Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Медовые груши с корицей и гвоздикой
[ Десерт несложный и вкусный. Подходит для романтического ужина. Рецепт идет на 4 порции, я делала на две.
Апрель
Панна котта "Медовая ряженка"
Очень люблю ряженку, лучше чем ряженка может быть только ряженка с медом. Люблю просто размешать мед в этом кисло-молочном напитке и выпить. Люблю заморозить ее в морозилке, разморозить и съесть получившийся крем, иногда запекаю
Катерина_Sh
Творожный чизкейк с шафраном
С наступившим новым 2014 годом, друзья! Праздники уже прошли, но все еще хочется видеть на столе яркие, сочные, вкусные блюда. Творожный чизкейк с шафраном - моя полная импровизация над теми продуктами, которые остались в холоди
Эльвира
Трюфели - мои любимые конфеты
Испробовала несколько рецептов приготовления этих замечательных, гламурных и очень нежных конфет, но этот рецепт мне нравится больше всего. Рецепт нашла в журнале Юлии, не делаю ссылку , так как правилами сайта это не предусмотрен
Svetlana Metaxa
Торт "Рыжик"
Торт "Рыжик",наверное знают все, но я все-таки решила его опубликовать и напомнить, об этом прекрасном и вкусном тортике. Пекла бабуле на День Рождения, поэтому прошу прощения за фото, фотографировала на ходу.
Натали М
Рисовый крем
В основе рецепт от Юлии Высоцкой "Рисовый пудинг". У меня на пудинг совсем не похоже, больше на крем. Добавление розовой воды придало восточный колорит этому десерту. Подавать с печеньем, вафлями к кофе, чаю.
GinaGrin
Трюфели с мятным шлейфом
Предлагаю попробовать трюфели с приятным ароматом и привкусом мяты. Меня как-то угостили мятными конфетками, это был шоколад с мятной прослойкой. Скажу вам честно, при всем моем уважении к мяте мне не понравилось. И вот обратив вн
Elen@Lat
Зальцбургский нокерльн
Если вы любитель суфле, да к тому же и сладкого, вам посвящается...[ С названием небольшая проблема: в русском языке всегда употребляется именно так, а ведь на немецком звучит во мно
*Elenissima*
Лаймовый воздушный пирог
Приготовила на Рождество в этому году. Мне кажется, после сытного и вкусного обеда хочется легкого и освежающего десерта. Этот пирог - то, что нужно!
Мария
Торт "Подкова" + мк по изготовлению нестандартной разъемной формы
Торты готовлю редко. Очень редко. Могу предположить, что за 45 лет моей жизни это от силы 10 торт. Но он таааакой вкусный. Год лошадки еще не наступил. И у нас есть повод угодить ей еще в старый новый год, в китайский новый год. Д
солоха
Рождественское масло
[ Всех поздравляю с Рождеством!!! [ Знаете,чем я сегодня завтракала? [ Правильн
Т
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт простой творожной запеканки. На нашем столе она бессменно появляется по выходным. Но в праздники так хочется чего-то необычного! Вот и родился такой простой рецепт с новогодним настр
Елена (Helen)
Торт "Снежная королева"
Хотела написать его историю, но как представила себе, что все опять пропадет и я опять прочитаю "что-то не сработало"... Торт двухъярусный и большой - на большую компанию или заядлых тортоедов. Очень вкусный. Но я его делала искл
tatyana
Мини-наполеончики
Спасибо за рецепт и идею Лене Сокур - превосходному кулинару из соц.сетей. Мои "шарики" не такие шикарные как у нее, но зато явно такие же вкусные)))
Ирина Арканникова
Пирожное без выпечки
Очень простой но вкусный рецепт! Вы должны обязательно его сделать! Зa рецепт спасибо большое Светлане.
Elena F.
Торт "Орбита"
Дорогие мои Едимдомовцы поздравляю Вас с Новым годом! И от всей души желаю, чтобы он стал в вашей жизни ярким и запоминающимся! Пусть будет полон радостных сюрпризов, свершений и достижений! Любовь, верные друзья и удача пусть бу
ярослава
Медовик на сыворотке
Так получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине, там-то уж точно будет вкусно и
Катерина_Sh
Торт "Опера"
Давно слышала про этот известный торт-представитель французской кондитерской традиции... [ Видела на сайте одноименные рецепты, но мне они казались очень трудоемкими, и в общем, как-
burro.salvia
Торт "1000 калорий"
Увлеклась недавно низкокалорийной выпечкой и десертами на основе растения стевии (использую таблетки сахарозаменителя на основе стевиозида - вытяжки из этого растения, в рецепте указаны таблетки в штуках). У дочки был день рождени
valentina oooooo
Великолепный дуэт: брауни и шоколадный парфе
Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца. Изначально парфе — блюдо
vicky
"Быстрый" Наполеон
Дело было вечером, [ день моего рожденья, праздновать я не собиралась, да и любимый муж работал вечером и никак не мог вырваться. Так вот отдыхала я себе на диванчике, разговарива
Liliia
Тирамису со сливками
Прекрасный десерт, один из вариантов приготовления Тирамису. Особенно подходит для тех, кто не любит крем на основе яиц. Так как я сама очень люблю сливки, этот рецепт мне по душе!
