Десерт
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Эклеры
Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколад
Юлия Высоцкая
торт"чёрное море"
Можно крем сделать яичный или уложить по середки торта консервированные фрукты.
shema-35
Апельсиновый торт
Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая домашняя выпечка
Юлия Высоцкая
Круассаны с яблоками
Эти аппетитные круассаны — не только замечательный десерт, они вполне могут заменить полноценный завтрак! Вместо сметаны можно добавить взбитые сливки.
Юлия Высоцкая
Груши a` la Creme de Cassise
Это десерт для взрослых, вино для него лучше всего взять бургундское. Груши должны быть красивые и крепкие, если они к тому же и сладкие, сахара можно положить поменьше. Корица здесь работает отлично — вино и груши облада
Юлия Высоцкая
Ягодный десерт
В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять пшеничную, только очень хорош
Юлия Высоцкая
Черносмородиновое сорбе
Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время от времени деревянно
Юлия Высоцкая
Миндаль в шоколаде
Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!
Юлия Высоцкая
Клубничный чизкейк
Очень простой в исполнении чизкейк, идеален для "забитого" готовкой праздничного дня...
ZhannaVi
Торт "Шоколад на кипятке"
Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)ZhannaVi
Бананы в кляре
Если нет арахисового, можно взять любое другое растительное масло, но без сильного запаха.
Юлия Высоцкая
Фруктовый торт
Торт как говорится делала "на глаз". Но эксперимент удался и получилось очень вкусно. =)
Rina
Ванильное мороженое с ромом и изюмом
В такое мороженое можно добавить хрустящее миндальное печенье или немного любых орешков.
Юлия Высоцкая
Чурчхела
Это самые безвредные конфеты, первоначально их создали грузинские заботливые мамы для сыновей, которые шли на войну или в длиную дорогу, так как они поднимают гемоглобин.
Ия
Salada De Fruta (суп фруктовый)
Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый суп. Подается в плошках, мисочках, упот
мусс из черной смородины
Если хотите сделать десерт погуще – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет мазать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды, на самом деле, можно использовать любые, какие растут у вас на огороде.
Алексей ДымаШоколадно-яблочное суфле
очень простой по приготовлению, и очень интересный по вкусу десертАлексей Дыма
Пряничный домик
Очень хороший подарок на новый год или рождество. Особенно для тех, кто любит пряники
Nastenozka
Меренговый рулет
ягоды можно использовать любые(я использовала варенье из чёрной смородины)
казюлька
Банановый торт 88
Очень быстрый и необычайно вкусный тортик. Просто тает во рту... Не пожалеете!!! Мое коронное блюдо.
geengerШоколадная быстрая нямка
десерт,конечно не праздничный,нодети обычно сметают за несколько минут,да и взрослые таскают
Шоколадный торт-мусс со свеклой
Можно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!).
Юлия Высоцкая
Торт "Колодец"
Самое правильное - это поставить внутрь испеченного колодца бутылку шампанского, а можно заполнить конфетами или печеньем.
Ирина
