Блюда из мяса

мяско с спаржевой фасолья по арабски
Ну Очень просто, вкусно, и сытно!!!!\Рекомендую!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аннетка
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Буженина в яблочной "шапочке"
А шапочка где? Моего мужа отправили в командировку на пол года!!! Слава богу не далеко, по этому каждые выходные он приезжает домой. Конечно, питание в командировках ужасное, то пельмени, то столовки, муж конечно пытается сам гото
Yana_gosteva
Щеки свиные (головизна) эконом-класс
Вдохновленная рулькой от Nata, приготовила это блюдо. Экономит средства, килограмм стоит 85 рублей.
;
Мясной рулет с картофельной начинкой
Очень вкусный рулет! Готовить не хлопотно, смотрится на столе красиво и празднично! Подавайте с овощным салатом.
Sindirella
Свиная рулька от Фрау Мюллер.
Однажды мы были в гостях у наших друзей в Германии. Херр и Фрау Мюллеры – почтенные бюргеры, 100% немцы старой закалки, радушные, открытые и гостеприимные люди, принимали нас как родных, чем мы были несказанно тронуты. Зная страст
Nata
Венский шницель (Wiener Schnitzel)
Недавно побывав в Вене и попробовав настоящий венский шницель, пересмотрела свое отношение к жареному в панировке мясу. Изначально венский шницель готовился только из телятины, потом стали готовить из свинины. Лично я предпочитаю
Софико
Телятина с овощами, томленая в вине
Хорошее теплое и уютное осеннее блюдо. Вино дает блюду особую ноту. Выбирайте белое сухое, лучше молодое вино.
Софико
Говяжье рагу по-провански
Еще один долгоиграющий классический беспроиграшный рецепт! Первоначально оно готовилось с белым вином, позже стали использовать и красное.
olgalina
Сливочный суп с горошком и фрикадельками
Очень вкусный, нежный-нежный супчик! Рекомендую!
Sindirella
Баранья нога "Огненная"
Несмотря на название, она вовсе не острая. Просто здесь огненная использовано в его прямом значении, хотя и взято в кавычки. Дело в способе подачи блюда. Готовую баранью ногу полить водкой или коньяком. В комнате, где сидят гости,
Розмарин
Домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)
Вариация на тему немецкого айнтопфа и английского стю.
Denis
Буф бургиньон (говядина в вине)
Говядина по-бургундски кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, которые подходит
Анна
Уютное жаркое
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
oliftira
Мясо в BBQ соусе
Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лис
Nata Ru
Рагу из говядины
Вкусное, пряное рагу. Отлично подойдет для семейного воскресного обеда.
Sindirella
Говядина по-индийски
Это ароматное и низкокалорийное блюдо с карри подается с рисом - неотъемлимой частью традиционной азиатской кухни.
АнэтРэми
Оссобуко (Osso buco)
Оссобуко - блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко - "полая кость". Безумно вкусное мясо с ароматным, умопомрачительным соусом! Рецепт с сайта Готовим Дома. Огромное спасибо хозяйке сайта за рецепт этой вкуснятины!
Sindirella
Фаршированные кабачки.
Я обожаю овощи! Этот рецепт очень прост и полезен!!! Пробуйте, вкусно!!!
ИРИНА ГЛУХОВАМясо всегда было есть и будет важнейшим продуктом в нашем рационе. Самый важный вопрос, который возникает при составлении повседневного меню, — как вкусно приготовить мясо? Кулинарные секреты наверняка имеются и у вас, а в личной поваренной книге обязательно отыщется коронное мясное блюдо.
Тем не менее, очень часто приходится ломать голову над другим вопросом — что вкусного приготовить из мяса? Ведь предпочтения домочадцев не редко разнятся, а порадовать хочется каждого из них. Облегчить эту задачу поможет сайт «Едим дома». На страницах нашего портала представлены самые разнообразные рецепты. Приготовить мясо с их помощью будет намного проще и интереснее. Тем более многие из них покажутся вам необычными. Вы всегда будете знать, что приготовить из мяса не только на каждый день, но и для званых ужинов или маленьких семейных праздников.
Как правильно приготовить мясо, зависит от его сорта и конкретных особенностей. Нежная курятина, колоритная свинина или благородная говядина требуют индивидуального подхода. Главное, что приготовить из мяса можно что угодно: различные супы, горячие основные и вторые блюда, различные закуски и салаты.
А что приготовить из мяса быстро, когда до обеда остается не так много времени? Удачным решением станет мясное рагу с овощами, домашние котлеты или тефтели, классический гуляш или тушеный цыпленок с грибами.
Как еще приготовить мясо быстро и вкусно, вы узнаете из рецептов читателей «Едим Дома». Изучайте богатую кулинарную коллекцию нашего клуба и выбирайте лучшие, на ваш взгляд, блюда.















































