Сироп с лимоном

Груши, томленные в пряном сиропе с мандаринами

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом

*рецепт взят из журнала «Просто и вкусно» Кекс получается большой, очень вкусный с насыщенным ароматом, влажный, пропитанный за счет сиропа. Вкуса тыквы как такового не чувствуется, тыковка отдает свой цвет кексу и в сочетании с

Тосканские кростини

Кростини небольшие кусочки поджаренного хлеба, самая популярная итальянская закуска. Могут быть с различными начинками, и рецептов их великое множеств, ведь использовать в качестве добавки можно самые разны продукты, будь то овощи

Взбитые сливки с голубикой

Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн

Капкейки с лимонным курдом

Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.

Инвертный сироп

Очень часто слышу вопрос: -"А что такой инвертный сироп?" И я всегда давала ссылку на нашу Еву, у который каждый рецепт был просто клад, но к сожалению по не понятным для меня причинам она удалила все рецепты с сайта, о чем очень

Бисквитный рулет с творожно-ягодным кремом

Рецепт взяла из недавнего номера журнала "Лиза", вкусно, неприторно, а главное еще и полезно, ведь там есть творожок и ягодки!

Турецкий мятный лимонад

Идею этого лимонада нашел в блоге моего коллеги. Привлек меня рецепт (в принципе и состав, и технология достаточно традиционные) тем, что у меня как раз в наличии была шоколадная мята!:) Не знаю, в чем секрет - в мяте или технолог

Диетический лимонад

Лимонад для тех, кто желает произвести чистку своего организма, или тех, кто желает снизить свой вес. Желательно пить его в течение 7-10 дней - для тех, кто желает очистить организм, по 6-12 стаканов. В период очищения принимаем м

Коктейль «Монако»

Очень популярный во Франции коктейль, продается во всех барах и ресторанах.

Малиновый лимонад с базиликом

В ресторане в этот лимонад добавляется вода из сифона, но если вы не любите газированную воду, используйте обычную питьевую.

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем простом,быстром и доступном,немного доба

Клубничная начинка, или клубничный сироп

Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьируе

Шоколадное суфле под кофейным сабайоном с пряным кумкватом

Кумкват (др. назв. «фортунелла», «кинкан») — цитрусовое растение, небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин. Произрастает на юге Китая. Плод кумквата по вкусу напомина

Блинчики с сиропом из изюма

Вообще у них очень громкое название, но, поскольку я упростила вариант приготовления, то назвала просто блинчики. А рецепт сам венский.

Домашние конфеты "Сила в злаках"

Периодически встаёт вопрос, чем порадовать себя сладеньким. Покупным конфетам и прочему доверять можно далеко не всегда... Да и фигуре не всякие карамельно-шоколадные истории пойдут на пользу. Вот из таким "предпосылок" и рождаютс

Лимонный торт

Прекрасный тортик по рецепту Кати ( (katelig). Весенний, легкий, воздушный и не приторный, с деликатной кислинкой ) Слова автора, изменила только кол-во сливок в муссе из белого шоколада. По рецепту 130, я добавила еще 100 г.

Кукурузная коврижка (CORNBREAD)

Честно признаюсь, у меня возникли небольшие трудности...........с переводом названия этого рецепта на русский язык! )) Так как в рецепте акцент делается на том, что это кукурузный хлеб, но мне казалось не совсем точным это определ

Мармелад из кумкват - "Сказочная Фортунелла"

Кумкват (фортунелло, кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов) ароматен и необычайно полезен. Он содержит: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6), C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, на

Куриные грудки в апельсиново-кленовом сиропе с акорн тыквой и сладким картофелем

В этом несложном рецепте куриные грудки готовятся с гарниром. В слоукукере, можно в мультиварке. Блюдо необычное, но вкусное.

Торт "Рубиновая жемчужина" от Луки Монтерсино

Этот волшебный торт я делала на День рождения своей "жемчужинке",которой на днях исполнилось 2 года. Это мой первый торт такого уровня и от такого мастера. Я неделю размышляла над этим тортом и решилась. Делается не сложно,но отно

Яблочные маффины с корицей

Всем привет! Хочу предложить вам попробовать очень вкусные маффины с хрустящей корочкой, очень нежным мякишем, а еще они ооочень ароматные! За рецепт огромное спасибо нежно любимой мною Юлечке La Perla!!

