Молоко с перцем

Куриные сосиски

Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными, сочными и, конечно, очень вкусными. Замечательное блюдо для семейного меню выходных дней.

Паста аль форно с колбасками и лисичками

Паста аль форно, без сомнения, занимает особое место в итальянской кухне, поскольку это блюдо часто готовят по выходным и в праздники для большой семьи. Это один из моих любимых рецептов — очень сытный и необыкновенно вкусный.

Творожная запеканка с сыром и овощами

Я очень люблю творожные запеканки именно в их несладкой интерпретации. Этим рецептом со мной поделилась подруга. От себя добавила горошек, брокколи и сладкий перец. Угощайтесь :-)

Ризотто карбонара

Этот ризотто удачно сочетает в себе два классических и очень любимых итальянских рецепта. В классический белый ризотто добавляется яично-сырный соус, используемый для пасты карбонара.

Рулет из фарша с начинкой

Очень простой, быстрый и вкусный мясной рулет. Неизменный и желанный гость нашего праздничного стола уже больше 10 лет. Я предлагаю вашему вниманию две мои любимые начинки, хотя их вы можете брать любые, по своему вкусу и желанию

Пирожки духовые с тунцом

В моем детстве мама и бабушка в основном жарили пирожки, но последнее время мне все большое нравятся запеченные в духовке. Этот рецепт пирожков очень понравился всей моей семье! Тесто очень вкусное и приятное в работе! А начинка

Фриттата с курицей

Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно[

Томатный пирог из слоёного теста

Ну, что, дорогие кулинарочки?! Не утомились за праздники?[ Вон сколько сногсшибательных вкусностей вы наготовили! А я ваши рецепты в закрома себе стаскивала...[

пай с цукини

Этот рецепт привлек меня необычным тестом и очень вкусной начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков.[ Честно говоря, впервые пришлось готовить тесто для несладкого пирога с добавление

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре

Очень вкусные, нежные и сочные рулетики из куриных бёдрышек со шпинатом и сыром с любимым картофельным пюре :-)

Разноцветный рулет из лососевой форели

В этом разноцветном рулете два вида рыбы: красная и белая, а ещё зелёные листья мангольда. Все в одном оригинально смотрится, на вкус нежно, сочно и не скучно. Этот рулет сложно даже рулетом назвать, скорее пирогом, т. к. лососева

Пряный кекс с вином и черносливом

А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном — теплым и ароматным. Как здорово, вернувшись домой с мороза, устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка... Я хочу предложить вам зимний кекс с ароматам

Имбирное Новогоднее печенье или Gingerbread cookies

Рецепт адаптировала под себя. Очень вкусно. Всем нравится. В этом году всем знакомым подарила :-)

Гастрономический панеттоне (Panettone Gastronomico)

Хочу познакомить вас с неотъемлемым "участником" Рождественских и Новогодних итальянских праздничных застолий - Гастрономическим панеттоне! Уверена, что многие слышали о сладком итальянском панеттоне, напоминающим чем-то традицион

Новогодний рулет из индейки

Не смотря на предновогоднюю суету, рада, что всё-таки удалось подготовить этот рецепт и поделиться с ним с вами, друзья! Готовила я рулет из индейки буквально на днях на ко Дню рождения своей мамочки. Подавала его в качестве "горя

Профитроли с творожным сыром и семгой

Предлагаю вариант очень вкусной и эффектной закуски, которая украсит любой новогодний стол.

Дрожжевой пирог "Гламурная овечка"

Очень понравилась такая новогодняя идея оформления сдобного пирога[ с большим удовольствием делюсь с вами) Еще раз поздравляю всех с Наступающими праздниками[http:/

Маклуба с птитим

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие варианты. Последним слоем засы

Пирог "Чудо-юдо, Рыба-кит"

Этим пирогом я уже давно очарована, и все ждала случая его приготовить. Готовила я его для конкурса. Тесто на майонезе было в оригинале рецепта, поэтому и рецепт, и красивая форма очень пришлись кстати. Но мне кажется, для таких п

Рулет из омлета с ветчиной и сыром

Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей».

Киш с тыквой и мясом

Сладкая тыква и отчётливый вкус нежной телятины, акценты из болгарского перца и помидор, всё это на основе из песочного теста. Идеальный закусочный пирог! Попробовав кусочек этого пирога, сразу забываешь о городской суете, о пробл

Крем-суп из моркови с миндальным орехом

Очень люблю истории, связанные с продуктами и рецептами. В ноябре я посетила замечательный мастер-класс Луиджи Росси (шеф-повара одного ресторана), который проходил в одном из изветных московских спортивных клубов. К крем-супам я

Пирог "Спираль" с мясной начинкой

Сегодня я приготовила пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста[ Рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста много, есть более быстрые, какие-то требуют большей затраты в

Быстрый пирог из семги

Очень легкий в приготовлении и очень вкусный пирог!

