Овощной сельдерей

Необычная чечевичная похлебка с сельдереем и ревенем

К чечевице меня приучила с детства мама...И,хотя продавали тогда только бурую чечевицу и на вид она была не очень,но мы с сестрой ели на гарнир,потому что мама рассказывала,какая она полезная!!! Теперь я полюбила именно жёлтую чеч

Свекольник с имбирем

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекании в ней

Соте-запеканка из овощей с грибами

Весной так хочется овощей! Соте - от французского "прыжок". Действительно, при обжарке овощи подпрыгивают в процессе их подкидывания сковородой. Запеканка из овощей - это запеченные в духовом шкафу овощи под каким-либо соусом. Так

Постный чечевичный суп с сельдереем

Рецепт постного супа с сельдереем пригодится во время поста или диеты. Спаржу вы можете заменить на зеленую фасоль, добавить в суп любые овощи.

Овощной диетический суп

Безумно вкусный, легкий, летний овощной суп. Я положила в бульон все, что нашла в холодильнике. Попробуйте, он очень вкусный!

Суп-пюре из сельдерея с яблоком, сидром и чеддером

Еще один супчик для любителей всевозможных супов-пюре) в данном случае я искала рецепт, чтобы использовать немного сидра, который у меня оставался - как раз на такой суп хватило) что могу сказать о его вкусе - он очень приятный, о

Шурпа

Эта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминов (комментарий мужа).

"Голливудский супчик"

Про диеты, красоту и не только... Здоровая еда - это идеальный вариант, к которому мы все стремимся. Сколько себя помню, я постоянно начинаю неделю словами: "Ну все! Сажусь на диету!!! Никаких вредных продуктов, только полезные!!!

Молдавская Зама

Зама - молдавский горячий национальный лёгкий суп, в состав которого иногда входит сырое яйцо, взбитое со сметаной. Количество ингредиентов рассчитано на 4-х литровую кастрюлю.

Полезный суп

По-немецки суп называется Entgiftungssuppe (Энтгифтунгссуппе). При точном переводе означает "обеззараживающий суп" или "суп-противоядие". Вкусный и полезный суп, а главное быстро.

Грибной суп с курочкой «Ряба»

Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первой росой на их поиски, я с удовольств

Вареные тефтели с овощным гарниром

Диетическое блюдо - ничего жареного. Отварное мясо и тушеные овощи. К тому же готовится молниеносно (что для меня сейчас крайне актуально) - писала дольше, чем готовила!

Овощной салат с сельдереем и моцареллой

Желающие могут добавить отварные перепелиные яйца (штук 6-8) и заправить салат майонезом (на фото), но в рецепте я привела пример моей любимой заправки!

Трехцветный овощной мусс

Очень нежный, сливочный и потрясающе вкусный овощной мусс)) нам он очень понравился)) лучше всего его подавать теплым в качестве гарнира к птице, мясу или рыбе)) из данного количества продуктов получается 5-6 небольших порций) ист

Фасолевый суп с крутонами

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Очень-очень вкусный и сытный супчик!:)

Рыбный суп буйабес

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп многие

Крем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфея

Суп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой из лука, бекона и шалфея) получаетс

Назад в СССР: суп из рыбных консервов

Когда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решать продовольственную программу в отдельно вз

Овощной салат "Экспромт"

Я без ума от черешкового сельдерея. Когда его вижу и слышу, у меня начинают просто трястись руки. Морковь по-корейски - это вообще без комментариев. А на днях в магазине глазом зацепилась за кольраби. Сразу вспомнилось как в детст

Овощной осенний суп

Это вариант риболлиты — тосканской похлебки из овощей и бобов, в которую добавляют еще горчицу и подсохший хлеб. Бульон вливайте только к уже обжаренным овощам — они не должны быть хрустящими. Вместо китайской капусты можно исполь

Суп-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили

Еще один рецепт супчика для любителей различных супов-пюре)) очень вкусный, овощной, слегка пикантный, тут зависит от того, сколько Вы чили добавите) отлично насыщает и согревает, осеню и зимой - самое то))

Суп из белой фасоли

Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей".

Суп и основное блюдо из говядины

Сегодня я хочу вам представить еще один очень простой и очень вкусный рецепт, который, кроме всего прочего, представляет собой два законченных блюда. Как видно на фотографии, это именно два блюда. Вкус замечательный и данное блюдо

Зеленый суп с креветками

В сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной.

Борщ по-итальянски

Авторский рецепт блогера Алены Коготковой. Оригинальный способ приготовления борща, при котором все овощи обжариваются. Благодаря этому они остаются хрустящими. А это очень вкусно!

Суп «Панадель» (бульон с блинчиками)

Высмотрела в свежем журнале «Вкусные рецепты», решила испробовать. Оригинальный и нежный суп с блинчиками. Правда, рецепт я слегка изменила, что-то как-то они с тестом намудрили... Но супчик вышел отменный. Делюсь!

Суп с колбасой

Готовим легкий суп с колбасой для детей!

Суп-пюре из кабачков

Этот рецепт недавно прочитала в интернет новостях. Решила опробовать на себе, ребенке и втором "ребенке" - муже ))) И он всем понравился очень.

