Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Шарлотт-семифреддо "Праздничный"
В приготовлении данного десерта исрользуется традиционная итальянская рождественская сладость - пастила Торроне... Это что-то вроде нуги с большим количеством орехов. Любых, на ваш вкус... Фундук, миндаль, грецкий орех. Впервые
burro.salvia
Торт "Мишка на севере"
Предлагаю вашему вниманию еще один вкусный и простой в приготовлении торт. По своей сути это обычный сметанный торт со сметанно-творожным кремом. В моей любимой книге с рецептами тортов, которой я с детства зачитывалась как литера
Natali
Торт «Ёлка»
В нашей семье существует традиция – на новогоднем столе обязательно должна быть съедобная ёлочка или символ года. В этот раз я предлагаю вам очень красивый и простой тортик (пусть вас не обманывает его сложный вид – поверьте, сде
Валерия
Торт "БРАУНИ В ПРАГЕ"
Хочу сразу же объяснить, чем я руководствовалась, когда давала этому шоколадному торту такое название. Все очень просто. Симбиоз классической "Праги" советских времен и знаменитого американского пирожного "Брауни". Их крепкий союз
KT-SW
Пирожное «Аромат розы» из теста фило с кремом
Эти пирожные нашла в инете уже давно, и вот свершилось, я их приготовила. Это очень очень вкусное хрустящее пирожное с ароматом розы и нежным кремом внутри. [ Да готовится оно не очень
Аня радуга
Груши, фаршированные сухофруктами и орехами, под соусом сабайон
Очень вкусный десерт, с вариациями которого многие знакомы. Моя мама часто запекала яблоки с разными начинками. И всегда это было очень вкусно. Как нельзя лучше к грушам подходит соус сабайон – нежный и воздушный. Этот десерт не т
Лина
Яблочный торт с миндальным крокантом
Когда я занимаюсь выпечкой, мне необходима полная тишина и спокойствие, в идеале дома не должно быть никого, по крайней мере на кухне. И тогда я полностью смогу сосредоточиться на рецепте и не допустить ошибок. Т.к. я являюсь люб
vicky
Шоколадно-банановый торт "Антидепрессант"
Почему такое название? Все очень просто! Шоколад и бананы считаются самыми атидепрессными продуктами. И то и другое этот торт вместил в себя в изобилии! О вкусовых качествах даже говорить долго не буду, просто представьте удивител
marysa
Наш новогодний торт "Наполеон шоколадный с вишней"
Наполеон… Для нашей семьи это особый торт! Это целая история нескольких поколений, кулинарная и душевная связь, ведь он являлся и является самым любимым и самым вкусным десертом любого нашего семейного праздника! Новый год для нас
Снежинка Татьяна
Торт "Клубничный соблазн"
Череда зимних праздников неизменно сопровождается целой вереницей вкусных, но очень сытных блюд. Но всегда хочется чего-то сладенького и вкусненького. На тяжелые кремовые торты иногда уже и смотреть не хочется. Но праздник без тор
Natali
Белый торт с шиповниковым кердом
Рецепт шиповникового пюре также есть здесь: Простой бисквит: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки пш в/с 2 ст.л. коньяка для пропитки Бисквит женуаз: 90
GinaGrin
Торт "Нарядная избушка"
Еще когда я училась в школе, вычитала в одной местной газете рецепт торта под названием "Домик". Все необходимые ингредиенты были в наличиии и на Рождество я решила его испечь. Он произвел настоящий фурор на праздничном столе. Пос
Natali
Торт Наполеон на слоеноем тесте от Пьера Эрме
Я не я, если с утра в Новый год я не объемся Наполеоном, ну так уж повелось, это уже традиция (моя лично, про объесться), что на праздничном новогоднем столе всегда Наполеон и всегда покупной, был, потому как я думала, что связыв
Галиюша
Торт Мокко
Этот торт непревзойденная классика французского кондитерского искусства. Нежный бисквит Женуаз пропитанный насыщенным кофейным сиропом и кофейный масляный крем, соединяясь воедино в одном торте создают неповторимую, переплетающуюс
Виктория Головашевич
Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
Все знают,что терпкую хурму,можно сделать сладкой с помощью морозилки. Для этого,заморозим и разморозим её. Так я и поступила в этом десерте. Печенье можно заменить бисквитом или вафлями, а грецкий орех, арахисом.
