Бездрожжевая выпечка

Клафути с креветками и сладкой кукурузой

Наконец-то у нас потеплело и сразу до 20*С(а на солнце-все 30*)и все потянулись за город.Предлагаю вам порционные пироги-клафути с нетрадиционной,ароматной начинкой,которые быстро готовятся и их удобно(и вкусно!)брать с собой на п

Пирог « К бабе, к деде….»

У наших родителей два критерия к выпечки : мягко и не очень сладко.

Катлама

Можно сделать сладкую катламу.В сметану добавить сахарный песок,а уже готовую посыпать сахарной пудрой.

Кулич с водкой

Моя бабушка делает пасхальную булку именно по этому рецепту. Булка прошла современную обработку, я имею ввиду заменила дрожжи на сухие. Булка получается пористая, воздушная, очень вкусная. Долго не сохнет.Порция маленькая на 2 неб

Шоколадно-миндальный кекс

Очередной кекс - быстрый, вкусный и всегда выручит! Тесто универсальное (в этом случае без какао и миндальной муки нужно 3 стакана обычной муки). Можно добавлять изюм/курагу/орехи/цукаты.

Овсяно-кунжутные печеньки или полезный полдник

Это просто замечательный,полезный полдник для детей.Печеньки получаются хрустящие,внутри нежные.Из этих продуктов получается 14 штук.Мерка у меня гранёный стакан.

Пасха с абрикосовой начинкой

Лет несколько тому назад увидела интересный рецепт пасхи в"Гастрономе".Но пасха мне не понравилась,а вот идея-очень.Предлагаю свой,переиначенный,вариант,расчитанный на 6 порций по 150 мл.

«Сконы» (шотландские булочки на пахте)

Сконы – булочки, ставшие традиционной выпечкой для Великобритании и Ирландии. Подаются к чаю, самостоятельно или с различными добавками: джемом, сливками, сливочным маслом. Сконы на пахте получаются рыхлые, воздушные, мягкие и оче

Пасхальный кекс "Фейерверк"

В четверг Страстной седмицы на Руси традиционно пекли куличи и красили яйца, чем я сегодня и занималась, но без приключений не обошлось :)) то духовка не включалась, то вдруг пропал инет на несколько часов(!), хорошо, что есть тет

Шотландский кекс

Быстрый, легкий в приготовлении и необычный по вкусу кекс, в тоже время очень интересный рецепт. Взглянув на состав, сначала задумалась, но после приготовления приятно удивилась. Структура кекса рыхлая, сочная, а вкус не передать

Творожный овсяный кулич

Предлагаю вам облегченный вариант пасхальной выпечки.

Кулич "Пшеничка"

Всех поздравляю с наступающим праздником! Вот в честь праздника придумала что то такое этакое с украшением из мастики.

Сконы с кукурузной мукой и брусникой

очень нежные получились сконы

Сметанник с ягодами

Хочу предложить вам рецепт вкусного пирога,который готовится очень легко и быстро,и также быстро съедается!

Виноградный торт с винным кремом

Вместо вина я использовала тоже сок, т.к. торт ели дети.

Апельсиновый пудинг с золотистым сиропом

Вместо апельсина можно использовать цедру лимона, лайма или грейпфрута, а золотистый сироп заменить кленовым или жидким медом. Подавать такой пудинг нужно с очень жирной сметаной, взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Маффины с паприкой и чесноком

Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно с чаем, кто как любит. Угощайтесь :)

Эмпанадас из Аргентины

Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в каждой стране их делают по-своему. В Аргентине множество региональных видов эмпанадас. В начинку принято класть маслины и рубленные яйца. Я хочу представить один

Тарт с домашним марципаном из миндаля и грецких орехов

Кто любит восточные сладости, не раз пробовал пахлаву. Я её очень люблю, но с ней столько возни! Этот рецепт, конечно, не пахлава, но чем-то на неё похож. Этот рецепт из серии "не успел подумать, а тортик уже на столе".От идеи до

Домашний Чоко-пай

Это, конечно, не чоко-пай, но получается безумно вкусно и начинка зависит полностью от вашей фантазии и вкусовых пристрастий.

