Бездрожжевая выпечка

Кростата с рикоттой

Говоря по-русски, это пирог с творогом. Но это очень вкусный пирог! Мне очень понравилось тесто. Я не большой поклонник песочного теста, но не этом случае!

Пирог с лаймом и голубикой

В тесто можно добавить ваниль, корицу или цедру лимона. Ягоды подойдут любые.

Кекс в карамели на подушке из ревеня ("Rabarberu kuka") для Танюши (Снежинка)

Я назвала его Кекс Кексович)))... Именно такой структуры по моему мнению и должен быть настоящий кекс: в меру рассыпчатый, в меру влажноватый..., с бонусной мега карамельной корочкой! (на протяжении всей выпечки карамель поднимает

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Этот пирог отлично подходит для жаркого летнего дня. Печётся он быстро, благодаря ягодам имеет очень приятный вкус, с лёгкой кислинкой. Я пекла пирог из замороженной чёрной смородины, но конечно же можно использовать самые разные

Кукурузные кексы с черешней и клубникой

Легко, быстро и вкусно, а главное - полезно и не опасно для фигуры)

Пирог с рикоттой и цукини

Сегодня хочу предложить вам вкусный пирог с нежной начинкой из цукини и рикотты. Такой пирог отлично подойдёт для воскресного ужина или пикника!!!

Миндальный тарт (Bakewell Tart)

Родина происхождения этого знаменитого (как оказалось!) миндального пирога Англия, местечко под названием Bakewell, поэтому и свое оригинальное название этот пирог-тарт позаимствовал у этого городка - Bakewell Tart. Он прост в при

ШАККАР ПАРА - индийское печенье

У меня продолжается индийский марафон. Сегодня в программе ШАККАР ПАРА. Честно говоря, я вовсе и не думала, что это печенье произведет такое впечатление на моих мОлодцев и наших знакомых! Рецепт очень прост, но результат превзошел

Сникердудлс блонди

Необычный рецепт, поскольку привыкли это есть печеньками, а тут блонди. А в целом это вкусно и просто.

Творожные сконы с сыром

Сконы бывают разные и на сайте много разных вкусных рецептов. Я предлагаю вам сконы с творогом, специями и сыром. Просто, вкусно и быстро в готовке и так же быстро они исчезают с тарелки готовые.

Киш со шпинатом

Пирогов-киш на сайте много.... я представляю свой! Очень прост и вкусен! Рекомендую настоятельно подавать теплым, холодный совсем не то.... и еще шпинат всегда можно заменит на смесь укропа с петрушкой и лука порея....

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в свой блокнот и не пекла до сего

Пирог "Подарок лета" (для всех вас, едимдомовцы!)

Пирог выглядит, конечно, необычно и его первое название было "Ювелирная шкатулка". Квадратный кекс с белым шоколадом полностью покрыт ягодами малины и декорирован шоколадными лентами, завязанными, как на красивой коробочке с драго

Слоеный пирог с сыром бри и помидорами

Под нежным тестом скрывается расплавленный сыр с белой плесенью, вкус которого оттеняют сладковатые помидорки черри. Пирог при всей своей легкости в приготовлении получается ошеломительный. При разрезании.сыр вырывается на свободу

Маффины со штрейзелем и ревенем

Мы испробовали новый рецепт маффинов на тесте из подсолнечного масла, воздушные, лёгкие, ну а ревень придал освежающюю кислинку. Нам очень понравилось.

Почти зеленые крекеры

Здесь все предельно просто! А главное минимум усилий и максимум пользы!

Вафли в вафельнице по ГОСТУ

По этому рецепту ещё моя мама в детстве пекла вафли. Вафли получаются вкусные и хрустящие. Рецепт очень прост, справится даже начинающий кондитер:)

Супер-кексы "Ах, финансье, финансье!"

Этот рецепт я нашла,когда решила заняться утилизацией белков из морозилки, я фанат заварного крема, поэтому у меня их много) Рецепт был мною найден на страницах интернет-журнала девушки tata-cher, за что ей огромное спасибо! В при

Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами

Если нет стручка ванили, добавьте 1 ч. ложку ванильного экстракта. Фисташки подойдут и соленые, фенхель можно заменить кунжутом, а грецкие орехи — орехами пекан. Если вы печете кантуччи впервые и боитесь, что при нарезке целые ядр

Тарт татен с ревенем

Быстрый пирог с ярким вкусом ревеня и характерной кислинкой. Он не очень сладкий, поэтому количество сахара можно увеличить по вкусу.

Клубничный кекс с со сливочным сыром

Для любителей клубнички и сливочного сыра. Тандем получается замечательный, вкус гармоничный.

Пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке

Если вы любите кексы и коврижки - вам сюда, если вы любите оригинальные сочетания - это для вас, если вы любите цитрусы и финики - не проходите мимо, и если вы просто любите что-нибудь очень-очень вкусное - вам, несомненно, тоже с

Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок

У меня как всегда очередной рецепт из творога:) замечательные пирожки, особенно если нет времени на дрожжевое тесто! Рецепт из разряда... быстро и вкусно! Начинка может быть любая, у меня клубника и яблоки. Выходит из этого количе

Пахлава с фисташками

Пахлава - популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской и армянской. Я думаю, многие

Торт "Ландыш" от Александра Селезнева

Многие знают, что Александр Селезнев каждый год делал и украшал торты для Аллы Пугачевой. Этот советский рецепт торта я нашла в интернете. Я конечно еще только учусь украшать, так что не обессудьте, получилось не так красиво, но з

Яблочно-вишневый штрудель

Этот пирог я разработала сама путём проб и изменений. Делаю его давно и когда хочется лёгкой фруктовой выпечки.