Натали М
Груши в анисовом сиропе с шоколадным соусом
В новогоднюю ночь такое изобилие на столе! До мучного, как правило, дело не доходит! Но если хочется сладкого и легкого, предлагаю отведать такой десерт!
Жанна Тихонова
Грильяжный торт
Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным грильяжным тортом. В его основе Ангельский бисквит на яичных белках, который придает торту особую нежность и шарм. А два крема, грильяжный и шоколадный, превращают т
Natali
Эклеры с шоколадным кремом, карамелью и миндалем
Все мы наверно любим праздники. И большие и маленькие. Вот у меня самые любимые праздники это Пасха и Новый год. Даже не знаю с чем это связано. Ну, наверно Новый год с ожиданием чуда, а Пасха с ароматными куличами, крашеными яй
Elen@Lat
Торт медовый
Торт Медовый, я думаю, самый популярный десерт в нашей стране. Для меня это вкус детства. И первый торт, который я испекла самостоятельно - Медовый. Рецептов его множество и у каждого он свой. Я хочу поделиться с вами своим рецепт
Юлия Чернышёва
"Непобедимый Наполеон"
Я представляю, как вы удивились, прочитав название и увидев разрез торта… Да-да, это именно «Наполеон» - торт, любимый во многих семьях и с которым предпочитают встречать праздники. Только это не простой «Наполеон», а НЕПОБЕДИМЫ
Валерия
Торт "Черный, или очень шоколадный"
Торт для любителей шоколада! Очень шоколадный! Структура тортика очень мягкая. Нежные коржи и воздушный шоколадный крем прекрасно сочетаются.
Оксанка
Торт «Ёлочка»
Этот торт привлек меня тем, что в его составе совсем мало муки, на зато много чернослива и орехов! Бисквит у меня получился, а вот с украшение не задалось! [ Может быть, у вас получит
Жанна Тихонова
Крем-коктейль «Волшебная сказка»
Вкусный, полезный и ароматный крем-коктейль. Выкладываем в прозрачные, порционные фужеры и креманки и подаем к праздничному столу. Я всегда его делаю на Новый год и детские праздники. Можно украсить любыми ягодами. Перед подачей н
Солнце
Торт "Шоколадно-кофейный с безе"
Безумно вкусный торт! Аромат кофе, вкус шоколада и нежный сливочный крем. Готовиться чрезвычайно просто, и очень быстро съедается. Торт просто тает во рту. В нем столько нежности, даже если за праздничным столом что-то пошло не та
Elen@Lat
Торт с безе и лепестками роз
Такой торт как нельзя лучше подходит для праздничного стола....или романтического ужина! Очень нежный на вид и на вкус, даже украшение из роз съедобное, ведь лепесточки засахарены[
Yana Art
Торт с клубничным суфле
Это любимый торт моих детей, делается исключительно по праздникам!
ярослава
Новогодний десерт с шампанским «Под снежным покрывалом»
На Новый год мы всегда готовим торт, в любом случае, хотя, как правило, дело до его дегустации непосредственно в канун Нового года не доходит[ Вот такой лёгкий десерт, который я Вам п
Снежинка Татьяна
Торт "Вишневый Панчо"
Всем известный и довольно популярный торт. Но он настолько вкусный, что не приготовить его нельзя :)
ais20_Алёнушка
Торт "Красный снег"
Очень вкусный, красивый, нарядный и незаурядный торт! Нашла его на одном блоге (название не пишу, т.к. админы всё равно его уберут) и благодарна автору за такое невероятное чудо! Праздничный (НЕ КОНКУРСНЫЙ) и очень новогодний тор
MERI
Малиновый торт
Если вы любите нежные, сочные торты, то этот рецепт для вас. А его яркий полосатый разрез украсит любой праздничный стол!
