Домашний лимон

Салат с черносливом, авокадо и орехами

Необыкновенно вкусный и полезный салат!

Сашими - как домашнее лакомство

Мы очень любим японскую кухню! Особенно сашими из форели. Года два назад до нас донесли такой способ приготовления сашими и с тех пор это наше домашнее лакомство!

Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Не тюрбо, но очень вкусно

Камбала. Не все любят характерный запах, привкус. Но попробуйте, и вы не пожалеете! Свеклу в таком виде можно употреблять когда захочешь(без рыбы)! А рыбка получается нежнейшая( кожица вся досталась мне, толстая и жирненькая!:))).

Майонез на молоке

Наша семья старается есть здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень жирный и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется добавлять в рацион. Но где-то в сети я нашла этот рецепт и эт

Печенье "Здоровье" для дEVOCHKI

Последние дни EVA готовит выпечку исключительно полезную и здоровую. Я пообещал, что поддержу её. Это мой вклад в движение "Здоровая выпечка". Хотите ,чтобы печенье было постным - смело меняйте сливочное масло на растительное. Печ

Соляночка "По домашнему"

Это блюдо как и борщ - у каждой хозяйки по своему. Даже у одной и тоже одинаково не получается.

Соус к рыбе.(почти тар-тар:))

Я всегда делаю этот соус к жареной рыбе.Он очень деликатно к ней подходит.

"Масленица Интернешнл" ("Гурьевские" и икра в сметане, Блинный форшмак, Привет из Лимбурга, Креп Сюзет де Пари)

Не могу остаться в стороне от темы Масленицы. Решил в этом году немного разнообразить домашний блинный стол и приготовить что-то новенькое, но и не забыл про полюбившиеся рецепты прошлых лет. Получился такой вот «блинный фестиваль

Джем из чили и томатов

Да, немного нетардиционные для джема продукты, но...получается самый настоящий джем!!! Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будете делать порцию побольше и консервиров

+ Торт закусочный "Рыбный"

Очень люблю "Печеночный торт", муж не любит печень, но любит рыбу. Хотела найти рецепт рыбного торта на разных сайтах - подходящего не нашлось. То "Рыбные пироги", то коржовые торты, промазанные кремом с консервами.И я подумала, п

Джем-мармелад вишнево-малиновый

...это я сполпотворю...Это вариться варенье, то есть я его варю...А!!!! Сегодня настроенье у меня варенное, ты ва-рись мо-ё ва-ренье НЕ-О-БЫК-НОВЕННОЕ!..

Маскарпоне в домашних условиях

Спрашивали о маскарпоне? Вот что получилось... Сложностей нет, но надо быть точными (я на первый раз сделала одну ошибку - покажу). Итак...

Домашний вариант соуса ранч

Это пожалуй один из самых распространенных соусов/приправ в мире. Существует сотни разных вариаций и названий, но основа одна и та же (кефир/пахта + лимонный сок + зелень). Отличная приправа в салаты, его подают с шашлыком, да и в

Варенье из груш

Знаю, сейчас не сезон для варки варенья. Просто только сейчас я открыла баночку нового варенья и хотела поделиться с вами его замечательным рецептом, который нашла в одном из журналов.

Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"

Вчера ко мне пришла подруга и я долго думала, что же можно приготовить чтобы было быстро но вкусно. И тут я наткнулась на рецепт замечательного картофеля....скажу вам он изумителен, вот даже ссы

Душистый домашний уксус

Этот уксус можно использовать как в салаты так и в приготовлене любой еды. Красиво оформленные бутылки с уксусом можно просто дарить как элегантные и недорогие подарки друзям. Душистый уксус можно делать в любом сочетании трав, во

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

Кекс "Вкусное утро"

В канун Старого Нового года, предлагаю вам быстрый рецепт к утреннему чаю. Уверена, он добавит сладкие нотки вашему ароматному утреннему кофе или чаю, а может быть и стаканчику холодного молока :-)

Домашний апельсиновый сок

Очень вкусно и главное не дорого.

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Вкусное варенье из тыквы по рецепту моей мамы. Получется очень вкусно и полезно!

Апельсиновые цукаты и мармелад (повидло)

Запах и вкус апельсина у большинства людей ассоциируется с радостью. Этот рецепт - "Радость про запас". Яблоки и лимон нужны для увеличения густоты, так как богаты пектинами. В это повидло очень хорошо идут загустители варенья, то

Варенье из фейхоа с цитрусовыми без термической обработки

О пользе фейхоа известно давно, но популярным этот фрукт, к сожалению, до сих пор не стал. А жаль!!!

Варенье из фейхоа с лимоном

Фейхоа — очень полезная ягода, богатая йодом и антиоксидантами. Это варенье приятно на вкус само по себе. Но еще и отлично подходит для приготовления десертов. Из сиропа получается очень необычное желе, а дольки фейхоа можно испол

Баклажаны по-азиатски

Не самый обычный способ готовить баклажаны, но я не могла устоять перед этим рецептом Джейми Оливера. И не пожалела! Очень мне понравилась эта закуска...или теплый салат...или гарнир. Рецепт привожу «своими словами» и со своими пр

Варенье из лимонов

Это варенье из одной стааренькой книжки..Очень вкусное!!!!Приятного аппетита:-))

Пирог домашний с лимоном

Быстро и безумно вкусно!

Кабачки - ананасы

Все мы знаем, что в промышленности роль ананасов часто выполняют кабачки. Я вчера придумал, как облагородить часть своих кабачковых залежей.

Домашний пикник с шашлычками

На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!

Консервирование болгарского перца для фаршировки

Очень простой и быстрый рецепт.

Варенье из кумкватов

Замечательное дополнение к утренней булочке.

Компот из яблок на зиму

Готовим яблочный компот, который согреет холодным вечером. Напиток получается сладким и слегка пряным из-за добавления гвоздики.

Остро: "хинга мирсанг"

В стремлении побаловать любимого свекра, нашла я еще и такой рецепт "пожара во рту" из индийской кухни. Что оно на вкус - не знаю, пробовать боюсь, но пахнет волшебно! И свекр доволен ;)

Домашний лимонад "

Очень освежающий лимонад!Натуральный,сделанный своими руками!От этого он еще вкуснее!

Гаспачо "Андалузия"

Холодный томатный суп,очень уместен жарким летом.

Варенье из кабачков

Конечно,по сути это цитрусовое варенье, уже видела здесь несколько отличных вариантов.Смысл кабачков в составе видимо в том,что они нейтральным вкусом разбавляют концентрированный вкус цитрусовых фруктов, который отдаёт их кожура.