Десерт

Гранита "Мохито"

Очень свежая и позитивная гранита, как раз для летнего сезона! Замораживается долго, но это того стоит - даже главный дегустатор, равнодушный к сорбе и прочим несерьезным разновидностям мороженого, ловко пристроился к моей порции:

Мороженое "Крем-брюле"

Нежное сливочное мороженое со вкусом карамели. Готовить быстро и легко.

Вишнёвый чизкейк с ароматом корицы

Вроде, обычный чизкейк, но имеет два нюанса. Во-первых, щедрая щепотка корицы в печенье и, во-вторых, вишня, бланшированная в сиропе с лимонной кожурой. Изумительные находки!

Шоколадное мороженое на сливках

Это мороженое без яиц, только жирные сливки, шоколад и сгущенное молоко. Готовится очень быстро. Выдержать в морозилке от 4 до 6 часов. Перед подачей вынуть мороженое из морозилки и подержать 30 минут в холодильнике. Чтобы морожен

Мороженое ананасовое с корицей.Самый простой рецепт приготовления мороженого

Мороженое получилось эксперементальное,так как изначально я хотела сделать заварное,но дети захотели срочно гулять,но и мороженого они тоже хотели,пришлось выкрутиться!вариант хорош и для тех,кто 1 раз делает мороженое.

Медовое мороженое с фундуком

Нежное сливочное мороженое. Сладкое, но преимущественно за счет меда, с приятным теплым послевкусием. Ну, а лучшая компания для меда, конечно же, орехи! Тут фундук, но отлично подойдут миндаль, или грецкие орехи.

Мороженое из консервированных персиков

Нежное персиковое мороженое,из консервированных персиков.

Карамельное мороженое

Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем.Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона,когда открываются многочисленные джелатерии,чтобы насладиться этим потрясающим мороженым.Но,если в самом начале сезоне

Тирамису классический

Наверное,все пробовали классический тирамису, кроме моего папы :) Я обожаю этот десерт!) Нежный,сливочный вкус,тонкий аромат кофе и привкус ликера...ммм,что может быть лучше) Так что готовим эту вкуснятину дома и зовем гостей, что

Торт «Красное и белое»

У нас в Крыму уже во всю начался сезон клубники. Поэтому большинство десертов готовлю сейчас с нею. Думаю, что такой яркий тортик порадует Ваших близких.

Сметанный тортик с бананом «Для любимых»

Этот тортик я приготовила для моих любимых: сайта ЕдимДома, Танюши и других участников большой и развивающейся «планеты», всех-всех моих друзей и пользователей сайта! Так приятно, когда ты можешь выразить свои чувства, пусть даже

Яркий вишнево-сметанный торт

Торт несложный в приготовлении, выглядит эффектно и очень вкусный ;-)

Ванильное мороженое

Сахар, сливки, яйца - вот и всё! Готово домашнее мороженое без консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей. Можно добавить 50 мл. фруктового сиропа. Очень легко и доступно приготовить такое мороженое дома.

Манговое сорбе с лаймом

Текстура сорбе наинежнейшая.Цедра лайма прекрасно оттеняет и дополняет манго.К тому же это сорбе богато витамином C.

Фруктово-ягодное пирожное с фисташками на лимонно-белковой основе

После приготовления тирамису остались белки, добавила я к ним свою фантазию и получились отличные пирожные...очень легкие, воздушные и по-летнему яркие

Тирамису шоколадный

Признаюсь честно, я больше всего люблю классический вариант тирамису, т.е. кофейный, но… Есть одно но, вернее два;))) Мои парни категорически не поддерживают мою любовь к кофе и я все-таки переживаю на счет качества яиц… Поэтому н

Клубничный мини-тортик

Обалденно вкусно!

Воздушный Черри-Чизкейк (без выпечки)

Нежный, воздушный, вишневый чизкейк с кусочками ананаса! Вишневое облако на тоненькой основе из песочного печенья! Структура торта испещрена пузырьками воздуха. Именно такого эффекта я хотела добиться! Чем больше пузырьков - тем в

Торт "Опера"

Знаменитый рецепт французского пирожного "Опера". Сделала по нему тортик.В идеале пирожное не должно превышать по высоте 1,5 см, у меня конечно получилось немного больше.Но по вкусу думаю не очень отличается.Очень вкусный.:-)

Кукурузные палочки в ирисках

Думаю, что по названию уже все понятно. Готовить ничего не придется! Вы потратите на все минут 15 и еще 20–30 минут на остывание. Это лакомство для малышей, но даже взрослыми съедается с большим удовольствием. Хочу дать вам совет:

Торт "Шоколадные тучки"

Воздушный шоколадный торт. С вкусным бисквитом от Заремушки, с добавлением кешью и вишен.

