Свекла с сахаром

Капуста - провансаль по быстрому

Готовится часа за три, так что если очень хочется...

Свекольная ботва (маринованная)

Борщь с молодой свекольной ботвой знаю, в свежие овощные салаты использую, но в таком виде встретила впервые. Сначала удивилась, а потом рецепт еле выторговала! Угощайтесь!

Заправка для борща

Я закрываю в банки по 0,5 л. Отлично хватает на трехлитровую кастрюлю борща.

Вареники с вишней и киселем

Вкус детства!!! Все очень просто!

Свекольный пирог

Необычный пирог, позволяющий убить двух зайцев — и сладким себя порадовать, и пользу для организма принести.

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Торт "Трухлявый пенёк"

Рецепт из детства

Пирог "Неожиданное сочетание" с белым шоколадом

Неожиданно, но...при выпекании кубики свеклы карамелизируются с белым шоколадом и как результат - потрясающий пирог с богатым вкусом,запахом и рубиновыми вкраплениями в разрезе. А если не раскрывать секрет из чего же все-таки ваш

Сырая аджика с хреном

У этой аджики ароматный, насыщенный вкус.

Жареный борщ

Рецепт взят с какого-то из кулинарных сайтов

Капуста, тушенная с яблоками

Вкусное овощное блюдо к посту и не только.

Борщ классический

За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, которые позволят п

Капуста по-грузински со свеклой

Рецепт рассчитан на 5 кг белокочанной капусты.

Борщ украинский 2

Борщ Украинский

Карпаччо из свеклы

Очень вкусно, быстро, просто и полезно. Но главное тонко нарезать. Я нарезала при помощи овощечистки.

Мандаринoвое карпаччо с йогуртом и мятой

Карпаччо - это способ нарезки продукта(очень тонко).Оно может быть каким угодно -мясным, рыбным, овощным и фруктовым в том числе. Попробуйте - вкусно, необычно и очень просто!

Рецепт классической окрошки со свеклой

Попробуйте залить классическую окрошку охлажденным свекольным отваром с добавлением сахара и уксуса. Такой необычный суп поможет освежиться жарким летним днем.

Баранина с весенними овощами

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в ка

Щука фаршированная

Сама по себе щука суховата и костлява. А это блюдо получается нежным и праздничным

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Шоколадный торт-мусс со свеклой

Можно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!).