ais20_Алёнушка
Торт «Панчо-Санчо или что-то в этом роде»
Хочу предложить Вам один из моих любимых, самых легких тортиков. Я его очень люблю, и любит вся моя семья. Он хорош и на праздник маленький в кругу семьи, и на большой, когда приглашают много гостей. Этот торт хорош тем, что он пр
Elen@Lat
Новогоднее ассорти
Такой десерт понравится и детям, и взрослым. Его приготовление требует время и терпения, но оно того стоит! Получается очень вкусно, красиво, празднично и хранится около 7-8 дней. Это позволяет не отвлекаться от близких и друзей в
Елена
Мой морковный торт
Признаться, я не собиралась выкладывать рецепт этого тортика! На сайте уже очень много морковной выпечки!... [ Но, после я подумала, что морковный торт это как чизкейк!!! [
burro.salvia
Десертный салат из груши со сливами и жареным миндалем
Извечная проблема худейющих: что бы такого съесть, чтобы похудеть. Не могу сказать, что от этого десерта можно прямо-таки похудеть, но потолстеть точно не получится. Приятного фруктового аппетита!
Сабина
Японский чизкейк с чаем матча (Chīzukēki)
История вопроса. Название произносится на японском: Чизукеки (チーズケーキ).[ есть, рецепт не исконный, не из тофу и соевого молока, а заимствованный и адаптированный, а название
Buvdevskaya
Профитроли
Профитроли классическое блюдо новогоднего стола. Нашего Новогоднего стола, но эти не совсем обычные-они сладкие! Но как привлекательно смотрится это чудо в виде 5 звезд! почти колец надвигающейся Олимпиады В Сочи, под покрывалом а
Анна
Шоколадные конфеты с секретом
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!
Оксанка
Новогодний шоколадный торт "Ночное небо"
Это очень большой и по истине праздничный торт! Он шикарне своей простойтой и лаконичностью! Десерт, который достоин каждого праздничного стола! Таким тортом, можно накормить очень большую компанию и каждый останется доволен, ведь
Liza Oliver
Торт "Праздничный Наполеон"
Сразу хочу признаться,я никогда не выготавливала и не стояла часами на кухне, чтобы приготовить какой-нибудь сложный торт на Новый Год,так как основное время уходило на подготовку всяких салатов и основных блюд,а из сладкого должн
Nin@ G.Lov.
Киевский торт
Рецепт из книги про торты и пирожные, готовившиеся в советские времена по ГОСТу. Обращаю внимание на то,что по ГОСТу добавляется кешью, в крайнем случае пекан или бразильский орех, но не арахис (арахис кладут, чтобы сэкономить, по
GinaGrin
Торт "Латте Макиато"
Этот торт очень напоминает Тирамису, но он и без маскарпоне поучается очень воздушным и сливочным!
KT-SW
Новогодние профитроли-крамбл
Таких волшебных профитролей вы еще не ели! Нежный карамельный крем, в меру мягкие профитроли и хрустящая сахарная корочка крамбла – это настоящее волшебство!
ais20_Алёнушка
Десерт из чернослива и грецких орехов
Моя мама всегда готовит такой десерт на новогоднии праздники, на первый взгляд очень простой, кого может удивить чернослив с грецкими орехами. Весь секрет этого десерта, в том чтобы дать ему отдохнуть в холодильнике ночь, можно да
Юлия
КОНФЕТЫ ИЗ КУНЖУТА С МЕДОМ
Конфеты для тех, кто любит сладкое, но не очень дружит с шоколадом и выпечкой.
Svetlana Metaxa
Канноли с каштановым кремом
Тесто у Канноли хрустящее и похоже на “хворост”, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина.[ Крем сливочно – орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид
Buvdevskaya
Торт «Зимняя ночь»
Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белые творожные шарики, имитирующие снежки, а сверху белоснежный слой из взбитых сливок.. Вот такую сладкую зимнюю ночь хочу вам посоветовать приготовить!
ЭллисаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!















