С апельсином

Торт « Новогодняя ночь»

Со Старым Новым годом, друзья!Счастья, здоровья и благополучия Вам и вашим близким, новых творческих успехов в кулинарии и не только! Рецеп придуман на основе нескольких рецептов и идей, подсмотреных в инете.

Курица запеченная с тыквой, яблоками и апельсинами.

После всех праздников, шумных и обильных застольев, с поеданием всевозможных блюд, салатов и десертов, необходимо дать перерыв или снизить нагрузку на все органы))) Совсем без мяса нельзя, поэтому готовить будем курицу. Последнее

WOW! Cладкая паста с яблочным муссом под апельсиновым соусом

Весьма необычно, но, полагаю, фанаты пасты оценят по достоинству)

Утка с грейпфрутом, лимонами, апельсинами и грушей

Получается очень вкусная и сочная уточка с цитрусовыми нотками.

Парижский флан

Этот десерт французы подавали на стол еще в XVIII веке! С течением времени флан успел приобрести сотни вариантов приготовления и огромную популярность. Сегодня я предложу Вам очень нежный вариант с ароматом ванили. Угощайтесь :)

Цитрусовый салат с рисом

Такой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль.

Салат из папайи, бананов и апельсина

Очень вкусно!!! (и ооочень полезно). Только вот бананы на фото устали ждать и чуть потемнели.

Свинина в апельсиново-пряном маринаде

Перед Вами необычный рецепт приготовления мяса - совсем без соли! Неповторимый вкус получается за счет пряностей. Очень ароматно и нежно. Попробуйте :)

Творожный пирог с маком

Как-то смотрела"ЕД" передачу,и понравился этот пирог как делала Юлия,загорелась и решила повторить поскольку мы все в семье любим мак!Вышло вкусно воздушно, сытно, рекомендую!Единственное,что изменила в рецепте это творог на рикот

Салат из креветок и авокадо

Есть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, который там называется Гранд Салат. Коне

Тортик к китайскому новому году

Мой второй эксперимент по обтяжке тортиков. Планировала попробовать обтянуть марципановой массой, но, к сожалению, из орехов получилась совсем неэластичная масса:( В следующий раз попробую найти миндальную муку. В экстренном поряд

Гусь с яблоками и репчатым луком

Любим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус. Хорошо приготовленный гусь не сравнится ни с какой курицей или индей

Пикантный клюквенный соус к индейке (или другому мясу)

В это Рождество я впервые в своей жизни готовила индейку целиком. Воспользовалась рецептом от Pronya. Леночка, спасибо большое! Индейка получилась очень-очень вкусной! А к этой индейке я пригот

Лимонно-маковый торт

Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда! Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками.

Гусь рождественский

Приближается очередной празник - Рождество! Многие будут запекать гуся. На сайте уже есть несколько рецептов, но я все же хочу предложить свой. Гусь готовится очень просто, а мясо получается нежное-нежное, с ароматом апельсина. Я

Легкий новогодний салат

С самого раннего детства я обожала наряжать елку. Самые яркие сочетания зеленого, красного, желтого цветов всегда вызывали у меня ощущение праздника. Именно такое настроение я хотела бы задать и этому салатику. Поэтому кроме цвето

Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре

После новогодних праздников так хочется чего-то легкого, фруктового и полезного. Агар-агар- это растительный заменитель желатина. Агар- агар не является источником калорий,в нем высокое содержание грубого волокна, а также он вывод

Рождественские пирожки-звездочки по рецепту Дж. Оливера

Под этот Новый Год я купила себе журнал Джейми Оливера (он мой кулинарный кумир), в котором мною был обнаружен это рецепт пирожков с традиционной английской начинкой! Для данного рецепта дома было все кроме изюма и вот наконец - т

Финиковый смусси

Восстановить силы и насладиться нежным вкусом поможет этот напиток

Телятина с бататом

Берите только очень хорошую телятину или мясо ягненка для тушения.

Тыквенный суп с апельсином 

Если вашим детям не нравится репчатый лук, можно заменить его пореем, если они любят травки, можно добавить порубленную зелень в суп перед подачей, а если им не нравится вид травы в супе, ее нужно взбить вместе с тыквой. Вместо см

Апельсиново-марципановые пирожные "С Новым годом!"