Ольга
Датский ржаной торт
Этот десерт готовится на основе "Датского ржаного хлеба". Собственно говоря, именно этот тортик привлёк моё внимание, а уже потом пришлось искать рецепт датского хлеба и воплощать его в жизнь. Бисквит необычен тем, что в ингредиен
GinaGrin
Катаифи
Восточные сладости..[ Безумно вкусно и сладко, а здесь идет сочетание сладкого и лимонного сиропа..кислинка) И наконец, я нашла это тесто. Я счастлива [
anna_m
Орехово-кофейный торт
Вкусный ореховый бисквит с нежным кофейным кремом...сплошное наслаждение!
Торт «Миллион калорий»
Вот этот тортик я приготовила себе на день рождения. 25 лет исполняется один раз в жизни. Я решила себя побаловать!
Испанские пирожные Милохас (Milhojas)
Milhojas – это испанские пирожные, которые я впервые попробовала в Лас Пальмасе. По сути, это вариант наших трубочек с заварным белковым кремом, но еще более простой. Если у вас мало времени, и вы ожидаете толпу голодных гостей, и
МарциПанка
Коньячные мини-пирожные
В общем-то это обычные пирожные Картошка) только коньяка тут прилично) Этак,типа аперитивчика перед застольем)
Ирина Арканникова
Арахисовый торт
Вкусный, в меру влажный торт. В нем гармонично сочетаются арахисовый и карамельный вкусы с шоколадным послевкусием какао. Торт пекла по заказу мужа. Он очень любит арахис, а его любимый крем - это обычный сметанный. Исходя из этих
Natali
Заварной белковый крем (секреты приготовления)
Существует множество вариантов этого крема. Хочу предложить вам свой. Всегда получается, очень простой рецепт! Главное, соблюсти все нюансы. Трубочки, корзиночки... не возможно себе и представить без этого крема! [
МарциПанка
Торт "Белый Капрезе"
"Белая версия" известного итальянского шоколадного десерта - Torta Caprese. [ В своем оригинальном рецепте торт "Капрезе" это десерт, состоящий в основном из миндаля и темного шокола
burro.salvia
Датский яблочный пирог
Это не ошибка в названии рецепта. Перед вами действительно датский яблочный пирог!!!))) Я точно так же была удивлена, когда увидела его рецепт в одной телепередаче. Для него я и испекла орехово-шоколадное печенье. В оригинале испл
МаринаL
Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом
Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.
Юлия Высоцкая
Торт «Кучерявый пинчер»
Любимый торт нашей семьи, пеку его уже более 25 лет. В первоначальном рецепте торта отсутствовали добавки в виде фруктов. Но со временем я стала добавлять в торт чернослив, курагу, изюм, зерна граната, кусочки персика, абрикоса, а
Людмила
Торт "Трухлявый пень"
На сайте уже был такой рецепт. Но у меня немного другой . Такой зимний вариант получился. Он придется по вкусу всем любителям сухофруктов.
Elena F.
Французские гренки с сушеной вишней и курагой
Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами.
Юлия Высоцкая
Шоколадно-кофейный торт
Тортик очень прост в исполнении - результат очень - очень вкусный, в тесто идет мало муки и получается очень сочно, похоже на суфле. Для меня самые лучшие рецепты - это когда вкусно и минимум грязной посуды. Шоколад нужно брать оч
Яна 
Рождественский торт-мусс "Ферреро" (Karácsonyi Ferrero torta)
Скоро,совсем уже скоро долгожданные, всеми любимые праздники Новый Год и Рождество! [ У каждого уже наступили предновогодние хлопоты,кто-то скупается подарками,кто-то соченяет н
Nin@ G.Lov.
Десерт "Пиколе с шоколадом"
Предлагаю вам очень приятный шоколадный десерт родом из Бразилии. Любители сладкого количество шоколада и сахара могут увеличить.
ВикторияS
Торт "Моя фантазия"
Очень вкусный,и эффектный тортик с рулетами внутри. Начинку для рулетов,можно использовать любую,которая нравится. Я готовила с маком,смородиной перетертой с сахаром и сгущенкой взбитой со сливочным маслом. Все это заливается смет
Натали М
Халва из манной крупы с орехами и изюмом
Прекрасный, нежный десерт. Наряду с традиционными видами халвы, у нас пользуется большой популярностью этот вид халвы. Надеюсь Вам понравится!
Svetlana Metaxa
Шоколадные конфеты "Пралине"
Я с очередным рецептом конфеток, что-то я увлеклась этим процессом...[ в этот раз, уже шоколадно-ореховые.Продуктов немного, процесс несложный....а результат впечатлит! P
ღ ЮляღНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!


















