Куриные блюда

Куриная грудка с сыром

Можно на противень выложить тонкий слой из кружочков картофеля .сверху положить грудки и запекайте. Гарнир будет нежный!

Суп-гуляш (из венгерской кухни)

Особенность венгерской кухни .отсутствие четкой грани между первыми и вторыми блюдами,ярко -красный цвет кушаний.преобладание мясных блюд,длительное тушение,широкое использование красной паприки!

Омлет, взбитый в пену

Конечно, лучше не злоупотреблять яйцами, но мои дети очень любят в выходные яйца на завтрак, и я им готовлю вот такой омлет. Пармезан можно заменить другим твердым сыром, а зелень подойдет любая, которая нравится вашим детям.

Отбивная из свинины с ананасом под сыром

Нежность этой отбивной поразительна ! Ананас и ананасовый сок пропитывают мясо ,вкус становится просто обворожительным!!!!

Драчена по-украински

Это блюдо очень старинное ,о его приготовлении упоминалось еще в "Энеиде".Блюдо очень сытное и вкусное .Любая хозяйка удивит им своих домашних!

Морковные паровые котлеты

Никогда не выбрасывайте "жмых", оставшийся в соковыжималке после морковного "фреша". Это сырье для здорового блюда, прежде всего для детей!

Куриная грудка

Готовится быстро очень легко,получается нежный вкус.

Морской окунь с миндальной корочкой

На гарнир подается картофельное пюре с морковью.

Галантин из утки

Этот галантин порадует в праздник ваших гостей ,это блюдо является фирменным у Николая Мозгового ,украиского певца и композитора.Когда я первый раз его готовила ,было очень интересно ,а как получиться внутри, с такой роскошью мяса

Омлет с секретом

Такой омлет хорошо завернуть в фольгу и дать с собой в школу, а начинку можно делать каждый раз разную. Вместо стебля сельдерея можно взять несколько перьев зеленого лука.

Пикантная курочка с гарниром из картофеля

На гарнир подать отварной картофель.Особенно вкусно с молодой картошкой.

Куриное филе с грибами в соевом соусе

На гарнир подать тонкую лапшу или овощное рагу.

Мясная запеканка

Петрушку можно заменить базиликом, свежий тимьян — любыми сухими травками, а вместо вяленых помидоров добавить 1 ч. ложку томатной пасты. Помидоры для соуса подойдут любые — свежие, консервированные или вяленые. Кусочек такой запе

Куриное филе под грибной шубкой

Этим соусом можно фаршировать яйца.

Оладьи из говяжьей печени

Ингредиенты на 25–30 оладий.

Биточки из рыбы с зеленью

Я их люблю гранатовым соусом.

Котлеты из телятины «Империал»

Оригинальность этой телятины также интересна как и вкус! Пробуйте и вы будете в восторге!("Миллион меню")

Фаршированные шампиньоны"Праздничные"

Такая закуска может порадовать внезапно пришедших гостей-быстро,вкусно и привлекательно!("Миллион меню")

Фаршированные куриные грудки"Вдохновение"

Скоро заканчивается пост ,и эти куриные грудки будут прекрасным украшением вашего стола!("Миллион меню")

Рулет из индейки с черносливом

"Миллион меню"

Цыплята с «золотыми» яйцами

Вся изюминка в том ,что цыпленок должен быть домашним и тушиться целым,впитывая в себя аромат лимона,имбиря,гвоздики! ("Миллион меню")

Курица под апельсиновым соусом

Нежный апельсиновый соус добавит куриному мясу сладости и пикантности.("Миллион меню")

Рулет из телятины, фаршированный шпинатом

Трудоемко, но того стоит)))

Куриный рулет с корнишонами

Таких рулетов можно заготовить несколько и сложить в морозилку. При необходимости достать и сварить (кстати можно не размораживать) тогда варить на 15 мин дольше.

Картофельный пирог с мясом

Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими, готовый пирог тоже хорошо украсить

Бешбармак мой

Бешбармак - казахское национальное блюдо. Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюд

Курочка в фольге

Ароматное мясо в собственном соку

Запеканка «Для папы»

Такая запеканка действительно для папы,в ней много полезных продуктов,а особенность вкуса, дополняет клюквенный сироп ,который поддержит работу сердца у папы!("Миллион меню")

Рыба в сырной корочке

Ах, какая аппетитная корочка!А как пахнет! А как хрустит!("Миллион меню")

Бифштекс из баклажанов"Славянский"

Этот бифштекс хорош к завтраку или позднему ужину,быстро,вкусно ,низкокалорийно!("Миллион меню")

Тефтельки в томате

Это банальное блюдо, но какое оно вкусное и по-домашнему!

Ашлянфу

Острая крахмальная лапша с курицей.

Хитрый испанский омлет

Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой к

Шницель в сухарях

Праздник для настоящих мясоедов. А если учесть,что скоро конец Поста...

Шашлычки из куриных сердечек

Эффектное и вкусное блюдо, подходит для большой компании.

Манты с мясом

Манты очень вкусные и сытные. Если Вы никогда их не готовили, обязательно попробуйте, всегда нужно ощущать что-то новое и интересное. Желаю Вам приятного аппетита!

Печенюшки "Розочки"

Печенька получается как розочка, мои детки очень любят ее.

Рулет из телятины с сыром

Этот рулет можно подавать как горячее и блюдо и как холодную закуску.

Куриное филе с фруктами

Нежное куриное мясо очень хорошо сочетается с таким букетом из фруктов!

Запеканка из порея и картофеля

Это блюдо очень аппетитно смотрится и самое главное,картофель всегда остается картофелем,если его интересно приготовить!.

Банановые сырнички

Творог - это уникально полезный и уникально разнообразный ингредиент в кулинарии!

Салат "Нежность"

Очень вкусно, быстро и недорого. А лапша из блинчиков загадочна!

Грудка куриная с яблоками

Курица и яблоки-сочетание само по себе замечательное,но в сочетании пряного соуса и сырного вкуса...

Курочка с вкусным гарниром

Вкусно, очень вкусно и просто.