Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Торт "Микадо"
Этот рецепт я давно увидела в книге Др.Оеткера "Моderne тоrте". Загвоздка была в шоколадных палочках, и вот я их увидела в магазине! И наконец-то смогла сделать. Сочетание бананов и белого вина - это просто необыкновенно вкусно! Я
Elena F.
Десерт с орехом Макадамия
[ Родина макадамии — Австралия, где его орехи считаются священными: они помогают при мигренях, болезнях костей и авитаминозе. Кроме того, эти орешки хорошо выводят холестерин из
Апрель
Полезное миндальное пирожное с хурмой
ОООочень полезные пирожные! Орехи, мед, хурма и цедра лимона....
marysa
Торт "А потом - суп с котом!"
Приближается день памяти моей любимой бабушки и поэтому все чаще вспоминаются всякие эпизоды из того времени, когда мы жили вместе с ней. Я обожала рассказы о ее детстве, а рассказать ей было что: у них в семье было 8 детей и о к
tatyana
Краковский сырник (Sernik krakowski Pierre’a Herme)
При всей моей любви к чизкейкам, всевозможным ватрушкам, запеканкам... [ Такой сырник я делала впервые. Рецепт нашла у одной польской девушки-блогера. Но ссылка была на рецепт от
burro.salvia
Манный десерт с тыквенным кремом
Великолепное сочетание тыквы и сметаны. Очень рекомендую!
Ирина Арканникова
Трюфели «Орео»
Все очень банально и просто, но до чего же вкусно! Насыщеный шоколадный вкус, аромат, нежная консистенция — так и манит потянуться за очередной конфеткой! Также эти конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших родных и близ
ღ Юляღ
Мармелад из айвы
Время айвы. Она такая необыкновенная, неприступная, твердая, терпкая, с опьяняющим ароматом, единственный фрукт, который почти никогда, за редким исключением, не употребляется сырым, дарит надежду, что при приготовлении еще может
Мальва
Ириски-тянучки
Захотелось [ домашних ирисок..., нашла рецепт! [ Но не хватило, наверно, [ терпения у
Т
Вкусное "Безобразие"
Сегодня я решила похулиганить на кухне. Результат моего хулиганства у вас перед глазами. Получилось очень вкусное "безобразие". Подходит в качестве десерта вполне....
Svetlana Metaxa
Рождественский пудинг с цукатами
Главная его "фишка" в способе приготовления! Я уже пекла по такому приципу торт от Джейми Оливера - текстура необыкновенная, очень рекомендую попробовать пудинг! Он такой ароматный и вкусный, неворзможно остановиться!
Liza Oliver
Шоколадный адвент
Адвент в переводе с латинского означает "ожидание" или "пришествие"...тут уж каждый волен интерпретировать как угодно....надеюсь, что ожидание будет недолгим, а вот послевкусие наоборот...и главное, очень быстро и очень просто...
маргоша
Праздничный пляцок "Мелодия Карпат"
Рецепт этот пролежал в моей копилке более 25 лет...его мне подарила моя лучшая подруга Маринка,которая родилась и выросла в краю озёр и гор Закарпатье...и вот наконец он дождался своего часа и я решилась его повторить...так что по
Anette Rok
Орехово-лимонный торт с шоколадным кремом и карамельно-миндальной прослойкой
С каждым новым тортом удивлять все сложнее и сложнее. И если раньше домочадцы были рады простому бисквиту со сметанным кремом, то теперь они все у меня стали гурманами))) Идею этого торта я вынашивала долго, планировала испечь ег
Natali
Десерт из хурмы со взбитыми сливками
Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством сахара.
Юлия Высоцкая
Шоколадная "Симфония" с кремом из белого шоколада
Шоколадное пирожное из бисквитных коржей с кремом из белого шоколада на сметане. Это мой дебют в подобной выпечке ) И он удался ) Я шоколадный маньяк, и этот аромат шоколада, который заполонил весь дом и заставил трепетать соседей
Svetlana Gorelova
Конфеты с миндально-имбирной начинкой
Отличный подарок к любому празднику. Ценен тем, что сделан из качественных продуктов, своими руками, с любовью)))
GinaGrin
Клюквенные пирожные с меренгой
Клюква по праву считается Рождественско-Новогодней ягодой. Эта зимняя ягодка, кстати, очень полезная, украсит любое блюдо на вашем столе. Раз Новый Год уже наступает нам на пятки, будем печь клюквенные пирожные с меренгой. Этот р
МарциПанка
Нежнейшее суфле из ряженки
Невероятно нежное и вкусное суфле, и очень простое в приготовлении.
Натали М
Постное брауни с кешью за 10 минут
Моментальное брауни в микроволновке! Быстро! Просто! Очень вкусно!
marysa
Торт "Полинка" (дебют)
Вот я и решилась на дебют, и хотелось бы поделиться своим тортом, и повод подходящий нашелся - моей любимой племяннице и крестнице Полинке исполняется 6 месяцев!!! Именно в честь моей малышки я назвала этот торт, поскольку в кулин
Marina
Нуга с миндалем и грецкими орехами
Очень люблю, но долго не решался приготовить нугу. На деле оказалось не так тяжело. Как получилось - судить вам. Пробуйте!
