Курица с солью

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления очень трудоемкий. Делю его на 2

Спагетти, запеченные с овощами, куриным фаршем и томатами

Это невероятно вкусно!:)

Паста Феттуччине с нежными итальянскими тефтельками

Однажды на рынке в Тбилиси на мой вопрос, почему подорожало вино, продавец ответил: «На всех хорошего вина не хватит! Но для тебя найдется одна бутылочка.» Я всегда вспоминаю этого грузина, когда делаю что-то эксклюзивное. Хочу п

Пенне с курицей в сливочно-грибном соусе

Рецептов приготовления пасты существует великое множество, но сегодня я хочу поделиться одним из своих самых любимых: разноцветные пенне с курицей в сливочном соусе. Мне очень нравится нежнейшее сочетание курицы и грибов оттененно

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте овощной бульон или воду. Если соус

Феттучине с курицей и грибами

Нежная, душистая и простая в приготовлении паста для всей семьи.

Курник — блинный пирог по-старорусски

Хотя бы раз в году приготовьте такой пирог и ваши близкие будут покорены как вкусом и ароматом пирога, так и Вашим искусством его приготовления!!! Так написано в моей кулинарной книге! Про курник можно рассказывать долго, постараю

Татьятелле с соусом из миндаля и болгарского перца

Татьятелле "Barilla" с ароматным соусом из миндаля и сладкого болгарского перца я предлагаю в качестве гарнира к блюдам из курицы, например, запеченным голеням, бедрам или окорочкам.

Куриная печень с ароматным рисом

Очень простое и вкусное блюдо. Батат можно заменить на тыкву или морковку.

Куриная отбивная с кисло-сладким соусом

На ужин захотел приготовить жареную курятину. Только что-нибудь нежирное. Я сейчас живу не один, и мне не разрешают вытирать жирные руки об майку. Подойдет куриная отбивная из филе. Ее можно есть ножом и вилкой. Я купил куриную гр

Фунчоза с курицей, грибами, овощами и соусом "Терияки''

Сегодня это блюдо удовлетворило все мои вкусовые рецепторы, надеюсь удовлетворит и ваши! Этот рецепт в оригинале идет с соусом "Якитори", но у нас такого не было, заменила "Терияки".

Теплый салат из пипе ригате с курицей и шпинатом

Пипе ригате) это моя самая любимая паста. В народе их называют "улитками", но я не буду повторяться, как в этом рецепте А так, как зи

Киш с курицей, ветчиной и овощами

Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание! Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Сегодня у меня сытн

Круассаны с ветчиной

Слоёное тесто по рецепту Ришара Бертине.

Куриные ножки "Праздничные"

А у меня снова блюдо из куриных ножек[ в этот раз фаршированные,в виде рулетиков и с вкусной нежной начинкой.Заготовки можно приготовить с вечера,а на следующий день поздравить

Курица в кисло-сладком луковом соусе

В этом рецепте потрясающий соус! Лук почти не ощущается, просто весь растворяется в подливке. Отличный аромат специй, но я привожу то кол-во которое приемлемо моей семье, то же относительно соли... она у нас оч мелкая и несоленая

Куриный рулет с овощами

Наш с мамой экспромт[

Куриная отбивная "Бюджетная"

Вкусная, сочная и мягкая отбивная из мяса куриных голеней. Почему бюджетная? А потому, что куриные ножки в два раза дешевле, чем филе[

Запеканка из куриных грудок

Лёгкое во всех отношениях блюдо понравится начинающим хозяйкам элементарным приготовлением, а всем следящим за фигурами низкой калорийностью.

Гренка с курицей и яйцом-пашот

Хрустящая и одновременно, воздушная гренка с кунжутом, расплавленный сыр, обжаренный помидорчик, курочка, укроп и яйцо, стекающее по всей этой вкусности...

Тефтели с гречкой и грибами, запеченные в ряженке

И снова у меня тефтели[ этот раз я приготовила их из смеси куриного и постного свиного фарша, к которому я добавила гречневые хлопья, грибочки,ряженку и мой любимый лук-порей. Запека

Рулет с яблочным повидлом

Признаюсь честно, к рулетам отношусь с опаской. Вроде бы, что может быть проще? Но мне всегда хочется, что бы он получился идеальным, круглым и красивым в разрезе, по этому, видимо, я всегда недовольна своей работой. В очередной

Салат с пастой джирандоле, карпаччо из курицы и овощами

Очень вкусный и сытный салат с пастой джирандоле, который прекрасно подойдёт в качестве быстрого ужина!

