Базилик
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
537
Шашлычки из куриных сердечек
Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержани
Вениамин
515
Бутерброды с козьим сыром
На днях купила июньский номер "Cosmopolitan" (российское издание) и увидела там это простой и изящный (по моему мнению:) ) рецепт для дневного перекуса с бокалом холодного белого вина (кому нравится с вином естественно:):) Попробо
anna
538
Паста с баклажаном и овечьим сыром
Быстрая ароматная паста. На 2 порции. *Поеду по всем родственникам скоро, не думаю, что будет возможность заглядывать на сайт, поэтому решила выложить то, что в запасе у меня лежит:)
olgalina
525
Котлеты с зеленью
Представьте, как мне повезло - устроилась недавно на работу в компанию, где собственная кухня и повар! Раз в неделю наш кудесник готовит нам блюдо на пару. У меня пароварка появилась во время декретного отпуска, очень выручала - и
Катерина Филипенко
530
Салат овощной с пармезаном!
Впечатлилась Симиным салатом :))) Весна ведь, да почти лето уже. Пора вот таких вот ярких, сочных, свежих, легких салатов. Ешь, худей и наслаждайся :)
♥ОЛЯ :)♥
569
Курица маринованная в кефире с пряными травками.
Давно собиралась приготовить таким образом курочку.И вот наконец-то решилась.Курочка получилась сочная,нежная,ароматная и очень вкусная:)
Сима♥
532
Салат с руколой,базиликом,помидорами и голубым сыром.
Очень вкусный,полезный,лёгкий и сытный салат.Заменяет полноценный обед или ужин:))Сима♥
535
Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.
Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.
Елена-Аленка
552
Каннелони " Вертикаль"
Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы ,вспомнила ,что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому.Тоговила бе
oliftira
513
Индейка с овощами
Источник - "Диетыши" Вероники Белоцерковской. Повтор рецепта (если кто-то уже публиковал), наверно, возможен, я не отслеживаю. Но автор ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ достойна того, чтобы публиковаться и трижды.
НастяСан
517
Паста "Китайские грузди с томатами и баклажанами"
Продолжаю серию рецептов с шиитаке. Шиитаке (shiitake) – это японское название происходит от японского слова take (таке) – гриб и слова shii (шии) – каштановое дерево. Благодаря Олегу у этих грибов появилось новое название "китайс
Lyudmilae
516
Суп-пюре «Для балованных детей»))
Сию минуту меня переполняет материнское счастье. Дело в том, что мой старший сын балованный папой яйцами и мясом, абсолютно не ест зелень. Даже из супа выбирает петрушку . Поэтому, приходится выкручиваться. Сегодня я приготовила э
Анна
512
Здоровый бутерброд к завтраку
Ржаной хлеб, легкий сыр, овощи - и мы полны бодрости и витаминов на целый день
Tanya-sun
533
Масло для завтрака
Каждый раз покупая зелень я думала, куда бы использовать несъедобные твердые части петрушки или укропа. Однажды я их порубила мелко в блендере...получилась отличная свежая и полезная масса, которую я начала использовать в пригото
Natali
526
Закусочные мини-пиццы...
...Или как их называют в Италии - "пиццетте". Делюсь не столько рецептом,он очень прост, сколько идеей.Отличный вариант для пикника на свежем воздухе и для большой компании.
Евгения_Я
523
Пицца рустика
Коль мы дружно принялись поедать пиццу,я решила не отставать.Рустика-очень вкусная пицца из сыра и ветчины или колбасы!Если у вас нет рикотты,замените её натёртым на тёрке или просто размятым адыгейским сыром,прошутто,брезаолу,коп
Тата
56
Спагетти с морепродуктами и помидорами черри
Черри очень хорошо подходят по формату и по сладости для этого блюда. Чеснок вылавливать после жарки - совершенно точно! Вино - на любителя, но оно придает особую пикантность. Еще можно добавить разноцветный свежесмолотый перец. Б
Жанна
30 м511
Паста итальянской прабабушки. Диетическая
У маменьки опять что- то с животом. Я приготовлю ей пасту, рецепт которой мне дала итальянская знакомая. Она готовит ее для своей столетней прабабушки. Та, как истинная итальянка, очень любит пасту, но ей почти ничего нельзя есть.
Алексей Шаров
551
Кальцоне с курицей и шпинатом
Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!
Sindirella
534
Восхитительные кексы с пармезаном
Рецепт из любимой канадской кулинарной книги. Очень люблю пармезан, и очень люблю кексы. Что уж говорить об этих восхитительных кексах с пармезаном!
KL
520
Рыба на гриле
рыба оочень ароматная и сочная. можете брать любую белую морскую на свой вкус, но чтобы она была в меру жирная.
Polinka
30 м525
Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Можно запечь баклажан под грилем.
Юлия Высоцкая
526
Фаршированные яйца "Цыплята"
Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись...
Svetlana
521
Баклажаны по – пармски
Классический рецепт с севера Италии. Источник – Джейми Оливер «Моя Италия».НастяСан
25 м519
Салат с креветками, манго и авокадо
Вместо сока лайма можно добавить лимонный сок или уксус.
Юлия Высоцкая
522
Садовый салат
Я очень люблю легкие салаты. Сегодня на обед делала "Садовый" по рецепту из книги Ассоциации Канадских Фермеров:) Салатик отличный!KL
542
Салат из савойской капусты,зелёного горошка и пряной зелени.
Салат хорош и как гарнир к рыбе-мясу,и как самостоятельное блюдо.Сима♥
552
Судак запечёный с базиликом,розмарином и лимоном.
Очень простой рецепт приготовления судака.Рыбка получается сочная,ароматная,нежная и очень вкусная:))Сима♥
547
Инсалата Капрезе в слоеном тесте.
Зелень,моццарелла,помидоры-классика итальянской закуски,на этот раз салат с Капри подается в горячем виде.Вообще в классический рецепт кладется базилик зеленый,но сегодня его у меня не оказалось,а к ужину хотелось что-то легкое иЕлена-Аленка
55
Закуска "Мастер шляпник"
Как-то вечерком придумалась вот такая необычная закуска.Очень легенькая и неприевшаяся.
Даша
530
Супер ароматный рулет
Базилик, чеснок, шпинат, кучерявая петрушка, моцарелла и пармеджано...Не может быть не вкусно и не ароматно :) Регулировать муку и воду, исходя из того, что тесто должно быть ну очень мягкое и эластичное, что бы не прилипало к ру
Юля
535
Салат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.
Вообще-то я не очень люблю яблоки в салате,но семеренко(особенно если оно молдавское)это не касается:).Оно настолько сочное и малосладкое,что гармонично вписывается во многие салаты:)Сима♥
548
Пельмени домашние вкусно-духовые
Домашние пельмешки обжаренные и запеченные в горшочках под сырной корочкой с легким ароматом чесночка!
Евгения
521
Салат "РОГ Изобилия"
пряный салат с руколой,сыром фета и жаренными грушами,поданный в "роге" из пармезана!Евгения
