Базилик
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Малиновый лимонад с лаймом и базиликом для Симы:)
Я уже посвящал Симе рецепты салата, десерта, алкогольного коктейля, думаю, летом весьма актуален вот такой вот простенький (но душевный) лимонад:)
Вениамин
"antipasto italiano"
Есть у меня подруга в Италии. Выйдя замуж за итальянца, ей пришлось в короткие сроки изучить итальянскую кухню вдоль и поперек, и суметь оставаться стройной красоткой:) Так вот, она то мне этот рецептик и рассказала : они это блюд
каТЮША
Тарт с фетой и зеленью.
Мой первый тарт)!!! Мне так захотелось чего-то солененького, и я решила сделать вот такой тарт.) Думаю в рецепте часть феты можно заменить творогом или моцарелой, получится более нежно и не так солененько.)
Оксанка
Cёмга со сливочно-лимонным соусом
Сёмга-нежнейшая рыба,сочетается с пастой,картофелем.Сливочный соус делает её ещё сочней.Пробуйте.Готовиться очень быстро!
Милена
Почти Италия(тефтели с сыром и шпинатом,в томатном соусе)
Чего я только туда не намешала:)
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Макароны с баклажанами и помидорами
Если помидоры не очень сладкие, тогда по вкусу можно добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты "Помито" или любого кетчупа по вкусу (как-то добавляла кальве - острый бразильский).
kykyryza
Грибной салат с говядиной
Ну вот, решила я поделиться с вами ещё одной закуской с мясом. Вроде больше и нет в запасе... пока что) Один из моих любимейших салатов! Очень рекомендую! Всегда уходит на ура!
LapSha (Мария)
Пудинг, греви и стейк (или немного Англии)
Разве можно удивить кого-то стейком? Наверное, нет. Ведь залог хорошего стейка в правильном выборе мяса, а степени его прожарки зависят только от индивидуальных предпочтений. Однако удивит все таки можно, если это званный английск
Ольга
Пицца а-ля рус с белыми грибами и укропом
Наступила грибная пора, и для меня самый ароматный гриб - БЕЛЫЙ! Сочетание вкусов белых грибов и укропа звучит, на мой взгляд, очень по-русски!
Марселла
Паштет из творога с базиликом и укропом
Очень легкая и полезная закуска. Неожиданное сочетание для привычных ингредиентов сделает простой творог незабываемым. Можно приготовить с любыми видами зелени.
НатаЛи
Ростбиф средней прожарки из телятины в горчичном маринаде
Очень вкусное и нежное мясо! Рекомендую!
LapSha (Мария)
Лазанья аль форно
Сказать, что это вкусно, - значит ничего не сказать. Очень рекомендую попробовать! Все делается без особых хлопот.
АнастасияВ
Клубничный джем с красным вином и базиликом
Спешу добавить рецепт "по горячим следам", пока еще не закончилась клубника. Но если уже закончилась, может пригодиться и для других ягод. Мне кажется, будет неплохо из вишни или сливы. Пока ягод много - простор для экспериментов.
Lyudmilae
Холодный летний суп
Если окрошка уже надоела, а первые блюда есть надо, да и вообще Есть что то надо- предлагаю приготовить этот суп. Самое интересное - он и теплый вкусен.
volga
Закусочный лаваш
Этот рецепт мне давно рассказала сотрудница на работе. После знакомства с ним, я в него влюбилась)))
Оксанка
Куриный рулет c мятой
Очень сочные и нежные рулетики ,можно нарезать порционно и подать к овощному ратотую.
Милена
Antipasti
А это мой вариант antipasti. Нетрудно догадаться откуда черпала вдохновение - уже упоминаемая грузинская книга (сыр) и, конечно, Оливер (соус). Вышло удачно. Особенно вкусно - в паре с хорошим лавашем, или чиабатой, или другим
Mado
Карп с травами запеченый
Карпы – это как шашлык – все умеют делать и каждый – по своему. Я делаю с классическим набором прованских трав.
НастяСан
Сладкие ребрышки в просто замечательном соусе.
