "Весна в Тулузе"

А Вы знаете,что фиалки были любимыми цветами Жозефины? Каждый год в день свадьбы Наполеон преподносил Жозефине букет фиалок.

Сметанник с фундуком и изюмом

Вместо сливочного сыра можно использовать творог, предварительно протертый через сито. При вымешивании нужно оставить немного муки с разрыхлителем и ввести ее в тесто вместе с изюмом и орехами — тогда они распределятся ра

Нутовые шоколадно-вишневые пирожные "А-ля макаруны"

Мои родные очень любят макаруны, но за последний месяц цена на миндаль выросла в три раза, хотя и до этого он был не дешевый, ну вот на такой эксперимент я решилась. Муж сказал, что эксперимент оказался удачным на вкус :)

Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой

На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекра

Рулет "Черный лес"

Хочу Вам представить рулет. Тортов «Чёрный лес» на сайте, конечно, предостаточно, а вот рулет я не нашла. Когда я увидела разрез этого рулета в интернете, то была им покорена и сразу решила – надо пе

Торт "Tartelletta Tiramisu" от Луки Монтерсино

В этот торт я влюбилась очень давно, как только его увидела, но все не решалась, уж очень высокий уровень мастерства нужен для этого торта, думала я. К тому же, я совсем не умею готовить торты. Но что не сделаешь для любимого?

Взбитые гато

Gâteau battu - французская классика. Фантастически вкусные! Структура такая же воздушная, как и у маффинов, но сверху у гато тонкая хрустящая корочка. Для меня самое идеальное - посыпанные сахарной пудрой. А еще в тесто д

Курица с тыквой, луком и грецкими орехами

Тыкву можно заменить свеклой, я вообще очень люблю запеченные в духовке овощи подавать в качестве гарнира — на столе их много никогда не бывает, всем хочется еще и еще!

Подписывайтесь на YouTube-канал

Шоколадный кекс с кленовым кремом

Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо.

Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Торт " Кокетка"

Сегодня я хочу поделится с вами вкуснейшим тортом, ставшим хитом на моей кухне. Он нравится абсолютно всем. Это мой авторский тортик

Кремовый торт «Бостон»

Замечательный и нежный торт «Бостон». Вариант к праздничному столу.

В оригинале он назывался пай, что означает «пирог», но по структуре и по вкусу он больше похож на кекс или торт. Бисквит долж

Постный шоколадный рулет с кремом из авокадо

Очень вариативный десерт, можно сделать в виде торта, капкейков или как я сделать рулет полить шоколадом и украсить ввиде полена. И что не маловажно очень вкусный!!! Бисквит получается слегка влажным и очень нежным.

Мятно-шоколадные конфеты

Шоколадный кекс с миндальной мукой

Вместо кленового сиропа можно использовать мед.

Торт-мусс "Три шоколада"

Дорогие друзья! Сегодня я принесла вам изумительный, нет, просто потрясающий торт. Это даже не торт - а просто мечта шоколадоголика.

Экстаршоколадный бисквит с хрустящим миндальным

"Зебра", покрытая шоколадом

Вы встречали рецепт не только вкусной, но и полезной "Зебры"? :) так вот это именно он!

Веганам советую использовать ореховое молоко:) (его снова нет в списке ингредиентов ((((((((((((

Ежевичный торт с шоколадом (веган)

* потребуется разъемная форма для торта (диаметр 18 см)

* сахар я использовала кокосовый, его нет в списке ингредиентов

Капкейки из картофеля с кленовой глазурью и беконом

Еще один рецепт от Джейми Оливера. Эти кексы делаются на раз-два! У вас осталось картофельное пюре с ужина? В дело его!

Очень вкусные ароматные капкейки! Все очень гармонично! Сладкая глазурь, солоноватый бекон, клен

Шоколадно-цитрусовый торт с бананом

Потребуется разъемная форма для торта (диаметр 16 см).

Дно формы выстелить пергаментом, борта пищевой пленкой.

Количество апельсинового сока указала 120 г на самом деле был сок 1 крупного апельсина :)

Пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Этот пирог обязательно понравится шоко и орехоманам. Да и вместо миндаля можно использовать фундук или грецкие орехи.

Форму я использовала квадратную размером 22 * 22 см.

Шоколадный семифредо с мятным соусом

Идеальное сочетание шоколада и мяты

Вишневая наливка

Наливка — это сладкая спиртовая фруктово-ягодная настойка, крепостью около 20%, с нежным ароматом и слегка густой консистенцией. Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом д

Торт "Глаза дракона"

Не испугала названием?))) Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",

Пандишпан "Краски лета"

Когда я увидела этот рецепт в кулинарной книге, то меня заинтриговало название. Начала искать в интернете что это такое и с чем его едят, и не нашла точной информации. Однако я поняла, что это румынский бисквит. Готовила его п

Бананово-клубничный молочный коктейль

Когда над головой пылает жаркое солнце - из всех радостей жизни самыми предпочтительными становятся освежающие холодные напитки. Вкусный густой или воздушный коктейль, объединяющий свежесть и аромат ягод с нежностью молока, отл

Молочный коктейль "Модерн"

У меня молочные коктейли ассоциируются с детством. В нашей семье они были очень популярны. Мы покупали пломбир в вафельных стаканчиках, в миксере смешивали его с молоком и сливками, добавляли варенье. И пока миксер взбивал кокт

Молочный коктейль с грушей и корицей

С детства любимые молочные коктейли!

