Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Торт Сент-Оноре (Tescoma)
А вот и мой "венец творенья" с заварным тестом! Представляю Вашему вниманию потрясающий французский торт. Его название имеет два возможных источника, либо он назван в честь святого патрона всех кондитеров Св. Гонория (по французск
Ольга♥Ч
Черешневая прохлада
вот она и наступила - Жара! Летний зной! Сейчас бы чего-нибудь прохладненького! Наверно каждый так думает в эти летние дни)))и я в их числе, вот и придумала, чем можно удалить жажду, подумав, приготовила домашним охлажденное сливо
Галиюша
Леденцы на палочке
Это лакомство легко приготовить с помощью современной бумажной упаковки.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Вишнево-шоколадное печенье с ванильным кремом
Если Вам требуется очень быстрый, простой десерт днем в воскресенье, то вот он. Сладкий ванильный крем хорошо подходит к вишнево-шоколадному печенью, однако его можно также использовать с любым ягодно-шоколадным десертом.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Меренги
Эти декоративные бисквиты хорошо смотрятся и приятны на вкус. Хрустящие меренги и мягкий наполнитель прекрасно дополняют друг друга.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой
Если вы на диете, вместо сливок возьмите нежирный йогурт. Ягоды можно использовать любые.
Юлия Высоцкая
Творожные панкейки
Этот и другие рецепты вы сможете найти на сайте Заходите и общайтесь на моём форуме)))
Пляцок "Ранкова роса" (Утренняя роса)
Сегодня моему младшему сыночку исполнилось 4 месяца! И в честь этого маленького события мне захотелось приготовить что-то особенное... Особенно вкусное...:)) Пляцки - это вид выпечки, который распостранен на Западной Украине. Это
Sindirella
Клубничное сорбе с красным вином
Недавно Olgalina опубликовала рецепт сорбе на основе белого вина. Давно хотел поэкспериментировать с вином, и вот удачный опыт Ольги меня-таки вдохновил. А подать сорбе я решил в маленьких "пузатых" рюмках - вспомнились комментари
Вениамин
Банановый тортик.
торт готовится очень быстро.для теста вместо муки использую молотый фундук,который придает десерту ореховый аромат.
katja-katerina
Безумие №6 "Чизкейк ревень с виноградом»
Мама привезла с дачи очередную порцию ревеня, я стала думать, что бы мне из него «замутить». А тут еще как назло всей семьей свалились с простудой. Ну ревень тут даже кстати – в нем витамин С сплошной. Хотела я купить к ревеню клу
Nata
Консервирование баклажанов для пасты (полуфабрикат)
Для рецепта я обычно использую мороженные баклажаны. Но иногда морозилка бывает забита, приходиться консервировать.
irusia
Клубнично-ревеневое сорбе
Когда мне только пообещали раздобыть ревень, у меня уже была продумана "культурно-развлекательная" программа для него (ревеня). И сорбе (притом обязательно с клубникой) - один из главных пунктов этой программы. Я опасался, что рев
Вениамин
Клубничный самбук
Самбук-это воздушный желированный десерт на основе фруктового или ягодного пюре и взбитых белков.Встречаются рецептуры с использованием кусочков фруктов,пюре из сухофруктов или варенья.Этот лёгкий десерт хорошо подать после сытног
Тата
Легкий творожный крем-десерт с клубникой и мятой!
Сочетание клубники и мяты просто бесподобное! Приготовление занимает минут 10 максимум! Но это ЧТО-ТО! И почему я раньше не открыла для себя эту вкуснятину? Видимо просто не сезон был!
♥ОЛЯ :)♥
Фруктовый лёд
Мороженое из кефира делала впервые,сожалею о том,что не знала этот рецепт прошлым летом.Очень освежающее мороженое.Как сказано в рецепте,нужно периодически разбивать кристаллики льда.Но у меня как всегда что-то случается))На этот
Туся
"КУБЕТЭ" для семьи))
Готовила я, но помогал и муж, и моя мама,и сестричка! Приготовили на семейный ужин. Вышло обалденно вкусно...не осталось ни крошечки)
Юльянка
Тирамису для ЮсяЮся, с клубникой и розмарином
Сразу хочу уточнить: это не ЮсяЮся с клубникой и розмарином (хотя она может!), это тирамису с клубникой и розмарином. Для ЮсяЮся:)) А вообще все началось с этого рецепта: А, может, чуть раньше
Вениамин
Торт "Жемчужинка"
Наверное,это ужасно-назвать торт на день рождения "Бородавочником"...но мастика,которую я так долго вынашивала в планах,не совсем получилась. И все,что я смогла из нее налепить-это вот эти шарики,похожие на бородавки. Впрочем,торт
Ларисон
смаколик
Мой муж слопал половину еще до того как я сделала крем))Думаю этим все сказано. Надеюсь Вам понравится!!!
romashka
Мороженое "Домашняя прохлада"
Здесь было уже много рецептов мороженого, и я внесу свой маленький вклад=) Мороженое это такое кулинарное поле,где можно экспериментировать и экспериментировать, вот один из моих экспериментов.
