Петрушка
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
МОЙ МИНЕСТРОНЕ
В своё время я перелопатила массу информации и рецептов, касающихся минестроне...Этот вкуснейший и не представляющий из себя ничего сложного суп, был и в меню кафе "Мира фитнеса" и в меню моей "Террасы"...Как я поняла из всех и вс
raechka-sav
Рулетики с орехом и сыром
Это блюдо сможет сделать и начинающий. Орех с сыром дают очень приятный вкус.
Беська
Курица в томатном соусе с грибами и картофелем
Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.
Юлия Высоцкая
Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко
У меня дома все любят, когда я кладу чесночок целым, да и вынимать его удобнее, если есть не хотите. К тому же целые зубчики чеснока не горят при обжаривании, поэтому их можно слегка зазолотить.
Юлия Высоцкая
Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Вместо рикотты можно взять жирный творог.
Юлия Высоцкая
Салат из сыра, пекинской капусты и фисташек
Если к салату добавить отварное куриное филе - то может быть основным блюдом
Таточка
Белая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкой
Это первое, что я начала готовить в припадке устройства семейного гнезда, когда была беременна первым ребенком. Рецепт остался дома навсегда, я пользуюсь им и теперь, когда мне попадается плотная белая рыба — это может бы
Юлия Высоцкая
Котлеты " Две в одной"
Котлеты получаются большие. Лучше всего подавать с овощными салатами.ТаточкаМаслецо с сушонными помидорами
Имбирь и чеснок подогреть в аливковом масле 5 мин. и этим маслом залить сушонные помидоры. Держать пока масло остынет, слить, а помидоры измельчить миксером. Добавить в помидоры сливочное масло, мелко нарезаную зелень и чеснок, вс
Elena ZaborskieneДымлама
Возможно, кажется нереальным, поместить столько продуктов в один маленьки горшочек, но это возможно. Получается очень вкусно!
Анна Ершова
Рыбный суп со сливками.
Очень вкусный и нежный рыбный суп. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Lenora
Морские гребешки с фасолью
Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.
Юлия Высоцкая
Рисовые бомбы
Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В таком случае вы можете заран
Юлия ВысоцкаяСоус «Песто»
Вообще говоря, соус «Песто» готовиться очень легко и состоит только из полезных ингредиентов. К тому же он обладает очень красивым зеленым цветом, разжигающим аппетит. Соус к спагетти можно приготовить заранее, ведь он может храни
ФнютаКукуруза с чесноком на гриле
Чем моложе кукуруза, тем она вкуснее и нежнее. Прекрасно подходит для летнего пикника.
Атяня
Рыбный суп из Ливорно
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума мо
Юлия Высоцкая
Помидорно-мятная салься к шашлыку
Эта приправа-салат прекрасно дополняет шашлык из мяса или птицы. Мята придает блюду особую свежесть. Важное условие - приправу необходимо готовить и подавать непосредственно перед употреблением, поскольку помидоры пускают лишний с
MorkVa
Крабовые котлетки с диким рисом
Очень нежное и одновременно сытное блюдо, а главное полезное!!
LeSoleil
Рыбные тефтельки
Получается очень нежно, просто и вкусно. Если следите за калориями, можно делать вообще без манной крупы, тогда вам потребуется всего одно яйцо. Я не добавляю манку практически никогда, но многим больше нравится с ней.
Алексей Дыма
Лазанья по-русски
Когда появились первые пластины для лазаньи в наших магазинах, было сложно найти рецепт приготовления. Вот придумала такой. И он мне нравится больше, чем традиционный. Может это и не совсем лазанья, но по вкусу явно не уступает.Lenora
Бекон с кремом из острого авокадо
Вам понадобится упаковка шпажек для канапе! Хорошо, если у вас есть и так называемый карбовочный нож - с выемкой для срезки части цедры или кожуры для украшений. Если такого ножа у вас нет, прорезайте огурцы простым ножом, но очАлексей Дыма
Яйца «Орсини»
В период моей беременности Марусей я часто ездила в больницу на разные проверки натощак, выходила оттуда готовая съесть слона и съедала такой омлет. Правда, мне вполне хватало двух яиц и кусочка жареного хлеба с маслом, подавал
Юлия Высоцкая
Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Не так часто мы устраиваем пикники осенью: то дождик в выходные, то у детей насморк, а жаль! Какая бывает красота, нежный воздух, пахнет дымком! Если повезло и все сложилось, обязательно готовлю такие грибы на гриле — бел
Юлия Высоцкая
