Салат домашний

Салат "Вкусный"

Это очень вкусный салатик для консервирования!!! Стоит очень хорошо, а зимой улетает на УРА! Рекомендую всем. Выходит 5 поллитровых баночек салатика.

Овощное ассорти на зиму

Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой банку с этим ассорти и вкушаешь сразу три вида овощей!

Салат из баклажан и перца «Ассорти»

Этот салат очень вкусный свежий и его, также можно законсервировать на зиму. Ингредиенты указаны в расчете на 4 литровые банки. Процесс приготовления одинаков и для свежего употребления и для консервации. Этот раз я делала в небол

Постный домашний майонез без яиц

Свой домашний майонез я готовлю без яиц на основе яблок. Соус получается постным, пикантным с легкой кислинкой. Рецепт вам точно пригодится!

Пикули в Винном Уксусе

Решила попробовать себя в заготовках. Видимо это у меня на генном уровне...

«Кобра»

Увидев на рынке большущие розовые мясистые помидоры, я поняла — час икс настал, пора сделать «Кобру»! Этому рецепту много лет. Заготавливать приходится дважды, первая порция съедается почти сразу. Очень хорошо с борщом или с манта

Салат из кабачков

Рецепты проверены временем.Нужно соблюдать рецепт и не нарушать количество жидкости.

Салат из зеленых помидор со свеклой

На работе у нас девочки делали ведрами.Получается 6 литровых банок

Салат из огурцов

Иногда проглядишь на грядке огурец,а он перерос.Этот рецепт салата из таких огурцов

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом — это очень вкусно!

соленые огурцы холодным способом

очень люблю соленые бочковые огурцы. раньше объедалась ими у своих тетушек в Нижнем Новгороде. но пару лет назад попробовала случайно один рецепт из книжки "Домашние заготовки"и была приятно удивлена))) бочковые огурцы получились

Шаурма по -домашнему

Иногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень даже вкусно! Итак, готовим шаурму...

Селедка под шубой с яйцом

Всегда готовлю на праздники селедку под шубой с яйцом: белок идет в салат, а желтком — украшаю. Выглядит салат очень аппетитно!

Зимние огурчики под водочку)

Продолжаются заготовки к зиме. Это любимые огурчики моего дедушки. Делюсь своим рецептом. Огурчики получаются остренькие и вкусненькие. А название такое дал дедушка)))

Овощной салат на зиму.

Очень вкусно,особенно зимой.

Огурчики маринованные по-венгерски

Ну очень вкусные огурчики , хрустящие ! Мой совет залить огурцы холодной водой на 3 часа.

Салат из груздей

Наконец-то мы выбрались в лес!Как же там хорошо!Отдохнули,набрали грибов и ягод полные корзинки!

Салат селедка с грибами и овощами.

Очень вкусный салатик, прекрасное сочетание грибов, овощей и селедки.

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок

Мангал и казан на даче!

Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))

Салат из курицы с виноградом.

Несмотря на малое количество ингредиентов салат очень оригинальный,с насыщенным вкусом.

Домашняя шаурма

Чем бы сытным и вкусным перекусить?

Заготовка виноградных листьев.

Многие просили поделиться рецептом заготовки виноградных листьев. Жаль, что у меня не очень получилось в этот раз с пошаговыми фотографиями, потом добавлю. Самое основное, что надо знать в этом рецепте – ВСЁ ДОЛЖНО БЫТЬ СТЕРИЛЬНО!

Печеньки с овсянкой)

Очень вкусненькие печенюшки получились)Они получились внутри немного слоистые,мягенькие,не очень сладкие.Нам понравились)

Тимбале

ТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить его салатом из свежих овощей.Все сдела

Клубника мороженая.

Одна из первых летних ягод - это клубника. Сезон ее сбора не большой, а так хочется сохранить ее на зиму. Этим простейшим способом полузуемся уже лет 7мь. Очень вкусно, особенно зимой, с творогом со сметанкой. Добавляю такую клубн

Фетучини карбонара с домашней панчеттой.

Ну все, держитесь, я теперь всю свою панчетту изведу на кулинарные эксперименты! Прям не нарадуюсь, что освоили этот рецепт! Так как я очень люблю всевозможные пасты,спагетти, тальятелли, фетучини и т.д. Вот как раз решила опробов

Салат "Сырная корзиночка"

Ну вот...в продолжении темы корзинок из сыра. Это мой второй салатик в таком,ну...интересном...исполнении. вот как и обещала-усовершенствую навыки работы с сыром. Салат очень гармоничный по вкусу- Яблоки,сыр,чеснок-необычное,но вк

Порционный салат "Калейдоскоп" в тарталетках

Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов!

Манты с тыквой и фаршем

Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке.

ХоумБургер

Все иногда балуются фаст-фудом, согласитесь? :) Но нас со всех сторон пугают тем, что он ужасно вредный, вот и подумалось, а почему бы не приготовить бургер дома, минимизировав риски?) Быстро и ОЧЕНЬ вкусно! В дальнейших планах -

Капуста по-корейски кимчи

Эта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи! Основной рецепт приготовления это

"Gracias"

название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол так не хотелось ставить уже давно

Бастурма домашняя.

Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения отпали, готовьте - впечатления гар

Салат " Нежинский "

Делать можно из нестандартных огурцов-слишком крупных,кривых,с побитым бочком и т.д.

Сметана из молока

Сметану делают из собранных, а точнее, из сепарированных сливок. Но так как я не доверяю магазинной сметане, а на рынке она очень жирная, предлагаю вариант сметаны из молока. Она прекрасно подходит к салатам, вареникам, пельменям.

Испанское печенье Чуррос

Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру :) Рецепт из журнала SHAPEМЕНЮ

Салат из огурцов

когда хороший урожай огурцов и не знаешь куда их деть,попробуйте сделать такой салатик,он долго хранится в холодильнике.

Салат каждого дня

Мой любимый салат весенне-летнего сезона. Очень рекомендую!

Буйабес (bouillabaisse)

Очень вкусный суп из французской кухни....