Чеснок

Салат "а ля "Тиффани"

На сайте уже есть рецепт салата "Тиффани", но я его чуть изменила по своему вкусу, убрала яйца (я вообще предпочитаю в мясные салаты яйца не класть), кое-что добавила и вот что получилось...

Закусочный торт "Снежные виражи"

Этот очень вкусный, красивый, оригинальный, не сложный в исполнении закусочный торт.

Свинина с грибочками

Приготовила обычное блюдо, но получилось так вкусно! Решила поделиться)))

Куриные отбивные)

Очень быстро и очень вкусно! Мясо необыкновенно нежное!

Филе курицы в сметане

После поедания такой курочки я поняла, что филе курицы может быть очень вкусным, совсем не скучным, ароматным и абсолютно непохожим на филе курицы.

Средиземноморский сливочный суп с креветками

Суп-пюре готовится очень быстро. Очень насыщенный сливочный вкус.

Фаршированная баранья лопатка

Нежнейшее, ароматнейшее, вкуснейшее!!!!!!!!!!

Острое чили с говядиной и фасолью

адаптированый рецепт Гая Фиери (кол-во перца сокращено), но все равно остро. Так что или убавляйте перец или запивайте молоком (хорошо тушит) :)

маринованная со свеклой капуста

это острое блюдо.

Паста энкасиата

Сицилийская паста, очень сытная и получается из этого количества довольно много (на 4 человек).

Ностальгия по грузинской кухне

Прочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых - ностальгия по грузинской кухне.

Нежная закуска из печени

Если к этой закуски добавить тертый, острый маринованный огурчик, она приобретет новый, пикантный вкус!

Осетинский пирог с мясом

Этот рецепт возможно не является аутентичным, но к осетинской кухне он относится точно

Куриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)

Очень просто, доступно, а главное вкусно!

Овощное безумие

Нежное, сочное. Источник: газета "Моя семья". Может быть и гарниром и отдельным блюдом.

Курица "Пири-Пири"

Пикантная, острая курица, в нашей семье один из любимых рецептов. Это португальская кухня. Есть немного другие варианты приготовления, но этот больше всех похож на ту курицу, которую мы всегда покупали в домашней кухне португальск

Паста с кальмарами и фенхелем

Хотелось приготовить пасту с кальмарами, но без сливок и сыра. В чистом виде мой эксперимент, оказавшийся очень удачным

Паста Карбонара "GRAND"

В Киеве, на берегу озера "Тельбин" есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту "Карбонару". И когда сидишь в беседке, окружённой необык

Мои китайские baozi

Готовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте просто на пару. Для пущей экзотичнос

Свинина с лисичками.

Описание рецепта полностью взяла из источника Как всегда, премного благодарна источнику. Ну очень простая еда, а как же вкусно!!! Тоже очень для зимы.

Крылышки в арахисово-сливочном соусе

В качестве гарнира подходит все, но я чаще всего использую цветную капусту с корочкой. Рецепт написала тут же.

Арроз а ля Валенсиана

Латиноамериканская версия паэльи. Способ приготовления немного облегчен, на результат это не повлияло:)

Остренькая "брюсселька"

Рецепт взят из голландской кулинарной книги. Делала я его уже не раз, очень вкусно получается, а еще этот рецепт нравится тем, что дает повод для фантазии)))

Картошечка "Загадка"

У блюда есть один маленький недостаток- само слепливание "котлеток" кропотливое занятие, и нужно после каждой слепленной "котлетки" мочить руки. А так очень вкусно и сочетается и с мясом и с рыбой.

Долма с виноградными листиками

Одно из самых традиционных блюд армянской кухни. Готовится по праздникам, и почти все хозяйки готовят долму на Новый Год

Курица с рисом по-испански

Продолжая тему рецепта "курицы в стиле Фламенко", выложенного ранее уважаемой Oliftira. Прообразом моего блюда послужило испанское - "аррос кон полло" (рис с курицей).

Фаршированные грудки

Фаршировать грудки,можно любыми грибами,а так же и другими начинками,очень вкусно получается с сыром,либо зелень и яичко.

Рагу из кролика

Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!!!

Паста Арабьята

Острая, горячая паста из категории био-продуктов - только на пользу.

Шакшука еврейская

Шакшука - еврейская яичница на тушеных овощах.Используется как горячая закуска и прекрасно подходит для завтрака. Шакшуку просто можно положить в питу с салатом..

Венгерский гуляш (бограчь гуяш)

Данный рецепт взят прямо из "Малой венгерской поваренной книги" Кароя Гунделя - в свое время очень известного венгерского повара.

Курица в стиле Фламенко

А вот комментарии в этом случае - излишни;)!

Баклажаны с петрушкой и тимьяном

К достоинствам этого рецепта я бы приятный вкус трав и относительно низкая трудоемкость.

Болгарский перец в медовом маринаде

Получаются очень вкусное и красивое блюдо со специфическим вкусом и ароматом.

Телячьи скалоппини со спаржей

Бульон подойдет и мясной.