Черная ветчина

Спагетти в ветчине

Необычная и очень вкусная закуска...

Дорада с пармской ветчиной

Люблю разнообразие, а еще итальянскую кухню!

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Салат с ветчиной и грушами

Вкусное, необычное, почти диетическое блюдо

Гамбургеры с голубым сыром

с сыром "Гауда" и соусом "Мексикано" тоже очень вкусно

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Яйца в хлебе по-парижски

В качестве начинки к яйцам по-парижски можно так же использовать жареные овощи,мясо, рыбу или сыр разных сортов.

Крок-мадам

Существуют разные способы приготовления крок-мадам и крок-месье. По сути, это хлеб, пропитанный яйцом и обжаренный до золотистой корочки. Иногда один кусок хлеба смазывают горчицей, а другой маслом, но мне кажется, что смазывать о

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Цукини "Фантазия"

Приятно фантазировать с овощами и другими ингредиентами. И витамины присутствуют, и сытно.

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Фаршированная тыква"Очаровашка"

Необычное приготовление тыквы украсит даже праздничный стол!("Миллион меню")

Паста с соусом болоньезе для любимых

Очень вкусное блюдо! Главное, с рассолом не переборщить.

Спагетти карбонара (классический рецепт)

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свою изюминку. Это - классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки - получается менее каллорийно, но не менее питательно и вкусно!

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характерной окраской (одноц

Фаршированные куриные грудки

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Блины с камамбером и ветчиной

Блины - главное блюдо на этой неделе, ведь с сегодняшнего дня началась Масленица!! Поэтому от меня еще один рецепт вкусных блинчиков. Вкусной и нескучной недели Вам!!

Воскресный омлет

Омлет очень простое и сытное блюдо. Рецептов тысяча, я готовлю так. Моим домашним очень нравится.

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Курица с секретом

Зелень не стоит рубить слишком мелко — она должна чувствоваться, а вот посыпать ей курицу снаружи не советую, трава может пригореть. Лимон я тоже предпочитаю класть внутрь тушки — он начинает испаряться и отдает курице весь свой а

Салат из запеченной тыквы с ветчиной

Этот салат меня научил готовить мой друг, продюсер-француз, работающий в Калифорнии; главное в нем — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского или российского, а ветчина подойдет лю

Зеленый горошек с ветчиной

Зеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени.

Салат Дамский Каприз

Интересное сочетание ингредиентов создает необычный вкус!

Ризотто с мятой и ветчиной

Пропорции масла я иногда меняю, например, обжариваю лук и сельдерей на 3 ст. ложках оливкового, а в конце приготовления добавляю в ризотто 60 г сливочного. Ветчину лучше взять сыровяленую, не слишком тонко нарезанную, вермут можно

Салат из хрустящего шпината и ветчины

Этот салат иногда я подаю и так: выложенные на блюдо и уже заправленные листья шпината присыпаю пармезаном, кладу сверху кусочки помидора, ветчины, спаржи и посыпаю базиликом. Ветчина лучше всего подойдет типа пармской.

Гамбургер в профитролях

прикольный бутерброд, очень вкусный

Карри из индейки по-гавайски

Экзотическое блюдо бысторого приготовления

Calzone – итальянская закрытая пицца

Майоран можно заменить базиликом.

Лазанья с соусом Болоньезе

Простой, быстрый и вкусный рецепт. Пусть и не классика.

Семга в виноградных листьях на гриле

На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль... Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней в холодильнике и вкусна даже холодная. Ветчину лучше брать типа пармской.

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А вот я ее люблю в любом виде! В

Запеченный суп с фасолью и щавелем

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см.

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Вместо кабачков можно использовать цукини.