Яйца с базиликом

Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной

Можно запечь баклажан под грилем.

Фаршированные яйца "Цыплята"

Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись...

Салат с креветками, манго и авокадо

Вместо сока лайма можно добавить лимонный сок или уксус.

Садовый салат

Я очень люблю легкие салаты. Сегодня на обед делала "Садовый" по рецепту из книги Ассоциации Канадских Фермеров:) Салатик отличный!

Салат из савойской капусты,зелёного горошка и пряной зелени.

Салат хорош и как гарнир к рыбе-мясу,и как самостоятельное блюдо.

Салат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.

Вообще-то я не очень люблю яблоки в салате,но семеренко(особенно если оно молдавское)это не касается:).Оно настолько сочное и малосладкое,что гармонично вписывается во многие салаты:)

Салат "РОГ Изобилия"

пряный салат с руколой,сыром фета и жаренными грушами,поданный в "роге" из пармезана!

Овощной салат с базиликом и моцареллой

Очень люблю зелёный базилик...и моцареллу..а если к ним помидорок черри,сельдерея сочного..ммм ..Полить вкусным оливковым маслом..щепотку крупной морской соли и...объедение!

Фриттата с горбушей

Отличный омлет на завтрак или ужин. Вместо горбуши можно использовать другую рыбу или кусочки бекона, а можно и любимые овощи.

Шарики моцареллы и черри в яйце и муке

Не хотелось омлета, яичницы, но что близкое к этому придумалось

Пастиссимо

Источник – Джейми Оливер «Счастливые дни с голым поваром». Ингредиенты для салата брала «на глаз».

Хлебный тосканский салат с помидорами и перцем (Panzanella)

Источник Джейми Оливер «Моя Италия". Количество ингредиентов дано в рецепте на большую компанию. На своё усмотрение сократите.

Домашняя паста с тыквенным соусом

Простая в приготовлении и очень вкусная паста.

Panzanella-итальянский салат с черствым хлебом

Посмотрела на сайте-такого варианта салата нет, решила пополнить копилку :)

Фриттата с цукини, морковью и помидором

Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)

Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!

Овощной салат с пастой, фетой и базиликом

Простой и вкусный обед/ужин, практически греческий салат с итальянскими мотивами:)

Маcленица с итальянским акцентом

хотелось как-то разнообразить масленичный стол... получились необычные, яркие, ароматные блины...я подавала с мелко порезанной семгой и творожным сыром, но подойдет и другая не сладкая начинка.

Картофельный салат (Potato Salad)

Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подаётся к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой.

Омлет с помидорами и моцареллой

Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-))

Салат "Веселая редиска"

Этот рецепт появился однажды и неожиданно. Очень пришелся по вкусу всей семье и теперь он обязательный участник нашего праздничного стола :))

Спагетти с мясными шариками

Приличный вариант котлет с макаронами!

Eggplant mozzarella

Рецепт соуса дан на 4 порции. На 1 порцию баклажан требуется 4 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре + 4°С

Салат Каприз

Соус "Песто" должен получиться "грубым".

Паста с овощами 2.0

Самая любимая моя тема это паста! предлагаю вам немного обновленный вариант Пасты с овощами

Мясо по - краснолучски

Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.

Хлеб с душистыми травами

Этот ароматный хлеб можно подать к томатному супу, использовать как основу для бутербродов с чем угодно или просто поджарить на завтрак. Можно сделать сразу двойную-тройную порцию хлеба и хранить его в холодильнике или подарить др

Зеленый салат с имбирной заправкой

Вместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.

Паста энкасиата

Сицилийская паста, очень сытная и получается из этого количества довольно много (на 4 человек).

Цыпленок пармезан

В этом рецепте я использовала голландский сыр и российский

Пепероната

Пепероната - салат со сладкими перцеми. Идеальный гарнир для курицы и рыбы, а также блюд, приготовленных на гриле.

Телятина "Божественный аромат"

Отличное блюдо к новому Году!

Домашние соус и тесто для Пиццы (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)

Лет десять назад, гуляя по Риму, я забрел перекусить в очень уютную домашнюю тратторию. Хозяйничала там очень колоритная тетушка. Я заказал свою любимую пиццу Capricciosa и был в восторге от ее вкуса и, в особенности от тонкого хр

Баклажанный салат с ореховым соусом

Делаю этот салат в сезон баклажанов уже не первый год. Очень вкусный, легкий, с пикантным соусом. Хорош еще тем, что калорий в нем минимум. :)

Баклажаны по-азиатски

Не самый обычный способ готовить баклажаны, но я не могла устоять перед этим рецептом Джейми Оливера. И не пожалела! Очень мне понравилась эта закуска...или теплый салат...или гарнир. Рецепт привожу «своими словами» и со своими пр

Омлет "Октябрьский"

Омлет - одно из простых и любимых многими блюд.Больше всего мне нравится то, что можно импровизировать безгранично и квждый раз получается как бы новое блюдо.В октябре мы собираем последние остатки даров земли и солнца. Поэтому вс