Vicvic
Клубничное мороженое
Это мороженое я увидела на сайте gastronom.ru Оно мне так понравилось, что я предлагаю попробовать этот десерт и Вам :)
Ольга♥Ч
Сладкоежкам на радость
Мои дети очень любят кукурузные хлопья в любом виде. Вот я и решила немного поколдовать и предложить им совершенно новое блюдо. Получилось так вкусно, что даже взрослый не устоит.
Bamsik
Мороженое "Ромовый изюм"
Обожаю аналог данного мороженного в Баскин Робинсе!:)) Но там куча химии и жирность большая. Предлагаю более лайт вариант, плюс действительно очень вкусно!:)))
Натали
"Сливочное oблако". Пирог с заварным кремом и черносливом
В моей семье два враждующих лагеря - сторонники песочного теста и поклонники бисквитных десертов. Вчера вечером в очередном сражении победу одержала рассыпчатая нежная песочная основа. Но это не точка, а только запятая, битва не з
Akisha
Чизкейк "Клубничный ICE"
Как-то утром..захотелось мне чего-нибудь свежего и легкого..со свежей клубникой.. и вот что я придумала)
Ксения Дорошева
Торт с черносливом
Очередной торт из серии "так пекла моя мама...", знакомой, думаю, не мне одной:) Для меня тортик знаковый еще и потому, что первый раз в жизни в процессе помогал муж и уже в процессе сказал, что вкуууусноооо, лопая крем в процессе
Анна
SuperТЕРМИТНИК))
Мой муж обожает "Муравейник"...ведь там...СГУЩЁНКА!!! На носу выходные, идём в гости в свекрови и я решила приготовить "Термитник". Почему именно термитник, потому что помимо классического добавления мака я добавила крупный вкусны
Юльянка
ФЛАН по-бразильски
Любой бразилец вам скажет,что именно бразильская кухня-лучшая в Латинской Америке.И только она может дать человеку достаточно энергии,чтобы можно было несколько суток подряд без сна и отдыха отплясывать самбу на фестивалях в Рио-д
Туся
Печёные яблочки "Осеннее настроение"
Готовлю этот десертик почему-то в основном осенью... много яблочек и хочется разнообразия. Их можно готовить как угодно, проявляя свою фантазию.
Vicvic
Творожно-сметанный торт с черносливом
Долго экспериментировала с бисквитом и начинкой. Этот вариант понравился больше всего :)))
Оля
Салат "Хочу!"
Просто захотелось съесть пару яиц с бутербродом с икрой. А потом подумала, а почему бы не сделать такой салатик. Ну и порезала крупно яйца, добавила икры и заправила майонезом. Новый салат готов. И очень вкусный и сытный. Чашечка
Татьяна
Тирамису с корицей
если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее... самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том, что я обещал приготовить это блюдо вчера, но
Сергей
Мороженое "Пралине"
Мы всей семьей очень любим мороженое. Особенно, летом. :) Я с удовольствием его всегда готовлю и даже разжилась мороженицей пару лет назад. С началом лета (и жары) я по привычке стала готовить мороженое, люблю, когда его с запасом
Sindirella
Шоколадный террин
Так порой хочется шоколадного наслаждения! Французские кофейни в г. Ташкенте предлагают изысканные десерты, среди которых первое место заслуженно занимает вкуснейший и нежнейший десерт под названием «Шоколадный террин». Задалась в
Умида♥
Банановое мороженое
Вообще оно должно быть манговое,но за манго мне было лень идти в магазин и я решила сделать банановое.Да,собственно говоря,его можно делать из чего угодно,по любому- вкусно и полезно!!!
Туся
Профитроли с черничным кремом
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)
Ольга♥Ч
Десерт "Strawberry ice"
Этот рецепт можно отнести и к десертам, и к заготовкам на зиму. В нашей семье употребляется, как десерт, но я часто варю из такой клубнички компот, добавляю в крем для торта. Как десерт ее можно подавать с мятой, сливками. Это не
taniag
Рулет с мороженым и легким вишневым сиропом
Этот десерт-хорошее завершение любого ланча или ужина. Доставит вам не только сладкое удовольствие, но и приятный свежий вкус.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Рулет «Когда гости на подходе»
Хочу поделить с вами простеньким, но любимым мною рулетиком, рецепт моей любимой мамочки! Он из разряда таких десертов которые и можно быстро приготовить и вкусненькое к чаю!
Vicvic
Абрикосы с начинкой, в шоколаде
Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! Ну что может быть вкуснее?
ЭллисаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!