Фаршированные помидоры

Очень простые и вкусные помидорки.

Рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком

Вариант вкусного сытного ужина...

Курочка в ароматном нежном соусе

По этому рецепту курочка готовиться достаточно быстро и просто. Вкус получается отменный!

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного роман

Финиковые куриные грудки с томатами и сельдереем

Очень нежное куриное мясо, сочное, с чудесной начинкой, обладающей насыщенной и тем не менее гармонично сочетающейся с кислинкой томатов фруктовой нотой. Что интересно, в одном из последних моих рецептов я негодовала из-за слишком

Цыплята-корнишоны в перцах "Love is…"

Со временем начинаешь ценить простую человеческую заботу… В нашей семье любят курочку. Часто ее запекаю целиком, приправив солью, перцем, чесночком и тимьяном. И вот на столе загорелая ароматная курочка с хрустящей корочкой, вся

Домашняя колбаса (для Софьи79)

Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходу готовки мне стало лень делить че

Нежный холодец

Холодец я делаю необязательно на праздники...,а когда взгляд упадёт на красивую рульку))) [ А благодаря добавлению крылышек получается очень нежный [

Куриная колбаса

Довольно простой рецепт, который вполне может пригодиться вам, так как сочетает два в одном: горячее блюдо для вашей семьи, а так же холодное в виде пикантной куриной колбасы, которая вполне и на бутерброд подойдет, и на ужин. Сре

Салат "Праздничный" с черносливом, курицей и грибами

Предлагаю Вам вкусный, нежный и питательный салат. Угощайтесь!!!

Куриные пупки в остром соусе

Подавать можно к рису. Можно - как одельное блюдо.

Полезные куриные котлетки для детки

Битва битвой, но от своих принципов питания отступать не буду. Котлеты - это очень диетическое блюдо, если они без панировки и обжарки. Я думаю что Вы со мной согласитесь - котлеты из чистого мяса суховаты, поэтому не особо и вку

Золотистый заливной пирог с рыбой

Универсальный пирог! [ И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать...Рецепт подходит для любой рыбки даже из банки (только

Зеленый салат из дайкона

Изучив много информации по правильному питанию, а также проанализировав свое питание, нашла много ошибок. Одной их них было - малое потребление овощей в зимний и весенний период, надо было это исправлять. Стала искать овощи, харак

Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. Раньше я покупала кыстыбый с картофелем

Курица в соусе "Путанеска" с орзо

Орзо - мелкие макаронные изделия в форме риса . Куриные бедра без костей и кожи, можно заменить на грудки но время приготовления надо будет откорректировать учитывая толщину мяса .

Санкочо (Sancocho)

Хочу познакомить вас еще с одним блюдом, которое я открыла для себя в Доминикане... Это - суп Санкочо. Суп санкочо (разновидность испанского густого супа косидо) – бесспорный лидер в хит-параде первых блюд стран Латинской Америки

Котлетки-ежики

Такие котлетки очень любят детки! P.S. Этот рецепт и фотографии принадлежат мне. Могу в подтверждение предоставить еще фотографии из этой серии. Ранее этот рецепт и фотография публиковался в сети интернет мною.

"Чемпион" - курица в домашней приправе

Замечательное богатое вкусовое блюдо.Надеюсь понравится и вам, друзья. Домашнюю приправу используют для мясных, рыбных и куриных блюд.

Куриные оладьи с печенью

Продолжая следить за количеством калорий, захотелось чего-то, так сказать, с изюминкой. Побродив по магазину и поглазев на полки, сложилась идея (скорее всего, я когда-то нечно подобное где-то ела, понравилось, осело в памяти и во

Куриная печень с черносливом и свеклой

Очень вкусное сочетание,рекомендую!!!

Суп "Затируха"

Спешу поделиться очень вкусным супчиком, который очень согревает в морозные вечера. Такой супчик нам с сестрой часто варила бабушка, когда мы приезжали к ней в деревню.[ Бабушка в конце

Куриная грудка фаршированная руколой, черри и моцареллой

Сегодня хочу поделиться с вами куриной грудкой из разряда "быстро, вкусно и легко"[ Курочка получается сочной, вкусной и ароматной! По находке Лизы Оливер решила попробовать моцареллу

Куриные грудки, фаршированные песто

Филе, благодаря маринаду, получается очень нежным, а за счет песто имеет потрясающий вкус. За идею фаршировать песто благодарю Венерика.

Обычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьев

Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, а результат не всегда был хорош -