Кекс пасхальный с корицей и абрикосовым джемом

Навеяно британской Пасхой

Пирог постный с вареньем

абсолютно постный

"Бриллианты" - печенье от Пьера Эрме

Хрустящее сверху,нежное рассыпчатое внутри! Это печенье просто тает во рту!!!А почему бриллиант? Да потому, что печенье имеет форму усеченного конуса со сверкающими гранями сахара по бокам.

Пирог с шоколадом и черной смородиной

Всю зиму я покупала клубничку и вишенку, чтобы не забыть за скучные месяцы вкус сочных ягод. Но вот ни разу не придумала взять черной смородины. И вот, наконец, спохватилась, ведь пироги с черной смородиной такие вкусные, сочные!

Грушево-яблочный пирог с корицей

Попробуйте этот нежный пирог с мягким тестом и сочной пряной начинкой. Очень вкусно, особенно в пост :)

Квадратики Розмари

Это невероятно вкусное печенье-пирожное! Состоит из песочной основы с нотками розмарина, сладкой начинки из кураги, лимона и меда, штрейзеля с миндалем... Мега-вкусное сочетание продуктов! Настоятельно рекомендую попробовать! Идея

Торт "Пряничный"

торт,который не надо печь

Яблочные пасхальные кексики в скорлупе

На этот рецепт к празднику меня вдохновила KraLova с пасхальными брауни. ОНи просто замечательные) Только Брауни заменила на кексики. Рецепт может быть Ваш любимый, а мой как вариант. Ура! Скоро Пасха)

Торт "Монастырская изба"

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.

Печенье "Чайный пакетик"

Решила вернуться с необычным рецептом:) Нашла в сети :) причем видеорецепт на испанском языке. Печенье простое, галетное, но подача..!

Простой лаймовый пирог

Пирог можно полить карамелью и подавать со сметаной с сахаром или апельсиновым джемом.

Персиковый сметанный пирог

Пирог с персиками - это всегда вкусно. А если добавить к нему сметанку, то получается просто пальчики оближешь :) Рецепт очень простой, что называется, на каждый день.

Кукурузные кексы со стручковой фасолью

Подавать лучше со сметаной. Хороши как самостоятельное блюда, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Кексы довольно сытные получаются, но муж уплел за раз штуки 4, так понравились:) кстати сметана - это его идея, спасибо, Ми

Черничные ночи

Конечно это не ночи,печеньки) можно оставить в виде пирога, но я вырезала печеньки. В виде сердечек и звезд.

Печенье ассорти «Великолепное Трио» + «картошка»

Простое песочное нежное печенье с тремя различными вкусами. На фотографии еще есть шарики – это маленькие пироженьки , типа «картошка» Первая партия печенюшек у меня пересохла в духовке. Я перемолола, добавила абрикосового джема,

Ягодный пирог. Без глютена

Рецепт подходит для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты и яйца.

Творожный кекс с вишней

Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного пасхального стола! Пеку уже не первый год, родные довольны и снова просят эти кексы к Пасхе! Попробуйте и Вы! Рецепт доступен даже новичку ;))

Гужеры

Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса.

Симнель - английский пасхальный кекс

Название кекса происходит от латинского simila. Именно так называли в Средневековье пшеничную муку, из которой пекли кекс. В англоговорящих странах выпечка симнеля - это народная традиция, как в России выпечка кулича. Рецептов сим

Малиново-абрикосовый пирог с творогом

Я этот пирог делала к католической пасхе, т.к. в нем сочетается творог и половинки абрикосов, которые напоминают яичные желтки. Рекомендую, нехлопотно и очень вкусно!

Сладкий творожный пирог

Простой и вкусный пирог.

Пирог с клубникой

Я обожаю клубнику, абрикосы, персики, малину и всё т.п. Потому что я сразу вспоминаю лето! Хочу с Вами поделиться этим замечательным и вкусным рецептом - пирог очень нежный просто тает во рту, безумно вкусно! Пробуйте!

Кокосовый кексик в апельсиновой глазури

Спонтанные воскресные постряпушки)))Купили кокос,молоко выпили,мякоть кушать детям не очень понравилось,пришлось печь!Попробуйте,очень нежный вкус!