Шотландский новогодний кекс (Black Bun)

Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, с невероятно большим количеством сухофруктов и орехов. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару недель. Шотландские хозяйки выд

Персики (Peaches with Cream)

Печенье "Персики" нам очень хорошо знакомо еще с советских времен. Мне оно не нравилось из-за сухости и невкусного теста. Мне не нравилась и прослойка из повидла или вареной сгущенки в этих внешне очень эффектных пирожных-печеньях

Мусс из авокадо с апельсином

Необычно, быстро, полезно и вкусно! Попробуйте :)

Ромашковый лимонад с чили

Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию вот этот рецепт лимонада. И пусть лето уже позади, но ничто не мешает нам наслаждаться его вкусом и слякотной осенью, и холодной зимой, и ранней весной. Ведь у этого лимонада богатый в

Финиковые конфеты

Очень быстро в приготовлении и невероятно быстро в поедании!

Намура (арабский манник, пропитанный сиропом с ароматом роз и флердоранжа)

Намура - традиционный арабский манник в Ливане и Сирии. Очень прост в приготовлении.

Клубнично-мятный баварский торт

Этот торт соединил в себе мятный и клубничный баварские муссы на "подушках" идеального бисквита с верхушкой из клубнично-мятного желе и свежих ягод. Невероятно вкусно-нежно-восхитительно! :) Форма 18 см.

Курица в "разнообразном" маринаде

Все началось с шашлыков куриных. А так как маринада я приготовила много (рецепт - ниже), то быстренько определила в сию гремучую и ароматную смесь куски окорочков...

Шашлычок куриный в кисло-сладко-горько-остром маринаде

Да уж... Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому приходилось пока пикники устраива

«Цугский торт» от Генриха Хёна

Пришлось мне долго и изрядно по путешествовать по просторам интернета, чтобы найти то, что хотелось. Не путайте «Цугский торт» с «Швардвальдским». Они абсолютно разные. Результат меня очень порадовал и удивил, так как подобного по

Кокосово-мятная панна котта с малиной

Очень нежный, прохладный десерт для летних праздников и будней :) Разумеется, что это не классическая панна котта, а вариант для постных дней, необычный и вкусный! ;)

Ревеневый сироп

Сезон ревеня постепенно завершается, партия этого овоща в холодильнике уменьшается. На выходных удалось во многих рецептах его использовать, и даже на сироп замахнулся. Немного жалко было тратить 1,5 кг ревеня, но в принципе я от

Зеленый салат с редиской, помело и помидорами черри

Если нет помело, добавьте апельсин. Такие салаты лучше есть сразу после того, как они заправлены.

Бисквит с творожно-сливочным кремом

Легкий бисквит с творожно-сливочным кремом и с пропиткой из сиропа шиповника.

Советская «шипучка»

Все, кто родом из советского прошлого, помнят пустые прилавки магазинов, отсутствие элементарных продуктов... Но наша мама всегда могла нас с сестрой и гостей чем-то удивить! Весь процесс приготовления напитка происходил на глазах

Картофельный салат с редисом

Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус...

Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

Хотела бы поделиться с Вами еще одним вкусным, легким и быстрым рецептом фруктового десерта)) груши получаются очень нежные и ароматные)) готовятся на раз-два) нам они очень пришлись по вкусу)) источник - кулинарная книга издатель

Инвертный сироп

Очень много вопросов поступило мне по поводу замены кукурузного сиропа в рецепте Карамели для Шоколадного торта...Чтобы иметь ответственность за дальнейшее ваши результаты и дабы пообщаться по этому поводу по факту,привожу рецепт

Авиньонский молочный ликер

Рецепт из журнала Коллекция гастронома №14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет..но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.

Запечённый бри с глазированными орехами

Любит ли кто-нибудь бри, так как люблю его я? Идеальное сочетание!

Поросенок аль латте

Нет ничего лучше сочного куска мяса!(Рецептик из журнала"просто вкусно")

Свинина, запеченная с вяленым кумкватом и курагой

Купила хороший кусок свинины. Перебрав в голове все рецепты, решила приготовить с черносливом, но в моих запасах его не оказалось... Пришлось импровизировать))) Когда готовила, думала: "Что же я такое делаю?". Но результат оправда

Торт "Апрель"

Праздники случаются независимо от поста и, казалось бы, можно приготовить уже знакомый десерт, но почему-то хочется что-нибудь новенького... Очередной торт-эксперимент со своей новизной и ошибками, о которых сейчас расскажу ;) За