Бисквитный торт с клубничным пюре и кремом

Я использовала разъемную форму диаметром 21 см, если у вас больше, то все ингредиенты для бисквита увеличить в 2 раза.

ИНДИЙСКИЙ БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ

Я всегда была уверена, что все пословицы говорят правду. Например, английская о том, что любопытство сгубило кота! Но тем не менее, нами все равно частенько движет любопытство. Вот и я не избежала этого, полюбопытствовала, но посл

Апельсиново-миндальное печенье

Печенье очень вкусное, ароматное, но, как мне сказали, есть один большой минус... его всегда мало !!! Рецепт прочла в одном любимом журнале. Пошагового фото нет (не думала что когда-то придется выкладывать), но думаю вам все будет

Овсяные кексы с ревенем

Не очень калорийные и очень полезные кексы с хрустящим штрейзелем!

Чудесный творожник с фаршированными грушами

Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом...он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!

Ароматный клубничный пирог

Дорогие друзья!!! Сегодня у меня маленький юбилей. Ровно год назад я зарегистрировалась на сайте Едим дома и окунулась в мир вкусной еды и приятного общения!!! Сегодня всех приглашаю на быстрый, но очень вкусный клубничный пирог!!

Сырный кекс "Забаганок"

Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень рекомендовали "до кавелю", т.е. -

Пирог "Растрепай"

Это старый семейный рецепт. Бабушке, которая всегда пекла этот пирог и передала рецепт, в феврале исполнилось 97 лет. Сейчас пирог печет ее внучка. Она-то меня и научила его печь, а я, в свою очередь, делюсь с вами. Этот пирог пох

пирог с ревенем и миндалем

Абсолютно простой и домашний ревеневый пирог, несмотря на свою простоту -он очень вкусен и нежен, не требует больших хлопот .

Тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем

Если сковорода разогрелась слишком сильно, снимите ее с огня, когда будете выкладывать лук, тогда он не сгорит. Начинку можно приготовить из помидоров или натертого сыра.

Нежнейшее порционное клафути с ревенем в корице

Клафути (clafoutis)-французский десерт из яичного теста,похожего по структуре на блинное...После выпекания соединяет в себе черты и запеканки и пирога...,но пирога "живого",сочного,но капризного при переноске из формы (резко опуск

Венский вишневый штрудель

Это очень вкусно! Тонкая хрустящая корочка, вишня пропитывает внутренние слои теста и сдобные крошки, миндаль придает аромат... С тающим пломбиром это волшебно! И намного проще, чем я себе представляла. Рецепт теста я взяла на сай

Флоклаша

Всё-таки лето - это маленькая жизнь. Хочется жить, любить, баловаться плюшками. Ошеломляющий запах пионов и свежеиспеченных пирогов. Красота! Вот и мне захотелось простого, быстрого, вкусного фруктового пирога. На сайте так много

БРАУНИ С АРАХИСОМ

Эти брауни получились очень нежные и шоколадные! Любителям шоколада и орехов посвящается!!!

Кексы с черешней

Воздушные кексы, очень мягкие, приятный ванильно сливочный запах. Слегка кисловатые ягодки вносят приятное разнообразие в сладкое тесто!

Питивье с сочными грушами

Питивье является классическим французским пирогом с миндальной начинкой. Воздушный пирог с ароматной миндально-грушевой начинкой - что может быть вкуснее (на самом деле конечно очень много различных вкусностей, но этот пирог прост

Киш с грушей и горгонзолой

Очень люблю сочетание груши и сыра, главное, чтобы груша была ароматная, а сыр пикантный. Готовится пирог очень быстро, очень вкусно с зелёным салатом и белым вином))

миндально-грушевый пирог с розмарином

Предлагаю вам попробовать пирог, который мне показался настоящей восточной сладостью. Не последнюю роль во вкусе играет тесто фило. Домашнее тесто я делала только один раз - очень трудоемкий процесс. Гречанка, которая дала мне рец

Тарт Татен

История,о которой знаю все.Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен (tarte Tatin), появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии, как несложно догадаться, Татен. Стефани и Каролина

Пицца из слоеного теста

Очень легко и быстро!

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Вкусные пирожки! Хорошая идея для завтрака.

Бисквит "Здравствуй, лето!"

Оригинальное название этого бисквита "Аппетитный белый торт". На торт он, конечно, не тянет, но хорош тем, что в нём найдут применение яичные белки, которые остаются после приготовления мороженого (например). Сегодня первый день л

Бастийя с курицей (Chicken B'Stilla)

Это блюдо марокканской кухни, прекрасно подойдет как замена ужину. Бастийя, или как ее еще называют Пастиллья, - это мясной пирог с начинкой из слегка сладкого миндаля (с сахарной пудрой). Традиционно мясную начинку делают из мяса

Блонди лимонный чизкейк

Легкий в приготовлении и аппетитный на вкус. Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.

Киш с зеленым горошком, творогом и мятой

Питательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.

Диетический пирог с черной смородиной (без муки, жира и сахара) "Вкус лета"

Мне пора начинать марафон рецептов из серии "Дольше пишу, чем готовлю..." Этот пирог - отличный завтрак, перекус в течение дня, и даже за ужином кусочек трагедии не сотворит, а вот от булки убережет.