Прохладный коктейль из мороженого с черникой

Началась жара и все дружно скупают

Торт "Исфахан"

Знаменитый французский торт.
Готовить этот торт несложно, особенно если разбить приготовление по дням.
Вкус непередаваемый: освежающий мусс из личи, хрустящая прослойка с белым шоколадом, нежная карамель и глазурь

Морковный Торт "Беатрис"

Рецепт этого бесподобного морковного торта "на новый лад" взят в жж у katelig Торт

Вишневая наливка

Вишнёвочка … старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий.

Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чуде

Кофе латте со льдом

Черный кофе и белоснежное молоко — совершенное идеальное сочетание. Приготовление любимого напитка не займет много в

Шоколадно-ананасовый десерт с меренгами

Очень вкусный, пропитанный ананасовым сиропом десерт на шоколадно-бисквитной основе. Ананасовое желе хорошо освежает и дарит свой аромат. Хрустящие меренги служат не только украшением, но и неким контрастом по сравнению с нежно

Шоколадные оладьи (постное меню)

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко по рецепту Иваныча

Десерт "Сэнди пралине с пеканом"

Это оч. вкусный десерт - любители орехов будут в восторге.

Зерна пшеницы в сиропе

Я не перестаю восторгаться итальянской кухней. Какая же она гениальная и вместе с тем – простая!

В Апулии делают вот такой десерт! Вкусно, ароматно! Ну чем не праздничное угощение в Пост?

Я в восторге,

Тирамису "Пряная груша" (без яиц)

Этот рецепт нашла на одном итальянском сайте. Он сопровождался таким вот комментарием: «Это очень роскошный тирамису. Триумф вкуса - маскарпоне, белого шоколада, груш в специях. Все очень вкусно и красиво. Десерт заним

Конфетки с миндально-винной начинкой и кленовым сиропом

Безумно ароматные конфетки благодаря вину и необычные на вкус благодаря кленовому сиропу. Здесь я соединила кучу рецептов, подсмотренных в журналах.

Вишня в шоколаде

Я исчезаю на месяц, не теряйте!!! Угощаю по случаю отъезда!!!

Сладкий десерт с шоколадом и беконом

Помню удивлялась такому блюду как сало и шоколад, но попробовала шоколад с беконом это что-то действиетльн

Торт "Любовь и страсть"

Шоколад, сливки и клубника, которые присутствует в этом десерте, являются афродизиаками (продукты из кулинарной книги Афродиты). Для энергии в любви, она рекомендовала эти продукты.

Белый Фадж (White Creme Fudge)

Все любят десерты. Белый фадж мне показался необычным и интересным. В отличие от черного здесь применяется белый шоколад. Сладенько и вкусненько.

Тирамису с мандариново-сливочным муссом и шоколадом + мандаринки в шоколаде

Предлагаю далеко нетрадиционный вариант Тирамису. Но поверьте очень вкусно!!!

Фруктовое тирамису для детей

Начну с вопроса. Какого рода слово "Тирамису"? Как будет правильно: "фруктовое тирамису" или "фруктовый тирамису"?

Тирамису делаю не так уж часто, не всегда можно достать маскарпоне, т

А-ля клубничный тирамису

Предлагаю простой,безалкогольный рецепт клубничного тирамису.Идея оформления моя.

Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а пос

Шоколадный торт

Этот вкуснейший тортик пример того, как взаимное общение на сайте влияет на наше кулинарное творчество. Сейчас появилось очень много разных кулинарных передач и кулинаров, которые их ведут. Кончно, не всегда хватает времени, чт

Наливка черносмородиновая

Наливка. Самая обычная домашняя наливка из смородины. Черной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.

Вкусное "Безобразие"

Сегодня я решила похулиганить на кухне. Результат моего хулиганства у вас перед глазами. Получилось очень вкусное "безобразие". Подходит в качестве десерта вполне....

Банановый торт-суфле "Маруся"

В эти выходные я была приглашена на ДР моей самой-самой лучшей подруги! По легенде, наши мамы познакомили нас, стоя в очереди за мясом

Пирог с кленовым сиропом и пеканом

Тесто для пирога в этом рецепте Или используем покупное готовое.

Торт "Осенний поцелуй"

Посвящаю этот торт Наташе за её труд и терпение.

Торт "Клубничный соблазн"

Череда зимних праздников неизменно сопровождается целой вереницей вкусных, но очень сытных блюд. Но всегда хочется чего-то сладенького и вкусненького. На тяжелые кремовые торты иногда уже и смотреть не хочется. Но праздник без

Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом

В новогоднюю ночь такое изобилие на столе! До мучного, как правило, дело не доходит! Но если хочется сладкого и легкого, предлагаю отведать такой десерт!

Торт "Черепаха"

Этот тортик я пекла на день рождение своего сыночка.....После того, как он увидел черепаху у своей тёти, он мне заявил: "Мама, делай торт-черепаху". И что оставалось маме... конечно же, воплотить мечту своего малыша.