Паста с чесноком

Спагетти с тунцом, свежим горошком и помидорами

Очень простой рецепт

Запеченная птица с пастой из цукини и помидоров черри

На гарнир деревенская паста из грубой серой муки и цуккини с помидорками черри и чесноком, классическая итальянская классика. Все очень просто минимум продуктов максимум вкуса. Птица сегодня грудка и бедро индейки, запекаем в фоль

Тальятелле с лимонно-травяным песто

Не сложный рецепт, но яркий, вкусный и быстрый!

Японские жареные пельмени (Gyoza)

Гёдза (gyoza) - японские жареные пельмени, появились на Японском архипелаге сразу после окончания Великой восточно-азиатской войны. Вероятно, это блюдо попало в Японию на плечах потерпевшей поражение на материке и отступившей япон

Швабская домашняя лапша - томатные шпетцле

Шпетцле-лапша домашнего приготовления, готовится на яйцах и воде. Название шпетцле идет от уменьшительно-ласкательной формы слова шпатц(воробей). В оригинале ее готовят с помощью доски и лопатки, которой формируют шпетцле и ежесек

Перепелки, маринованные в мисо-соусе

В мисо-соус можно добавить измельченный перец чили.

Мясная запеканка "Для влюбленных"

Что не говори, но путь к сердцу мужчины лежит через его желудок...иногда можно совсем обычное блюдо, подать нетрадиционным способом и сделать любимому человеку приятно!

Слоеный хинкал. Даргинская кухня

Хинкал...как же много его разновидностей,в Дагестане у разных наций,разный хинкал...вот один из разновидностей хинкала.отличное блюдо...мы вообще любим мучное всякое....вообще делают с ореховой травой,но есть и с грецкими орехами,

"Острая" паста со сладким перцем

Очень легкое в приготовлении блюдо, в последнее время не могу без болгарского перца! А в пасте он уж больно хорош. И глаз радуют такие яркие цвета. Рецепт взяла из журнала Лиза Приятного аппетита.

Спагетти с крапивой

так сказать "крапивное песто"отличный вкус,с хлебом тоже восхитительно))можно как брускеты подавать

Тальятелле "Мимоза"

Этот рецепт я нашла на одном из итальянских сайтов,и вот,наконец то решила приготовить:).Это мой дебют:).

Итальянская запеканка (timballo)

рецептов из риса огромное количество-разрешите предложить Вам еще одно))

Мясной рулет с сыром и зеленью

С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет хорош как основное горячее блюдо и в качестве

Пирожное «Курица под соусом» (Poulet avec la sauce)

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Нежные коржи из риса и рисовой муки, и три мусса... но это не сладкое блюдо :) Хотелось приготовить для конкурса что-нибудь необычное. Важно не говорить тому кто пробует, что же это так

Новый взгляд на "Лазанью"

Все новое это хорошо забытое старое,предлагаю такой вот новый взгляд на всем знакомое блюдо как классическая "Лазанья".

Аджика кавказская, классическая

Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.

Мясной террин с овощами и каперсами

Давно уже хотела приготовить мясной террин и вот представилась такая возможность. Он делается лекго и просто, а вкусно как в горячем так и в холодном виде! Угошайтесь :)

Обед в Риме - манные ньокки алла романа и артишоки алла романа

На первое у нас сегодня ньокки по-римски, ну очень римское блюдо, простое, но необыкновенно вкусное, которое понравится и вашим деткам, потому что это всё та же манная каша, но в другом, новом, варианте, и потому что оно совершенн

Спагетти с соусом из помидоров

Когда нужно поесть очень быстро, но при этом вкусно, полезно и быстро, мне всегда на выручку приходит этот рецепт пасты.

Мини-маккерончини с аппетитным рагу

Маккерончини - один из длинных видов пасты находящийся где-то между спагетти и баветте (похожие на сплюснутые спагетти — родом из Лигурии). Благодаря такой средней размерности его полюбили повара-энтузиасты, любящие экспериментиро

Паста с брокколи, чесноком и колбасками

Ну, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:)

Тальятелле со строчками, креветками и помидорчиками черри в нежном соусе

Маленькие хитрости для приготовлении тальятелле: 1. После закипания воды в кастрюле, добавьте в воду немного оливкового масла (1 или 1,5 столовых ложки). 2. После добавления соли и оливкового масла можно засыпать в кастрюлю тальят

Черри-паста с сёмгой

Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма, получается очень гармоничный

Паста "Короля" Джейми Оливера

Вот это паста...во-истину она Королевская...спросите почему?? Потому что с королевскими креветками и от самого Джейми Оливера! Рецепт я взяла из журнала Джейми, изминила лишь одно - живые травы заменила сухими, ну нет у нас нигде

Ризоттированная паста

Хочу поделится с вами рецептом не совсем обычной пасты. Готовится она по принципу ризотто, то есть не варится а тушится с постепенным добавлением воды. В результате получается очень вкусная паста, в нежном соусе. Отдельно к ней мо

Паста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллой

Как и обещал, новая паста, буквально с пылу с жару:) Очень ароматно и душевно получилось!

Пирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпоне

Еще одна вариация пирога из спагетти. На этот раз я не использовал сливки и твердый сыр, поэтому блюдо получилось с более нежной текстурой (благодаря небольшому содержанию "скрепляющих материалов"). Но в разрезе форму держит хорош

Лимонная паста с черри

Лекгая в приготовлении и такая необычная лимонная паста! Попробуйте ;)

Курица брезированная в красном вине (Кок о вин)

Кок о вин это курица в вине. Брезирование - называется нагревание до готовности в жирном бульоне слегка обжаренных продуктов (мяса или овощей). Брезирование - разновидность тушения. При брезировании на поверхности мяса появляется

Пирог из спагетти с зеленым горошком и беконом

Запеченная паста - интересная тема и я достаточно часто к ней обращаюсь. А идею использовать спагетти подсмотрел у Джейми Оливера, и она меня очаровала: не только вкусно, но и достаточно красиво. Кроме того, используется много скр

Паста с "песто" из руколы и грецких орехов

Я достаточно равнодушен к классическому песто, однако признаю, что он замечателен в пасте. А ведь по аналогии можно приготовить множество вкуснейших вариаций пасты из зелени, орехов и оливкового масла, и подать к....пасте:) Прости

Фаршированные конкильони под соусом капоната

Паста-наверное одно из самых любимых блюд в нашей семье и по количеству её употребления мы быстро стремимся к итальянцам!)))Предлагаю вам "представительский" вариант пасты,которую приятно подать гостям.Вкусную и насыщенную,с тонки

Пряный рис с мясными шариками

Предлагаю Вам попробовать этот ароматный рис с мясными шариками и сушеной клюквой. Отдаленно это блюдо напоминает плов, технология приготовления примерно такая же. Но все-таки на это звание оно не претендует :) Из небольшого колич

Паста, запеченная с зеленым горошком, чесноком и колбасками

Одна из моих любимых тем, вот очередная вкусная и ароматная вариация:)

Мясной бильярд

Простой рецепт по-новому разговаривает)

Пицца на спагетти - Spaghetti Pizza

Рецептов пиццы уже довольно много, все они вкусные и интересные, как на подбор! Предлагаю и свой вариант быстрой и вкусной пиццы - с основой из спагетти. Такую пиццу я давно видела в меню одной из пиццерий, и вот благодаря интерес

Стручковая фасоль по-сочински

Я не большая любительница стручковой фасоли, но когда вдруг захочется, готовлю только по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете!

Пицца с ветчиной, томатами, сыром и оливками

Рецепт теста взяла у Denisа: за что ему очень признательна! Меня заинтересовало присутствие манки в тесте для пицц

Тесто для пиццы - залог успеха! (три варианта)

Друзья! Хочу предложить Вам быстрые рецепты теста для пиццы и никаких дрожжей! ;)) На самом деле рецептов оказалось великое множество, но эти меня приятно удивили - просто и вкусно! Первый рецепт для любителей творожной выпечки, т

Соус "Песто"

Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основе лигурийского рецепта — свежие листья баз

Тальолини с весенними овощами и базиликом

Чеснок лучше брать молодой. Кабачок нужно постараться нарезать так, чтобы на каждой полоске были и мякоть, и кожица.

Польский капустняк из квашеной капусты

По заказу Лизы (Liza) публикую рецепт капустняка, который готовят в Украине очень часто. Сколько готовлю его, всегда думаю, что этот суп относится к украинской кухне (думаю, что Лиза была уверена в этом тоже), но ради интереса пер

Рулька с чесноком, лавровым листом и душистым перцем & тушенная капуста

Рулька - это часть свиной тушки, точнее, часть ноги. Существует множество вариантов приготовления рульки, но это мой любимый!!!Мясо получается очень нежное, сочное и безумно ароматное))))А тушенная капуста придает невероятный отте

Паста с креветками и цукини

Рецепт, простой в приготовлении и подходит для тех, кто любит морепродукты и пасту.

Осетрина с томатами

Диетическое блюдо польской кухни.