Суп-пюре из пастернака (корня сельдерея) с кедровыми орешками

Нежный кремовый супчик с мягким вкусом, кедровые орешки его хорошо оживляют)) пастернак активно используется в европейской кухне, в супах он очень хорош) знаю, что не у всех он найдется, поэтому предлагаю заменить его корнем сельд

Овощной салат с говядиной в китайском стиле

Просто восхитительный салат, я от него в восторге. Приятно хрустит, имеет очень интересный вкус и здорово насыщает. Так же он очень полезный и простой в приготовлении. Идеально подходит, если у вас осталось запеченное мясо с ужина

Суп-пюре из петрушки с сыром бри

Очень необычный суп мне довелось попробовать. Вдохновение на создание такого супчика взяла у блоггера alevtinja, у неё есть немного похожий суп. Вышло очень вкусно! Немного сладковатый привкус за счет моркови и корня петрушки, нев

Запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея

Хочу поделиться с Вами рецептом легкой, вкусной и полезной вегетарианской запеканки (за рецепт спасибо Лизе с одного кулинарного сайта). Картофель и сельдерей я поставила со знаком "и/или", так как можно готовить ее или с чем-то о

Борщ с грибами и стручковой фасолью

Потрясающе вкусный супчик получается. Рецепт я встретила на сайте Поваренок. По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья

Постный рассольник

Предлагаю приготовить вкусный и пикантный постный рассольник на питательном грибном бульоне. Это блюдо русской кухни, основой которого являются соленые огурцы и огуречный рассол. Рецепт довольно простой, главное — заранее замочить

Cвиные отбивные с овощным соусом

Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Достаточно вкусное и насыщенное овощами и свиной отбивной на косточке.

Постный суп с зеленым горошком

У нас на сайте уже имеется довольно много вариантов гороховых супов. Я решила добавить еще и этот вариант, для разнообразия, как говорится. Особенность этого супа в том, что он готовится без мяса и без заранее приготовленного буль

Суп фо бо с курицей

Рецепт приготовления вьетнамского супа фо бо с курицей довольно прост. Разновидность такого супа на курином бульоне называется «Фо га», а «бо» по-вьетнамски — говядина. Набор ароматных трав придает супу пряность и насыщенность,

Постные голубцы с грибным соусом

Этот рецепт увидела в передаче "Счастье есть" и решила приготовить. Привожу рецепт со своими изменениями. Попробуйте не пожалеете.

Суп-пюре из репы,сельдерея,курицы и тыквы

У супов пюре есть масса достоинств.Одним из главных считаю то,что можно спрятать один продукт в другой и вообще любой полезный микс(при соблюдении определённых пропорций естественно)можно организовать без ущерба для вкуса:))Таким

Вегетарианский суп из зеленой капусты, брокколи и моркови

Суп, который я делаю раз или два в неделю, его можно замораживать, в холодильнике он спокойно хранится пару дней. Отличный легкий обед или ужин, ингредиенты можно варьировать: добавлять кабачки или цукини, цветную капусту, репу, р

Страчиателла. Рецепт Ю.Высоцкой

Готовила этот суп для своей доченьки по рецепту из мартовского номера журнала ХлебСоль. Дочура съела всю тарелочку с большим удовольствием, рекомендую! В Тоскане этот суп иногда загущивают манкой или хлебным мякишем, но, как напис

Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

В последний день февраля я собрала подружек на девичник по случаю своего ДР. И так как мы стараемся (хоть и не всегда получается) есть блюда не слишком жирные, фигуре не вредящие:), то решила для основного блюда выбрать рыбу, а чт

Ароматный томатный суп с чечевицей (2 варианта, постный и нет)

А я к вам снова с супчиком! Ну люблю я их, ничего тут не поделаешь)) На этот раз очень ароматный супчик из томатов и чечевицы. Я очень уважаю чечевицу, особенно в супах, потому что она вкусна, а также невероятно полезна и питатель

Фазан с апельсинами и грушами

Всем известно, что классическим считается сочетание фруктов, ягод и дичи. Это касается и оленины, и косули, и пернатой дичи. Утка или перепелка с апельсинами – это классика. Утка с клюквой, оленина с вишней или изюмом – это тоже к

Постный тыквенный суп-пюре

Тыквенный постный суп-пюре я варю регулярно — яркий и пряный, он поднимает настроение и утоляет голод. В классический постный рецепт можно добавить в обычные дни немного сливок, сыра или сливочного масла, так суп станет еще нежнее

Постное овощное рагу с грибами

Такому блюду будут рады не только те, кто постится.

Жареный картофель с овощным рагу и чесноком

Овощное рагу... В идеале это смесь отдельно обжаренных и вместе тушеных овощей. А Вы никогда не пробовали их совсем разделить? ;) Представляю Вашему вниманию оригинальное овощное рагу, которое в пост можно считать полноценным и са

Суп «Чизбургер»

Мой любимый муж обожает сырные супчики и всяческий фастфуд. На 23 февраля очень хотелось его побаловать чем-то вкусненьким! И мне это удалось! Супчик ну очень вкусный, бархатный, ароматный, просто волшебный! Называется он так, за

Суп из корня сельдерея

Сельдерей увеличивает умственную и физическую активность,общий тонус организма.А это нам,согласитесь,необходимо,ведь в окружающей нас среде существует множество факторов,которые истощают организм.Если вы будете употреблять в свою

Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея

Низкокалорийный, невероятно полезный и потрясающе вкусный. Приготовила суп для дочки, которая сидит на диете Дюкана. Но, похоже, скоро вся семья сядет на эту диету..... Рецепт Делии Смит

Щи из савойской капусты

Как же это вкуснО___Ооооо!!!!)