Торт "Наполеон"

Хочу предложить свой вариант рецепта всеми любимого торта "Наполеон". Конечно же он не мой личный) - нашла на одном кулинарном сайте. Привлёк меня тем, что не так много тратится времени на приготовление теста (используется не клас

Мороженое пломбир. Вкус детства

Мороженое — одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Наверное, многие из нас помнят вкус того пломбира из детства, сливочного, тающего во рту. Советское мороженое считалось одним из самых вкусных в мире, потому что произво

Десерт "Розовые мечты"

Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ванильного муссов с тающей бисквитной крошкой поможет Вам оторваться от реальности и погрузиться в Страну Вашей Мечты! :)

Десерт " Сметанно- творожный"

Вариант простого десерта без выпечки. Все что нужно бисквитные крошки из остатка бисквита и творог, сахар, сметана и желатин) Украшение увидела на просторах интернета, думаю такие маленькие. Сердечки порадуют и поднимут настроение

Торт "Натали"

Этот торт я приготовила для своей подруги на День рождения. За основу взяла рецепт генуэзского шоколадного бисквита от Тимура: он прочно засел в моей голове, и

Шоколадный трюфель с шампанским от Александра Селезнёва

Рецепт взят мною из книги Александра Селезнёва "Низкокалорийные десерты". Нежные,тающие во рту конфеты завораживают...и рука тянется к ним снова и снова... Я готовила трюфели из половины ингредиентов,немного изменила рецепт:сформи

Торт "С любовью, для мамы"

Торт приготовленный для моей любимой мамочки, на День рождение! Каждый из нас знает что мама это единственный человек в жизни который простит, поймет в любой ситуации и постарается помочь! С появлением своего ребенка и становясь с

Торт а-ля "Грильяж"

Очень вкусный (как по мне) торт. Сейчас я выставляю рецепты давности (когда у меня на работал интернет - накопилось). Но это - новенькое. У нас в воскресенье был праздник День матери. Моя подруга попросила сделать для ее мамы пода

Вафельные пирожные «Соты»

Вафельные пирожные быстрого приготовления. По вкусу напоминают медовые соты, с чаем просто пальчики оближешь! Рекомендую!

Секрет "Тирамису"

Божественный на вкус десерт "Тирамису" давно стал визитной карточкой Италии. Его называют десертом аристократов, возможно из-за дорогого сливочного сыра "Маскарпоне". В переводе с итальянского Тирамису означает "Подними мне настро

Десерт "Неземной"

Из самых обыкновенных продуктов совершенно чудесный результат. Один из любимейших в моей семье. Лично я люблю его даже больше чем Тирамису, да простят меня итальянцы!

Абрикосовый керд от Джейми Оливера

Рецепт из журнала Джейми Оливера (май 2012). Нежнейший, ароматный с кремовой текстурой керд! Джейми советует подавать его с меренгами или добавлять в заварной крем или мороженое. Я пока что пробовала с творожком. Очень вкусно!

Торт "Воздушный, с шоколадно-лимонным вкусом"

Торт из серии простой на каждый день)! Полюбившийся мне бисквит Заремочки и сметанный крем. Тортик был сделан быстро, повезло что бисквит был готов за день и нежданно пришли гости. Через 1 час мы уже пили чай с вкусным тортиком)

Творожный торт-суфле "Нежность"

Тортик получается очень легким и нежным, как раз для летних солнечных деньков

Пирожное "Картошка"

Только всё смешать и поставить в холодильник на час. Сформировать пирожные.

Торт «Нежный» с крем-чизом и клубникой

Я приготовила для домашних торт с крем-чизом и клубникой и назвала его «Нежный». Сливочно-сырный крем в сочетании с ароматными ягодами и классическим бисквитом делают десерт волшебным. Давайте приготовим вместе!

Цветочки из мастики

Вариант очень простых, но очень веселых и симпатичных цветочков, для украшения торта или десерта.

Тирамису

Этот десерт я открыла для себя в 2006 году, когда приобрела книгу Юлии... И запомнила главное правило - "Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще

Торт "Золотая рыбка"

Внимательно следите за своими желаниями. Мечты сбываются. Торт - подарок другу ко ДР. Виталик! Пусть твои все желания исполняются!

Торт "Шоколадная клубника"

Вариант тортика с нежной прослойкой суфле, с кислинкой из лимонного желе и сладкой ноткой шоколада.

Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт

Неоднократно покупала торт «Птичье молоко» в кондитерских, а также пробовала домашние торты в гостях у друзей. Торт, приготовленный по этому рецепту, не идет ни в одно сравнение с тем, что я пробовала до него! А от суфле я просто

Торт"Букашка с секретом"

Это рецепт из книги "DELIZIE A FETTE". Им продолжу тему рецептов тортов без муки. Я готовила этот торт для детского праздника,отсюда и идея оформления. Секрет торта заключается в том, что под нежнейшим, тающим, белоснежным творожн

Торт "Пенек" с легким творожно-ванильным кремом

Этот торт такой же как и я - красивый, легкий, воздушный и ни капельки лишнего жира! Рецепт я уже давно берегла для "особого случая" и вот он настал...Я посвящаю его ВАМ - всем ЕдимДомовцам! Спасибо Вам за победу в конкурсе блюда

Тройное шоколадное мороженое

В конце замораживания можно добавить измельченный молочный шоколад.

Кофейно-шоколадные маффины + десерт "Панчо"

Скажу честно, думала, что маффины будут неплохими. Но не ожидала, что они будут настолько вкусными! Все кексы в кафе - это ничто, по сравнению с этими))