Морковный пирог "Червона рута"

Очень люблю морковную выпечку и, может кто-то помнит, мой любимый морковный пирог, который я переделала по своему вкусу: Так вот это - его шоколадная версия с

Сырные кексы к супу

Сырные кексы получаются хрустящими и вкусными. Можно подавать их к супу вместо хлеба или отдельно для перекуса.

Овощной микс с кунжутом и соевым соусом и куриные котлеты.

Очень полезный и вкусный ужин)

Блинчики с мясом

Сегодня предлагаю Вам приготовить аппетитные блинчики с мясной начинкой. Такие блинчики с мясом можно наделать про запас и сложить в морозилку, а при необходимости достать, разогреть и вкусно и быстро накормить семью или гостей.

Галета с тыквой, карамелизированным луком и сыром

У Вас еще осталась свежая тыква? Тогда я хочу Вам предложить испечь такую галету. По рецепту нам нужен яблочный сидр (3 ст. ложки) – он часто используется в американской кухне. Но его можно заменить на нефильтрованный яблочный сок

Брокколи с куриным филе

Это ОООчень вкусно!

Мясной пирог "Хризантема"

Понравилось оформление [

Рулет с фетой и шпинатом по-критски

Я использую для своего рулета готовое тесто "фило", никак не отважусь взяться за приготовление этого теста в домашних условиях. В принципе я люблю повозиться на кухне, и хотя на сайте есть замечательные и достойные рецепты теста,

Пирог с рыбой и картофелем

Хорошая идея для ужина или завтрака. Для приготовления пирога можно использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и жаренную рыбу.

Овощной киш

Овощной Киш - это безумно вкусно! Получается сытным и питательным. Начинки могут быть различными, но сегодня я предпочла нежный омлет с любимыми овощами. Попробуйте и вы, надеюсь, будете довольны!

Фриттата с грибами и цветной капустой

Вариация на тему "Фриттата" Часто готовлю такой вариант быстрого обеда. Добавки всегда разные, что есть в холодильнике. Сегодня вариант с грибами, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью! Недавно узнала, что такой вариант

Сырные кексы

Очень удачная cабойка для детей в садик или школу . Вкусные кексы теплыми и холодными . Разнообразить можно любыми добавками - маслинами , кукурузой или любой зеленью . Получается 10 маленьких кексов . Стакан - 240 мл

Равиоли с мясным соусом

Путешествуя по Италии, мы с мужем заехали в город Лукка, что недалеко от Пизы, где мы наблюдали падающую башню. Остановились пообедать и заказали равиоли. Нам очень понравилось! А я все пыталась на вкус определить ингредиенты. И в

Яйца по-шотландски

Просто универсальное блюдо на все случаи жизни: можно подать в горячем виде на ужин, в холодном виде - как закуску и с собой взять на пикник! Я изменила рецепт по своему вкусу, вместо говяжьего фарша использовала куриное филе и до

Куриный пирог из лаваша

Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию мой первый рецепт на этом сайте. Он прост в приготовлении, но это не мешает ему быть очень вкусным! Не судите строго - не очень качественные фото.

Пирожки с красной рыбой и рисом

Если у вас есть время, отправьте тесто отдыхать на час в холодильник. Раскатывайте тесто частями, чтобы оно не успело нагреться.

Рулет с морепродуктами

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

Пирог с мясом и рисом

Готовимся к Новому Году. В основе моего пирога лежит рецепт Svetlana Metaxa предлагаю свою версию. Начинка может быть разной. Дрожжевое тесто на кефире получается мягким

Свиная шея с грибами и мятой в йогурте

Сочное и ароматное мясо...обалденно вкусный йогуртно-мятный соус.... Что еще сказать... Попробуте сами[

Лодочки с куриной печенью

Вкусная закуска для любителей куриной печени, просто готовить и удобно есть, руки не марать[ Спасибо Жене за рецепт!

Ленивый мишленовский суп

Привезла рецепт. Попробовала воспроизвести дома на основе уже приготовленного мной ранее в больших количествах тыквенного супа-пюре ( думаю у каждого здесь есть свой любимый рецепт тыквенного, поэтому на ингредиенты для супа мо

Гратен из белой рыбы и лука-порея

Хотела бы предложить вам вкусную и сытную рыбную запеканку) нежный бешамель и лук-порей отлично сопровождают рыбку, а сверху получается легкая сырная корочка) Рыбу можно брать любую, лучше нежирных сотров - треску, тилапию, морско

Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом

В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта индюшачьи яйца, они немного крупне

Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами

Хрустящая корочка, ароматная начинка, сочные помидорки — любители баранины будут в восторге от этого пирога! А если вы не любитель баранины, то смело заменяйте ее на любое другое мясо.

Киш лорен

Вместо ветчины можно взять буженину, сало с мясными прослойками или бекон.

Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Слоеная узбекская самса

Самсу обожаю с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я решилась приготовить самсу и вспомнить давно забытый вкус. Посмотрела несколько рецептов приготовления в

Фаршированные сладкие перцы с грибами и фаршем

В сезон осенний предлагаю вам рецепт фаршированных перцев с говяжьим фаршем и грибами как шампиньоны, которые быстро готовятся.