Сыр с укропом

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром

Это блюдо я попробовала первый раз в ресторане, а затем, немного видоизменив приготовила его дома. А сейчас решила поделиться им с вами ;-) Получается очень сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты можно убирать/добавлять-это уже кому

Мужской пирог с грибами

Участник конкурса "Parmalat". Перейдем для разнообразия к несладкой выпечке! Грибы можно брать любые: нейтральные шампиньоны из супермаркета... собранные вами и замороженные... и даже соленые! Но мы воспользуемся подарком от родны

Сочный карбонад

В интернете пишут, что карбонад — очень сухое мясо и приготовить его очень сложно. Я все-таки решила попробовать, использовала самый простой маринад для карбонада и получилось очень вкусно. Из свинины я нарезала стейки и обваляла

Фаршированные яйца

Чем только не фаршируют яйца. А мне сегодня захотелось зафаршировать их икрой трески и сыром. А почему бы и нет. Но все же сомнения были. Поэтому сделала на пробу всего 2 яйца. И вы знаете ... мне очень понравилось. Попробуйте и в

Сливочный суп с семгой и брокколи

Я заметила, что на сайте рецепты супов встречаются гораздо реже, чем рецепты вторых блюд, салатов, десертов и т. п. Но ведь жидкое-то тоже надо есть!). Поэтому предлагаю рецепт одного из самых любимых моих супов. К этому супу я пр

Хрустящие корзиночки с курицей из домашнего слоеного теста

Рецепт теста и корзинок — от Александра Селезнева.

Фриттата с семгой, красным луком и сливочным сыром

Фриттату можно делать не в духовке, а под грилем, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Вместо сливочного сыра подойдет творог.

Пирог "Сырные булочки"

Рецепт из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Рецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей воде снизу, а сверху были открыты и за

Омар, фаршированный мясом креветок с томатным соусом

Праздничное блюдо. Очень сытное. В омаре чистого мяса - приблизительно третья часть от общего веса, остальное панцирь. У меня небольшой омар на 900 г, чистого мяса получилось около 300 г. Но даже половину съесть я не смогла))). Ре

Картофельные сырники с укропом из духовки

Весьма простой и диетичный рецепт! Отличный завтрак или даже обед! Сытно, но не тяжело. Творог надо брать не кислый.

Рулеты из индейки "Теплый зимний вечер"

Известна рекомендация Дюма «чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с «архиерейского носа». Под «носом» он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но мой кулинарный эксперимент касался бе

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Мясные "Рафаэлки"

Вариант горячей закуски на праздники... Скатать и обвалять шарики можно заранее и убрать в холодильник, а ближе к новогодней ночи обжарить и подавать на перекус гостям в ожидании "коронного блюда"!

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»

Спешу познакомить вас вот с таким интересным вариантом оформления салата. Сам салат также заслуживает внимания, получается очень вкусное сочетание куриного филе, сыра и яблока, которое дополняется неповторимым вкусом чернослива, а

Луково-чесночные завитушки

Гуляя сегодня по просторам интернета, я наткнулась на интересные и легкие в приготовление булочки. Глядя на них у меня было только одно желание, поскорее их приготовить!!!!! Чем я собственно и занялась, тем более что у меня остава

Салат-гарнир "Новогодние Шары"

Просто, но вкусно и красиво. Кроме того, неплохой способ накормить ребенка.

Пирог "Грибная полянка"

Пирог простой, невероятно вкусный и весьма красивый! Я его делала к приходу своей подруги, он очень быстро испарился со стола за приятной беседой)

Угощаем Черную Водяную Змею: Камбала, фаршированная креветками

Сегодня я вам покажу удивительный рецепт! Если вам необходимо поразить кого-то в самое сердце, то эта нежнейшая камбала с невероятно вкусной начинкой будет прямым попаданием! Рецепт из книги Гастронома "Про праздники".

Назад в СССР: "Мясо по-министерски"

Мясо по-министерски — это еще одно блюдо с советского новогоднего стола. Просто и вкусно, сейчас приготовить такое блюдо вообще не проблема... Очень вкусно, сочно и нежно, мясо получается очень сочным, а сырный слой безумно нежный

Запеканка из риса и лосося

Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И до

Картошечка в платочке из бекона

Простое казалось бы блюдо - картофель с сырной начинкой, но напитавшись ароматами бекона блюдо приобретает просто необыкновенный вкус и аромат!! Картошечка в беконе хороша в качестве домашнего ужина, а так же ее удобно взять с соб

Грибная закуска

Легкая, быстрая и вкусная закуска.

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Рецепт авторский.

Омлет с цукини и зеленым горошком

Если у вас нет зеленого лука, возьмите репчатый и уже к нему добавьте цукини. Лук в таком омлете не должен быть хрустящим.

"Сигара Берек"

Классический турецкий рецепт модифицировала тем, что вместо брынзы взяла свежий творог, яйцо не добавляла, а добавила один зубчик чеснока. Очень вкусное, хрустящее блюдо. Готовится быстро на раз-два....

Сырно-картофельные блины

Блины. Сытные. Не очень полезные, да. Но иногда можно себе позволить. Потому что вкусные:) P.S. Пробивала по поиску - вроде нет на сайте такого рецепта. Если что, поправьте.

Чизкейк с семгой и грюйером

Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.

Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны заменила на подберезовики.

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная и аппетитная! Готовится быстро и не менее быстро исчезает. За основу взят рецепт блогера Natapit.

Закусочный кекс с сeмгой

Очень сытный и простой в приготовлении кекс.

Куриные рубленые котлетки с творогом

Очень вкусные котлетки. Добавление творога в фарш делает их более нежными и сочными. Эти котлетки можно просто пожарить и подать с салатиком или гарниром, можно приготовить бутерброд на завтрак или же потушить в соусе.

Куриное филе под сыром с кисло-сладкой прослойкой

Сразу скажу, что это блюдо понравится не всем. Оно для любителей таких сочетаний, как чернослив-сыр-мясо, груша-сыр, виноград-мясо-сыр и т.д. Но я именно поклонница таких вот сочетаний, да и вообще люблю сочетать несочетаемое. Я е

Мусс "Два вкуса" из творога и ветчины с инжиром

Обычная закуска (антипасто), где ветчина и творог превращаются в нежный мусс. Изысканность блюду придаст инжир под соусом. Такая закуска не оставит равнодушными ваших гостей!

Ржаные блинчики с начинкой

Пытаюсь есть меньше мучного, но иногда так хочется..... Особенно когда своим мужчинам пеку блины. Но узнав, что ржаная мука намного полезней пшеничной, решила поэксперементировать.... В рецептах к ржаной муке обычно добавляют пшен

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачки для оладий нужны молодые, а если таковых нет в наличии, то нужно очистить кабачки от шкурки и удалить семена. Трем кабачки на крупной терке, сок я не отжимала. Может быть, вам понравится этот вариант оладий из кабачков. Ка

Стаканчики из кабачков

Сейчас сезон обилия кабачков и вот очередной эксперимент с ними)

Пирог из лаваша

Уж очень мне хотелось поделиться с вами сегодняшним моим пирогом :) Родители уехали отдыхать и попросили наш фотоаппарат взять с собой. У меня паника))))) Как же быть и что же делать)))))) Когда я поставила пирог в духовку, тут ме

Латкес из цукини с козьим сыром

Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале "ГастрономЪ". Очень прошу не заменять цукини на кабачки. Латкес из цукини с козьим сыром -

Куриная грудка и яичница в кокотнице

Люблю готовить быстро и вкусно)