Уксус с чесноком

Баклажаны в орехово-мятном маринаде

Интересная закуска-салат для барбекю или пикника.Такое блюдо порадует вегетарианцев и просто...любителей баклажанов.

Биф-карри,рис,кудрявая петрушка,салат из баклажан

Четыре в одном!!!! Вот, такой вкуснейший был у нас вчера обед! Спасибо belonikе, рецепт содрала у нее. (*все это можно подавать и готовить, конечно, отдельно.)

Рыба в соусе из черных оливок

Опишу это блюдо как «освежающее», «летнее», и...«средиземноморское»! Рыбу можете запечь в духовке– на Ваш вкус! Ну а гарнир...лимонное пюре, печеный картофель с розмарином и чесноком и т.д. и т.п. Уверена, что у Вас в запасе масса

Кабачковая икра

Я дела это блюдо как соте и подавала в горячем виде. Но, добавив белый бальзамический уксус, (по совету Ники Белоцерковской) и промариновав в холодильнике ночь, получила другой результат.

Крылышки Баффало

Можно есть на ужин, или как закуску к пиву.

Фаршированный перец

Вкусная холодная закуска, которая украсит любой стол.

Огурчики кисло-сладкие

Очень вкусно!

Маринованные сардины из Римини

Когда-то мы отдыхали в Италии в Римини.На пляже нашего отеля был какой-то местный праздник и там готовили такую рыбу. Очень вкусно!

Цацики — соус из йогурта и свежего огурца

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.

Зелёный сюрприз

Когда слышишь слово "зелень", то представляешь вялые,переваренные листики чего-то непонятного и неаппетитного. Сегодня, разнообразие всевозможных листовых овощей огромное,это превосходный источник витаминов и минералов. Железо, ка

Шашлык из говядины

Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.

Тушённая краснокочанная капуста

Тушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначе блюдо будет сине-фиолетовое. Бл

Запеченые куриные окорочка с картофелем

Даже мой парень, который не очень любит курицу, был в восторге.

Закуска "Этническая зарисовка"

По составу ингредиентов - это блюдо можно отнести к болгарской или балканской кухне.

Баклажаны" Пикантные"

Баклажаны можносмело назвать магическим овощем.Этот рецепт я взяла из журнала "Кушать подано" за прошлый год.где тема была "Овощи" по всем страницам.Мне понравился очень этот рецепт своей легкостью и простотой.

Соус Salsa Verde (сальса верде)

Есть версия, что это соус, лет так 2 000 назад, римские легионеры завезли в Европу с Ближнего Востока. Перепробовав минимум 5 разных рецептур, остановилась на этом, на мой взгляд, очень сбалансированном. И само собой - вкусном! Sa

Салат " Люблю овощи" с пармезаном

Для многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что очень часто его употребляет.

Борщ домашний

По рецепту моей бабушки.

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Море-микс салат

Для любителей морепродуктов. Легко и вкусно.

Пармеджиана с баклажанами

Это вкусное и сытное итальянское блюдо легко и быстро готовить. Подходит для вегетарианцев.

Капуста острая

Эта капуста очень пекантная и нежная, готовится очень быстро, на следующий день можно есть.

Маринованные овощи

Из холодильника вытаскиваем и едим! Супер!

Свиная рулька с капустой

Долго, но очень торжественно. Признаюсь сразу, фото не мое.

Сырая аджика с хреном

У этой аджики ароматный, насыщенный вкус.

Грибы,тушенные с орехами

Грибы никогда не относились к диетическим продуктам,поскольку у них очень жесткий твердый белок.Их называют лесным мясом, и вообще грибы - это наслаждение и сытость.

Тыква консервированная

Любителям тыквы !!!

Закуска из баклажан с перцем

Остренько и вкусненько.

Рыба с чесноком и фенхелем

Легкое блюдо для приготовления на мангале.

Рулет из индейки с черносливом

"Миллион меню"

Ашлянфу

Острая крахмальная лапша с курицей.

Зубатка с орехово-чесночным соусом

Таким быстрым ужином можете порадовать свою семью!("Миллион меню")

Грибы маринованные "От свахи"

Быстро готовятся - но 5 часов настаиваются. замечательная закуска.

Белая фасоль с сыром и макаронами

Каждая порция содержит 444 калории; 13 г жиров(4 г насыщенных, 7 г мононенасыщенных); 70 г углеводов; 23 г белка; 13 г клетчатки; 750 мг натрия; 441 мг калия.Витамины А и С, кальций и железо

Салат из пасты орзо с диким рисом

Это рецепт одного из моих любимых ресторанов, где это блюдо подают в качестве гарнира к запеченному на гриле лососю,но салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо.

Салат из фасоли и лосося

Приятного аппетита!

Грибочки по-венесуэльски

Очень вкусные грибочки как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся очень быстро! Рецепт взяла с сайта good-cook.ru и откорректировалала под свой вкус.

Теплый салат из вешенок и шпината в тайском стиле

Скоро выставлю фото!