Десерт

Фруктовая пицца (Fruit Pizza)

Хочу поделиться с вами, друзья, рецептом быстрого и полезного десерта. Корж получается хрустящим, а вкус незабываемый. Если приготовите хоть раз - обязательно будете повторять и не раз, по заказу ваших родных, которым просто полюб

Рулет "Бананово-капучиновый"

Думаю, должна расшифровать это странное название рулета, так вот: это кофейный бисквит, сливочный капучиновый крем и банановая начинка . А история такова: как и вороне в басне Крылова бог послал кусочек сыру, так и у нас объяви

Семифреддо с марсалой

Преимущество семифреддо перед обычным мороженым в том, что оно прекрасно замерзает в морозильнике. Если не нашли марсалу, возьмите любое крепленое вино.

Лимонные кусочки (Lemon Bars)

Лимонные кусочки или лимонные бары - изысканное лакомство, не приторное и тонкое. Готовится легко и быстро, и съедается также. [ Предлагаю этот рецепт, который ну очень понравился мо

Торт " Ягода-малина"

Продолжается ягодная пора...

Швейцарский морковный торт

То, что теперь принято называть морковным тортом, пришло к нам из средневековья. Возник этот рецепт от желания скушать десерт и что бы, он был вкусным и сладким. В те времена подсластители имели не малую стоимость, а подавать десе

Молочный рис с пьяными сливами для Софьи79

Софушка, навеяно твоими грушами!

Коричный миндаль в шоколаде

Чем не подарок?

Клубничный мусс

Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и прохладного....

Торт с заварным клубничным кремом (для Елены Ковач)

Дорогие друзья! Хочу угостить вас замечательным нежным и вкусным бисквитным тортом с заварным клубничным кремом. Готовится торт очень быстро и просто. А съедается еще быстрее. Отличный вариант летнего легкого тортика.[

Клубничное мороженое

Какое самое желанное летнее лакомство? Правильно - мороженое. Сегодня я предлагаю вам угостится ароматным клубничным. Мы его приготовим без яиц и с использованием 10% сливок. А готовиться данное мороженое ну просто до неприличия

Десерт "Груша в вине, фаршированная грецким орехом и маскарпоне"

Сразу по горячим следам, т.е. насладившись этим душевным десертом только что за обедом, знакомлю вас с рецептом. На самом деле в оригинальном рецепте, взятом из одной немецкой книги, груши и соус готовятся на основе белого вина, н

Торт-мусс "Фруктовая мелодия"

Это нежный, свежий, не приторный торт. Фисташковые коржи дополнены двумя разными фруктово-творожными муссами: банан + апельсин, яблоко+зеленый виноград+мелисса.Все вкусы слились воедино и дарят незабываемые вкусовые ощущения!!! Эт

Базиликовый курд

Этот курд я варила специально к одному своему рецепту. Захотелось какой-то необычной ароматной добавки и я решила, а почему бы и нет??? В интернете ничего подобного не нашла, поэтому технологию приготовления взяла как для обыкнов

Эскимо-тирамису

За рецепт спасибо Татьяне. Я немного уменьшила количество сахара. Крахмал взяла кукурузный (у автора – картофельный). Еще намучилась, пока искала в магазинах хорошую творожную массу. Почему-то в основном она была с растительным ж

Клубничный торт с фисташковым кремом "Фрезье" («Fraisier»)

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным и соблазнительным французским тортом. Его рецепт я увидела в блоге Нины Тарасовой еще в начале зимы и он мне не давал покоя до сих пор. Приготовить его я смогла только тепе

Торт "Птичье молоко с бананом"

Сейчас у нас фруктово-ягодная пора. Захотелось приготовить что-то такое легкое, воздушное с фруктовой ноткой.... Нашла на кулинарном сайте О.Гизатуллиной, немножко изменила и получился вот такой торт. Нежный, тающий во рту, лег

Миндальная кростата с лимонным кремом "Летний сад"

Хочу поделиться с вами вариантом очень вкусной и очень ЛИМОННОЙ выпечки! [

Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"

Этот рецепт нашла в книге А.Селезнева и называется он "Печенье Мазурка". Не могу сказать, что это похоже на рецепт польской "Мазурки", для меня это близко к макарунам, только готовится в формочках и без начинки, в принципе начинк

Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем

Семифредо - это вкуснейшее итальянское мороженое на основе сливок и молодых невыдержанных сыров вроде маскарпоне или рикотты. Оно часто бывает слоёным и почти всегда содержит в себе свежие ягоды или фрукты. И для его приготовления

Шоколадный мусс с малиновым кремом

Если готовить для торжества,то десерт нужно довести до ума,обязательно украсить ягодами,листочком мяты и т.д.Будет выглядеть эффектнее,но в данном случае я готовила по быстрому,по просьбе домочадцев оставила как есть))

Кофейная гранита

В жаркий день, когда хочется и кофе, и чего-нибудь сладкого, такая гранита — настоящее спасение!

Минестроне с рисом

Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера.

Нежный орехово-банановый торт

Свои изменения я изложу в описании. Каждый из нас привносит что-то свое в рецепты, но неизменным в этом торте осталось одно - его нежность и отсутствие чрезмерной сладости.

