Паста
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами
Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики, отправился на учёбу в институт
Светлана Горбуненко
Паста своими руками
Очень легко работать с этим тестом.Я перепробовала много рецептов, но это лучший.
Домоседка-СонЯ♥
Салат с пастой, лисичками и копчеными колбасками
Пастой с лисичками в этом сезоне баловался, а вот до салатов дело так и не дошло - надо исправлять! Хотя и сюда паста попала:))
Вениамин
Паста с солнечным соусом
Сейчас сезон помидоров, прямо-таки "томатный рай", поэтому хочется есть их в разных видах. Помню, как впечатлилась, когда в одной из передач Джейми Оливера увидела их разноцветные - желтые, зеленые, красные, оранжевые, разных форм
Lyudmilae
Паста с горошком, ветчиной и сливками от Бадди Валастро
Бадди Валастро – один из самых известных и успешных кондитеров в США, шеф кондитерской Carlo's City Hall Bake Shop в Нью-Джерси
Aleksandra Stolyarova
кексы "Конфетти"
просто очевидно, что шаги № 2,3,4,5,6 можно иключить, заполнив формы просто тестом, шаг №9 просто можно исключить ВНИМАНИЕ!!!! достать из формочек ТОЛЬКО ПОСЛЕ остывания. Во всех других случаях верояность вытекания шок.пасты 1
олеся климова
Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками
Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:))
ИринаКулева
Паста с томатами и шампиньонами
Блюдо Итальянской кухни, которое легко готовить и очень вкусно получается)))
Альбина
Сушки фаршированные
Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).
Наталья Rasskazova
Букатини "Аматричана"
Рецепт этой пасты я искала специально для бабушки, у которой ужасная аллергия на чеснок. Прекрасное блюдо, очень легкое в приготовлении.
Мария Машина
Фо-хо и креветки
Макарон много не бывает!!! это мой лозунг по-жизни))) Сегодня у меня рисовая лапша ФО-ХО в восточном стиле!!! это нереальная вкуснотень!!! очень рекомендую попробовать))) должно понравиться любителям морепродуктов..
Lena
Слоёная КвадроПицца))))))))))))
Захотелось пофантазировать на тему пиццы... Мой муж просто обожает пиццу, готов есть её на завтрак, обед и ужин)) Однако надоело делать её по классическому рецепту: круглая, дрожжевая... Вот и вышла у меня такая расчудесная Кв
Юльянка
Паста с лисичками, чесночно-розмариновым маслом и кедровыми орешками
Паста с чернилами моллюсков чаще всего ассоциируется с морепродуктами - дуэт и правда удачный. Но на этот раз мне захотелось именно такую пасту - и действительно, получилось вкусно, ярко и ароматно.Вениамин
Фаршированные овощи "по-гречески"
Обожаю все виды фаршированных овощей и часто их готовлю. Это для меня новый и необычный рецепт, но вкус у готового блюда сногсшибательный))
Ellen
Солянка
Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)
Зарина Кутубаева
Рагу из бычьих хвостов (или рагу семьи мясника - по мотивам книги Джейми Оливера
В книге Джейми Оливера я прочитала рассказ о том, как его ученик Аарон придумал блюдо, принесшее ему награду - ньокки с бычьими хвостами. Он узнал, что если в мясной лавке никто не покупал бычий хвост, то мясник забирал его домой,
Розмарин
Индийское Чатни
Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Отлично подходит к вареному или печеному картофелю , рису или пасте .
Дашка
Каннелони с помидорами и сыром
давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое главное, все проготовилось (до
Lena
Кабачковая закуска
Этот рецепт подарила соседка по даче и уже несколько лет для меня это самый удачный способ заготовки кабачков впрок. Эту закуску можно подавать к мясу, добавлять как приправу в супы, отличная добавка к макаронам или просто положит
ОльгаК
Икра кабачковая
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)))
Альбина
Овощной гратен (и не много грибов)
У слова «гратен» значений несколько, но в кулинарии оно обозначает особый способ приготовления блюд. Гратен – это любое несладкое или сладкое блюдо запеченное до образования аппетитной румяной корочки. Запекать блюдо можно и в дух
Sashen'ka
Печенье-сендвич.
Очень нежное, хрупкое, шоколадно-ореховое печенье...Попробуйте, не один сладкоежка не останется равнодушным...
Татьянка
Куриные ножки под сырными чипсами (гарнир - паста тальятелле)
Простой и вкусный ужин, который не требует больших усилий. Сэкономит драгоценное время и порадует близких:) Приятного аппетита!
Елена К.
