Закуски
Чевапчичи
Ну как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса, под названьем Чевапчичи - это се
Виктория
Творожный тарт с кабачковой начинкой
Весенний легкий пирожок-запеканка. Я бы сказала для девочек, но моему мужу тоже понравился, хотя он не фанат кабачков.
Галина
Нежнейший мясной паштет на домашних багетах
Мой второй эксперимент в приготовлении домашних паштетов! Очень вкусный и нежный вкус! Текстура поразительно шелковистая! То что надо ;)
♥ОЛЯ :)♥
"Gracias"
название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол так не хотелось ставить уже давно
Сергей
Сыр Сырыч
Прочитала я рецепт плавленого сыра от Оли . Загорелась идеей приготовить нечто подобное. Всю ночь ворочалась с боку на бок, в 5 утра не выдержала и пошла на кухню «творить»…. Но не всё так гла
Akisha
Тарт с маскарпоне, ревенем и клубникой
Ну, вот и я могу перестать завидовать Симе, Нате и Юли-Анне, поскольку обзавелся первой партией ревеня:) Пустить его изначально планировалось в тарт, оставалось дело за малым – подобрать рецепт. Практически идеальный нашелся в «Хл
Вениамин
Французская луковая запеканка
Моим любимым луковым супом я вас уже угощала теперь приготовила луковую запеканку.Рецепт увидела в журнале и сразу захотелось попробовать.Кто любит луковый суп,тот меня поймёт))Мои замечания: р
Туся
Дор блю домашнего приготовления.
Самое главное условие в приготовлении этого домашнего сыра,это стерильность,вся посуда и контейнеры которые вы будете использовать должны быть очень чистыми,почти стирильными.Руки каждый раз как только вы собираетесь дотронуться д
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Чечевица с приправами
Чечевица содержит много полезных микроэлементов, особенно богата она на железо.Чтобы сохранить в продукте как можно больше железа желательно варить чечевицу в той же воде, в которой замачиваем. Но, во избежание вздутия кишечника,
Яна
Роль-мопс
Это блюдо удалось попробовать ,когда была в Германии.Думаю ,понравится любителям солёненького... ,/но..сельдь вымачивается в маринаде 2 дня/
Цветана
Радужный ураган
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
каТЮША
Семга с картофелем
Решила не просто запечь сёмгу, а сделать вот такие котлетки - лёгкий ужин, обеспечивает лёгкую походку)).
Милена
Горячая закуска.
если к вам пришли гости, то это идеальный способ всех угостить. быстро, вкусно,и сытно.
nikol
Корзиночки из лаваша "Грибное лукошко"
Один из способов "утилизации" остатков лаваша)))
Батухтина Елена
Судак на пару по-средиземноморски
Легкое средиземноморское блюдо, насыщенное ароматами.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Бастурма домашняя.
Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения отпали, готовьте - впечатления гар
Дмитрий
Закусочный вариант селедки под шубой
Эти шарики являются альтернативой селедки под шубой и являются отличной закуской. Первоисточник рецепта здесь -
Эллиса
Корзинка "Мечта зайки"
Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях Рождениях, НГ и пр. праздниках. Я реAkisha
Пирог Мюнстерской долины
Много читала,видела пробовала ......Француская кухня,она особенная ,во всех смыслах этого слова.Эльзас-самый"вкусный"регион Франции,который славится своими пирогами,кексами и многими другими блюдами ,которые вам вряд ли удасться о
Елена-Аленка
Королевский торт
Ещё один тортик с застойных времён.Отсюда и название...Королевский...по нынешним временам он конечно никакой не королевский,и покоролевскей видали...но от этого он не стал менее вкусным!!!Угощайтесь))) Опять чуть незабыла пометитьТуся
Косички с кунжутом
Я сделала такие косички к завтраку, но поедая их, пришли к мнению, что они идеально подойдут и к пиву, если добавить в тесто соли и сделать к ним какой-нибудь томатный соус. Думаю такой "пивный" вариант мы приготовим еще не раз. Н
miss_nem
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!