Торт "Глаза дракона"

Не испугала названием?))) [ Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза", [ но мне такое не понравилось [

Летний ягодный тарт и ягодный сорбе

Летом сад дарит садоводам множество разнообразных ягод, которые являются настоящим кладезем витаминов. Конечно, самое полезное для организма – это съесть ягоды свежесобранными, прямо «с куста», ведь в этом случае в плодах не потер

Торт-мусс "Клубника в шоколаде"

Вкусный и легкий летний тортик, посвященный клубничному сезону[ В основе торта - нежный и влажный масляный ванильный бисквит. Далее следует слой клубничного мусса с кусочками целой кл

Шоколадные тарталетки с клубникой

Я присоединяюсь к клубничному буму на ЕД[ с вкуснейшими тарталетками...тающее во рту песочное шоколадное тесто с клубничной прослойкой и шоколадом...а если вы ещё приготовите к

Суфле с белым шоколадом

На приготовление этого воздушного десерта меня вдохновил ревень. Соседка дала три листа ревеня; из листьев приготовила вкусный зеленый суп, а вот из стебля - суфле. Аромат на кухне стоял божественный, жаль фото этого не может пер

Фисташковое мороженое

Хочу угостить вас одним из самых моих любимых десертов - фисташковым мороженым!! Вы непременно насладитесь его чудесным вкусом!

Меренговый торт с кремом маскарпоне

Вариация Торта Мокка по рецепту Юлии Высоцкой.

Мороженое "Крем-брюле" (без яиц)

Очень вкусное домашнее мороженое, приготовить которое не составит труда даже начинающей хозяйке. В приготовлении мы не будем использовать яйца, что часто смущает многих. Кроме того возьмем жидкие питьевые сливки. Нам подойдут да

Карамельный медовик с клубникой

Наконец-то я нашла время и приготовила очень вкусный торт. Рецепт этого торта преследовал почти год[ а я его все время откладывала. Как преследовал вы спросите - да просто, как то

Шоколадный фондан

В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут можно приготовить вкусный и изы

Клубничное "Рафаэлло"

Как же я люблю клубнику... Уникальная ягода...вкусная, полезная, сладкая и низкокалорийная! Думаю, достаточно достоинств ;) Предлагаю попробовать очень вкусные творожные рафаэллки с клубничкой от irushka78 Сочетание клубники, твор

Чизкейк на вафельной основе с маскарпоне

Очень быстрый рецепт чизкейка...у вас уйдёт меньше часа на его приготовление!! Основа чизкейка состоит из шоколадных вафель, начинка - из маскарпоне и шоколадно-ореховой пасты.....думаю,что слова здесь лишние...Уверена,что сладкое

Торт "Фруктово-летние мотивы"

Торты я давно не делаю, обленилась, да и времени жалко. Но этот торт очень легок в исполнении, и времени много у вас не отнимет. Вкус проверенный временем. Буду рада, если кто-то приготовит по этому рецепту. Мой торт не дождался

Банановое мороженое "Диетическое"

Это даже не мороженое, это замороженый йогурт! Спелые сладкие бананы в принципе можно измельчить, заморозить и смело назвать такой продукт "мороженым" [ но я немного усложнила процесс,

Торт десерт "Черешня в облаках"

История возникновения этого рецепта напоминает сказку "Каша из топора"smile [ В холодильнике стояли белки и открытая пачка сливок, да тут еще черешня у свекрови поспела!!! Надо было

Крамбл с ревенем, грушей и марципаном

Вместо груши можно взять персики, абрикосы или вишню.

Хрустящий и ягодный десерт с орешками

Готовится быстро как и съедается. Ягоды можно использовать свежие или замороженные.

Летний торт "Фрукты в желе"

Из тортиков я [ предпочитаю такие...на основе молочного желе с сочными кусочами [ фруктов (ягод)...Отличный [

Гата круглая

Предлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты. Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количество масла. Рецепт привожу оригинальный.

Тарт с клубничным курдом

Я решила присоединится к негласному клубничному буму на сайте и угостить всех любителей этой замечательной летней ягоды необыкновенно вкусным тортиком!!! [

Миндальный слоеный торт

Вкусный ореховый тортик! Когда собралась печь на первый взгляд понравилась картинка сочного слоеного торта, а прочитав внимательно рецепт, сомнений не осталось!! Сходство с тирамису, ореховые коржи и нежный масляно-ванильный крем.

Творожные сырки с клубникой

К нам в Сибирь лето в этом году решило не приходить[ Турция не подводит клубничным урожаем[ Поэтому мы всеми силами сами создае

Сорбе из клубники

Вкусно и по летнему, коньяк можно заменить на друой алкоголь, а можно вообще исключить. Налетай!!!!

Творожные "Кокосы"

Простой, но интересный десерт. Особенно понравится деткам. Можно сделать "кокосы" более калорийными, взяв более жирный творог или сладкую творожную массу и начинив их сгущеным молоком, например, или заварным кремом. Короче, вариан

Торт "Банан с зеленым чаем"

Этот торт - результат моей фантазии ко дню рождения родной тёти. Пришлось потратить немного времени, но оно того стоило! Что такое "Маття/матча" многие уже знают. Я очень люблю латте и мороженое с зеленым чаем; а, с недавних пор,

Карамельный чизкейк с цитрусовой ноткой

Дорогие друзья, я обожаю чизкейки! [ Их выбор на прилавках кондитерских впечатляет разнообразием, вкус – своим богатством и нежностью. Делюсь еще одним ДОМАШНИМ, ОСОБЕННЫМ и НЕПОВ