Паста с семгой, лисичками и грецкими орехами
Вот так иногда происходит - отсутствует некоторое время в доме электричество. А в холодильнике ждут своей участи замечательные лисички (конечно же в пасту!). Но вот беда - в морозильной камере пропадает хороший такой кусок семги (Вениамин
Гаспачо - диета на супах
Сытный,вкусный,не калорийный-всеми этими плюсами обладает суп.Рецептов диетического первого очень много,поэтому каждая женщина с лёгкостью найдёт подходящее по вкусу блюдо.Главное,готовить его на не нежирном овощном или мясном бул
Туся
Pasta alla norma - Паста "Норма"
Классическое сицилийское блюдо из пасты. Каждый, кто вырос на этом острове привык к нему с детства. Это блюдо настолько вкусное, что, уверена, и мои дети привыкнут к нему с детства.. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя И
Sindirella
Салма по-казахски
Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать что почти лагман! Салму готовят из
Галиюша
Каннелони, фаршированные курицей и грибами под соусом "Морне"
Это блюдо подсмотрено в одном из Санкт-Петербургских ресторанов. Мне очень понравился его насыщенный вкус и простота в приготовлении, а это то, что я люблю:))
ИринаКулева
Pasta alla carbonara
очередной мой крик о том, что Итальянская кухня это просто. Настоящая паста Карбонара.
Сергей
Тальятелле с грецкими орехами
Вместо чиабатты можно взять 3−4 куска белого хлеба.
Юлия Высоцкая
Волшебный салат-паста "Кабрунари"
Необычная и нетрадиционная паста, или даже горячий салат. Придумывался и готовился в порывах творческих фантазий и хорошего настроения! Припеваючи радостную песенку о счастливой любви! Получился очень вкусный и нежный! Муж долго в
Арианна
Летний салат с пастой и баклажанами
Когда просто паста уже надоедает (хотя у нас такое вряд ли случится), можно переключиться на салат. Приятный и достаточно летний:)Вениамин
Перышки с курицей и грибами
Иногда котлеты и гуляши надоедают, хочется сменить обстановку и вообще уехать отдыхать. Можно порадовать себя и близких этим простым рецептом и почувствовать себя где-то в Италии.
Ольга
Паста с цветной капустой и беконом
Мои домашние не любят цветную капусту. Приходится "прятать" ее под разными соусами. В этом рецепте нелюбимый привередами продукт удачно маскируется запахом и вкусом бекона.
Трехцветная паста пенне с цукини
Еще один вариант легкого летнего ужина (а, может, и обеда) в семейном кругу :))
Ольга♥Ч
Дрожжевое кольцо и банановая улитка
Тесто ни в коем случае не должно получиться крутым — оно доберет свое при вымешивании на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Ветчина подойдет любая, но мне кажется, что с запеченным тестом вкуснее копченая, получается
Юлия Высоцкая
Паста и макароны считаются синонимами, хотя между этими блюдами существуют некоторые отличия – к примеру, паста делается чаще всего из твердых сортов пшеницы и является самостоятельным блюдом, а макароны (разновидность пасты) готовятся из мягких сортов и подаются в качестве гарнира. Итальянцы, считающие это блюдо главным в кулинарных традициях своей страны, выделяют около 500 рецептов приготовления пасты, многие из которых можно смело подавать на праздничный стол.
Очень легко приготовить вкусную пасту – для этого нет необходимости быть профессиональным поваром или иметь большой кулинарный опыт. Многие рецепты домашней пасты настолько просты, что их можно включать в свой ежедневный рацион, поскольку паста в домашних условиях готовится из муки, яиц и оливкового масла, при этом тесто тонко раскатывается и нарезается на полоски. Соус – главная составляющая пасты, и здесь можно проявить творческую фантазию, опираясь на фоторецепты паст с соусами, представленные на нашем сайте. Томатный, сливочный, мясной, йогуртовый, зеленый или лимонный соус придаст пасте пикантность и улучшит вкус блюда.
Рецепт пасты от Юлии Высоцкой с грибным соусом – настоящая находка для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, но не готов отказаться от изысканных блюд. Розмарин, тимьян, чеснок, сыр и сливки дополнят нежный вкус белых грибов, а куриный бульон сделает блюдо более насыщенным. Пошаговые рецепты пасты с фотографиями помогут вам понять, как приготовить пасту с баклажанами в томатном соусе, с креветками и голубым сыром, фарфалле с индейкой, спагетти с тунцом, пасту со шпинатом и сыром филадельфия и тальятелле с кабачками, кедровыми орехами и мятой. Итальянская кухня – это постоянное разнообразие, неожиданные сочетания и утонченная гамма вкусов!