Количество ингредиентов не указываю, так как я спасала остатки теста (около 200 гр.) от печенья "1001 ночь" и остатки марципана (около 200 гр.) - у меня получилось 3 тарталетки. Из полной порци

Торт" мисочка с икрой")

Давно хотела изобразить такой тортик.И вот случай. Конечно, на просторах сети много вариантов, поэтому, я буду предельна скромна...

Очень нежный Бриошь от Ольги

И снова рецепт от моей знакомой Ольги. Бриоши - булочки с нежной структурой. Мне они тоже очень понравились, т.к. получились весьма воздушные и, как ни странно, их воздушность оставалась довольно долго.

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать, ждать, ждать я не смогла бы. Вот

Трайфл с апельсинами и лимончелло

Долго выбирала, какой же десерт приготовить на Рождество)) В конце концов остановилась на таком вот трайфле, так как хотелось чего-нибудь относительно легкого, ведь обычно на десерт места уже не остается)) я взяла облегченную верс

Новогодние пряники

Новый год уже совсем скоро и мы приступили к приготовлению подарков. Предлагаю еще один вариант пряников, делала два варианта, всем нам понравился второй, его Вам и расскажу. Вкусные пряники могут быть не только подарком родным и

Слоёный торт "Фруктовое удовольствие"

Этот слоёный тортик приготовлен мной на скорую руку из готового теста и сырно-сливочного крема. Испекла я его для свекрови в подарок на День рождения (дело в том, что она не печёт сама торты и поэтому такой сладкий подарок был вес

Барбекю из свиных ребрышек (повтор)

Ну вот и попались мне замечательные свиные ребрышки. А что можно приготовить из них? Конечно же их можно потушить, запечь в духовке, а можно с дымком, да под ярким соусом сделать очень вкусные и ароматные ребрышки которые назвываю

Торт "Искушение Адама"

Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд, ганаш и орехи...какой Адам сможет устоять?)

Рождественские пряники. Tescoma

Вокруг этого рецепта я ходила ну очень долга (как лиса вокруг вороны с сыром). Все собиралась, собиралась, да не решалась. Очень понравился рецепт, идея в исполнении... Но как же решиться? А вот есть такое качество как любопытство

Шоколадный капкейк с апельсином!

Капкейк - это маленький индивидуальный тортик, бывает он разнообразных видов и оформление его сильно отличается от обычного куска торта. Часто капкейки путают либо с маффинами, либо с кексами, но в действительности это далеко не о

Кекс "Тыковка и апельсин"

Зимой так хочется солнца, может оранжевые кексы с тыквой и апельсиновой цедрой помогут поднять настроение. Цвет у кекса- солнечный - насыщенно оранжевый. Вкус мне очень понравился, один пока доставала из формы съела(рискуя)почти г

Два вида песочного печенья (С клубнично-ревеневой начинкой и творожно-клюквенное). Tescoma

Люблю очень печенье в этих вариациях. Очень вкусное, да и хранить можно в контейнере в холодильнике. А главное, что начинками можно варьировать по своему вкусу. Любые фрукты, любое варенье, а результат потрясающий. Такое печенье м

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Салат с курицей, финиками и апельсинами

Видимо, это один из самых извращенных салатов, которые я готовил в этом году:) Но думаю он вполне может найти своих поклонников (двух-трех человек):))) Особенно душевен с зерновым хлебом - он немного скрадывает очевидную сладость

Tescoma. Восточные пряные орехи в подарок

Вы что-нибудь слышали про Николь Симон, про ее идею оригинально заворачивать орешки в красивую упаковку с различными пожеланиями в стиле Ицзин (Книга перемен), которая приобрела огромную популярность США. Приветствую вас, Друзья м

Tescoma.Медово- апельсиновое печенье "Чёртики"или сладкие подарки.

Вкусное ,ароматное печенье будет радовать не только вас ,но и ваших друзей,если приподнести его как подарок.

Спагетти с вялеными помидорами, чесноком и сухарной крошкой

рецепт от Юлии

Рождественский творожный штоллен

Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его можно пробовать уже через 2-3 д

Рождественский чай

Ароматный яблочный чай с апельсиновой гвоздикой. Очень домашний, ароматный... ну совсем-совсем праздничный !!!

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Tescoma.Рождественский имбирный пирог

Потрясающий пирог - пористый, немного влажный и ароматный (и что очень важно - тесто не капризное). Попробуйте - для рождественского настроения самое то, определенно душевно!

Адриатика

Этот салат для любителей диетической кухни, он имеет очень изысканный вкус. Его полюбляют в основном женщины.