Юра
Карамельное "полено" из соломки
Рецепт из интернета... Быстрый [ вариант сладости))) [ По вкусу напоминает [ печ
Т
Банановый торт-суфле "Маруся"
В эти выходные я была приглашена на ДР моей самой-самой лучшей подруги! По легенде, наши мамы познакомили нас, стоя в очереди за мясом[ да это так! Вот с тех пор мы и дружим: 10
Liza Oliver
Шоколадные профитроли с маскарпоне
Эти шоколадные профитроли с нежным кремом из маскарпоне смогут украсить любой праздничный стол! Делать их совсем не сложно, пирожное получается очень нежными и сливочным!
ярослава
Тортик "Северный"
Этот тортик мне напоминает о детстве, о том времени, когда мы жили в Якутии. Рядом с нашим домом был магазин - "Каскад", где мы всегда покупали два торта: "Прагу" и "Северный". "Прага" - это совершенный праздник и феерия, для памя
Neilikka
Торт из вафельных коржей
Ну, сотворить такой торт- отнюдь не геройское дело) но...когда совершенно нет времени, а твоему малышу сегодня 9 месяцев и очень хочется отметить это событие.... пожалуй, такие коржи в арсенале хозяйки - вполне приемлемая вещь) И
Ирина Арканникова
Ореховый торт с кремом Патисьер
Торт с насыщенным ореховым вкусом с вкуснейшим заварным кремом Патисьер.
Эллиса
Меренговый торт с маскарпоне и виноградом
Очень часто готовлю меренговые тортики с различными добавками. Это один из проверенных временем рецептов, который прижился в нашей семье. Поверьте, торт очень вкусный
Мусс из малины и сгущенного молока
Очень вкусный и простой в приготовлении мусс ) Мне вообще нравится такой десерт делать на сгущенном молоке - он получается с особым нежным вкусом, как бы сливочным, но несколько другим по сравнению с десертами со сливками. Еще зде
Мурзик
Конфеты из шоколадных батончиков c кукурузными хлопьями
Любите шоколадные батончики? А хотите сделать их оригинальнее и чуток полезнее ? Этот рецепт Найджелы Лоусон я пару лет назад переписала в свою кулинарную тетрадочку. Я вообще обожаю ее рецепты, именно с ее подачи я заинтересовала
Ирина Арканникова
Кокосовый пирог
Допускаю, что такой пирог понравится не всем... [ Мне лично знакомы люди, которые очень прохладно относятся к кокосу!... [ [
burro.salvia
Мусс из клементинов в шоколадном стаканчике
Лёгкий, вкусный десерт, идеальный для послепраздничных застолий)))
GinaGrin
Воздушный чизкейк с лесными ягодами
Очень вкусный, нежный и умеренно сладкий чизкейк!!! Вместо лесных ягод можно взять только малину или чернику. Сладкоежки смело могут увеличить количество сахара в творожной массе!! Рекомендую!!!
irushka78
Глазированные творожные сырки
Понадобятся силиконовые формочки - 12 штук. Свежую вишню можно заменить на замороженную.
Eilat
Банановый сплит
Вanana split - классический десерт американской кухни. Шоколадный и карамельный соус можно сделать в домашних условиях. Рецептов мороженого тоже предостаточно. В дополнении к орехам можно также использовать толчёные вафли и печень
GinaGrin
Песочный новогодний торт
У этого мягенького песочного торта очень яркий и насыщенный вкус, благодаря миндалю и цедре лимона в коржах, а также разнообразию прослойки (с ромом и с шоколадом) - как раз праздничный вариант. Джем из киви придает приятную кисл
Валерия
Мини-семифреддо с лимонным вкусом
[ Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику, например.
Апрель
Ароматные цитрусовые круассаны
Подойдут вчерашние и даже позавчерашние круассаны. В цитрусовый сироп можно добавить кардамон или мускатный орех.
Юлия Высоцкая
Шоколадный торт с вафельным кремом
Когда я увидела этот торт, он привлек меня не только своим элегантным внешним видом [ но и составом ингредиентов!... Ммммм... Особенно для крема!!! [
burro.salvia
Торт "Заснеженная опушка"
Это рецепт торта для мультиварки. Состоит из трех слоев: бисквита, творожного слоя и белкового слоя. Так как белки выпекаются в мультиварке, то получается не классическое безе, а слой суфле. Торт получается очень калорийным и сытн
~Un Dina~
Очень вкусный торт на День Рождения
Это очень вкусный торт, в котором соединены хрустящие коржи, орешки, изюм, повидло и мой любимый крем. Угощайтесь!!! Из этой порции получается большой торт, накормите всех гостей.
Пчёлка РусяНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!





