Накопилось за месяц моего отсутствия на сайте ,море рецептов и фото,позвольте начать снова ваш экскурс на мою кухню с этих прекрасныйх свиных ребрышек,запеченых в духовке.Соус просто решила сделать таким летним,насыщенным травами
Елена-Аленка
ПИЦЦА (эксперимент в микроволновке )
Давно я мечтала сама испечь коржи для пиццы. Но...есть одна проблемка-у меня на кухне нет духового шкафа((( Вот так вот. Именно поэтому я увлеклась готовкой на пару)))А тут недавно на просторах интернета прочла, что можно делат
Lena
Фантазии на тему "Тирамису"
Продолжается деньрожденская серия. Столько уже было тирамису хороших и разных, просто прекрасных, что сначала не хотела размещать этот рецепт. Но получилось так вкусно, что делюсь с вами. А еще - изюминкой этого тирамису является
Lyudmilae
Салат из цветной капусты с базиликом
Люблю цветную капусту. Легкая в приготовлении и употреблении! Но с этим салатом придется повозиться... Жаль что он съедается раз в десять быстрее, чем готовишь :)
Оксана Кузнецова
Запечённая баранья нога
Обрадуйте девочки своих мужей мясом))) а то всё сладкое,сладкое)))скоро они от нас убегут))))шучю конечно)
samira
Салат из помидоров,шпината,перца и авокадо с ароматными травами.
Лето-пора самых вкусных и ароматных салатов:))Я готовлю их не меньше двух раз в день:)Не собиралась этот публиковать..но он оказался ТАКИМ вкусным,что съев чуточку..я пошла и сфотографировала его;))
Сима♥
Нежная баранина в красном вине
Искала рецепт вкусной баранины, но решила довериться своей интуиции, получилось вкусно!
Марселла
говяжий гамбургер
Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки(просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решен
Сергей
Фокачча с помидорами и базиликом
В качестве начинки в фокаччу можно добавить чеснок, жареный лук, а также любые сухие травы.
Юлия Высоцкая
Шашлык, замаринованный с зеленью
Чтобы мясо не пересохло в процессе жарки, можно периодически сбрызгивать его водой, в которой оно мариновалось.
Юлия Высоцкая
Томаты, запеченные с фетой и маслинами
Когда не хочется ни мяса, ни рыбы – то запекаю овощи с фетой. Сегодня – томаты. Основу взяла вот здесь -
НастяСан
Салат с копчёной куриной грудкой
Лето-пора жаркая и есть особенно не хочется.А надо!Предлагаю вам вариант не сложного и очень сытного салата.
Тата
Восточный салат с фетой, курицей и помидорами
На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец.
Юлия Высоцкая
Сомик под красным соусом с кинзой и базиликом.
Вспомнила грузинские блюда с ароматами кинзы,базилика и захотелось что-нибудь совместить...и съесть...
Цветана
Спагетти с тунцом
Обожаю пасту во всех ее видах! У меня есть одна особенность: я не запоминаю рецепты соусов к ней, а бегать за шпаргалкой каждый раз не охота. Вот и синтезирую соусы из обрывков воспоминаний прочитанных ранее рецептов. Так же случ
Lena
Клубнично-базиликовое сорбе
Ооооо! Думаю, на какое-то время это мой фаворит, даже сорбе с розмарином кажется теперь детскими забавами:) Чашка = 200 мл.
Вениамин
Клубнично-черешневый тарт с базиликом
Очень мне понравился предыдущий тарт: Просто, вкусно и по-летнему ярко! Вообще, как обычно задумка была другой, и даже для этой цели был вытащен из морозильной камеры ревень. Однако, как оказа
Вениамин
Ризотто с овощами
Я очень люблю итальянскую кухню. Буду выкладывать рецепты, которые уже мной проверенны и всегда удаются. Рецепты пока будут постные т.к. завтра начинается пост, но надеюсь, что и остальным рецепты понравятся, ведь летом хочется л
ИринаКулева
Паста с брокколи, оливками и кедровыми орешками
Такую пасту можно приготовить с овечьим или козьим сыром. Макароны подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Запеченные бутерброды с вялеными помидорами
На этот раз, в преддверии выходных, решила поделиться рецептом простейших, но очень вкусных бутербродов. Люблю вяленые помидоры и использую их где только можно. Вот и сейчас придумала "запихнуть" их в бутерброды. Мне понравилось,
Lyudmilae
"Любимая" котлетка
за окошком солнечные летние деньки и как не хочется простаивать их у плиты,но если для меня салатик от Симы с руколой и клубничкой полноценный обед,то для сильной половины моей семьи к нему надо что то посущественней,вот это что т
ирина
Киноа с морковкой
Киноа (Quinoa) – древнее зерно из Южной Америки, “божественное зерно” инков. Она содержит больше витаминов, чем любой иной злак. В киноа удивительно много белка. Злак содержит весь набор необходимых аминокислот – киноа полностью к
Кристина
Свекла по-пармски
Конечно, итальянцев бы сейчас «передёрнуло» от такого высокопарного названия моего блюда. В основу легла идея классических «Баклажанов по-пармски». Хотела именно их и приготовить, но будете смеяться, не смогла купить синеньких! В
Akisha



















