Мука

Котлеты по-николаевски

Нежные котлеты в хрустящей корочке со сливочным вкусом.

Хлеб "Итальянский стиль"

Хлеб из гречневой муки, с базиликом, моцареллой и чесночным оливковым маслом.

Наинежнейший яблочный пирог

Очень-очень люблю этот пирог! Он действительно очень нежный! К тому же: получается довольно внушительных размеров и совершенной не трудоемкий, что позволяет баловать семью выпечкой среди недели после трудного рабочего дня:))) Реце

Тесто для пирогов, пирожков и пицц

Очень легко и быстро делается. Получается очень нежным, подходит как для запекания, так и для жарки пирогов, пирожков, пицц и еще чего если придумаете :) Остывшее остается мягким и не изменяет своих вкусовых качеств!!!

Пирожки печеные с разной начинкой

Пирожки печеные весьма банальная вещь. Весь смысл в том, что у каждой хозяйки безусловно свой рецепт теста и свои любимые начинки. Данный рецепт хорош тем, что в тесто не идут яйца, но идет достаточно масла растительного. Тесто по

Кексы творожные

Если Вы хотите, что бы творог в кексах не очень ярко чувствовался - используйте при приготовлении теста миксер. (Мне нравится когда творог чувствуется, я готовлю тесто при помощи просто вилки).

Хлеб пшенично-кукурузный

Получается хлеб с ярким желтым мякишем. Мякиш достаточно упругий, хорош для бутербродов. Если хотите мякиш помягче - снижайте содержание кукурузной муки.

Цитрусовый творожник

Люблю этот пирог в сочетании с зеленым чаем

Пшеничный хлеб с изюмом и мюсли

Мой первый домашний хлеб!:))

Заварные корзинки с сыром

Несмотря на кажущуюся сложность — это блюдо готовится довольно быстро. Корзиночки можно сделать накануне.

Печенье с карамелью, шоколадом и орехами

Ответ "Твиксам" и "Сникерсам" :) Очень даже достойный и вкусный :)

Домашний хлебушек (по стопам Ю.Высоцкой)

пшенично-ржаной хлебушек с пряными нотками чеснока,укропа и кунжута! Это мой первый опыт хлебопечения, вдохновилась в книге Ю.Высоцкой "Выпечка". Немного изменила оригинальный рецепт и пропорции ингредиентов. Получилось потрясающе

Капкейки со сливочным сыром

Первый "капкейковый" опыт:) Из указанного количества теста получается 7-8 штук. Сами кексы просты (все-таки вся суть в "шапочке"), поэтому тесто можно разнообразить добавками на ваш вкус.

пирог - торт Вероника

Рецепт я раздобыла у одной знакомой старушки. Она великолепно готовит и уже издала две кулинарные книги. Это очень простой пирог к чаю.

Банановый пирог на завтрак

Решила попробовать банан в выпечке, боялась, будет приторно сладко, но получилось очень неплохо!

Сочинский пирог

Это рецепт моей мамы, раньше мы его часто пекли. Теперь пеку я)))

Картофельный пирог с рыбой

Мне очень нравятся пироги на основе картофельного теста. Представляю на ваш суд абсолютный экспромт. На мой взгляд, более чем удачный.

Рогалики с маком

Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.

Хлеб с финиками и овсяной мукой

Хлеб получается с нежной, пористой структурой.

Наполеон с курагой

Сделала себе подарок на день рождения!:)) ОЧЕНЬ вредный калорийный торт, но в честь праздника можно. Т.к. просто с заварным кремом мне немного надоел, я решила добавить свою любимую курагу.

Фокачча на сыворотке

Последнее время я очень часто готовлю на сыворотке и убедилась в многогранности и полезности этого продукта. Фокачча на сыворотке нежная, воздушная с особенным вкусом. А главное эта лепешка пришлась по вкусу моему ребенку.

Трубочки-рогалики

Такое печенье готовили мои бабушка и мама в моём детстве.В семье моего мужа готовили тоже такие.И для наших детей-это вкус детства.Сколько нового и вкусного на столе,а восторг вызывают они.

Бискотти с кардамоном

Бискотти - это дважды выпеченное печенье родом из Италии. При готовке тесто формируют в форме батона, затем запекают, разрезают на ломтики и снова запекают. При двойном выпекании оно теряет лишнюю влагу, что делает его приятно хру

Профитроли для завтрака

воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)

Pissaladiere - французская пицца

Когда-то,в XIV веке, французский король Филипп Красивый запер католических кардиналов во дворце города Авиньон и продержал их там восемь месяцев, пока те не сдались и избрали Римским Папой угодного красавцу-королю француза Клемент

Пиццеты с сыром и помидорами

если и сделать без начинки и потолще, присыпать любимыми травками и кунжутом получится альтернатива хлебу.

Сладкая фасоль в томатном соусе

Мой вариант приготовления фасоли в томатном соусе с элементами китайской кухни.

Торт "Морковное чудо"

Испекла на Новый год) Все были в восторге)

Киш с пореем, грибами и брынзой

Замечательный пирог!

Трубочки "Вкус детства"

отличный вариант, если остались белки после приготовления какого-то блюда или косметической маски)))

Каприз Мэри

просто и очень вкусно!!)) приятного аппетита!!

Торт «Заснеженная Прага»

Очень быстро, если печь в СВЧ.

Сырники с сыром и шпинатом

Решила разнообразить обычные сладкие сырники и получилось новое блюдо.

Заварной торт "Медовик" от Натальи

Я очень люблю заварной крем, и вот предлагаю вам свой рецепт торта из заварного крема.

Сладкие вафельные трубочки-корзиночки.

Оч вкусненько с чаем. Можно пофантазировать и наполнить корзиночки кремом, ягодами, использовать их как тарталетки. Я не успела, дети смели как есть :)

Хворост"Пальчики оближешь"

Быстро и очень вкусно!!!

Батон с кукурузной мукой и кунжутом

для любителей печь домашний хлеб, еще один рецепт

Грибочки во фритюре под сметанным соусом

Сама придумала! Грибочки получаются очень сочными и необычный вкус придает именно кукурузная мука.

Печенье "Снежинки"

Печенье таит во рту. Улетает в долю секунды :) Но больше всего моему ребенку нравится его лепить

Кофейные кексы с грушами

Очень популярный в нашей семье рецепт, все любят груши, и все кофеманы.:)

Нежный бабушкин пирог

Нежнейший ванильно-творожный пирог по рецепту моей бабушки. Мммм... что может быть прекраснее...))

Пирожки дрожжевые на сыворотке

Недавно испробовала новый рецепт дрожжевого теста - на сыворотке, оказывается, такое тесто получается нежнее , чем на молоке.