Кофе
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Шоколадное печенье с морской солью
Как бы его достойно описать.....
Шоколадная корочка с солью скрывает под собой влажную шоколаднейшую начинку с тающими во рту кусочками шоколада!! Знаю, масло масляное, но это действительно так!!!
Это одно
Победа
Медово-огуречный лимонад
Кроме того, что это отличный освежающий напиток, этот лимонад в летнюю пору с успехом заменяет мне ужин после 18.00. Минимальный набор продуктов дает потрясающий результат. Я просто рекомендую хотя бы один раз попробовать и мне
Елена Ковач (kovachev)
Торт "Топленое молоко"
Этот торт - вариация на тему торта "Птичье молоко". Он готовится быстро, а результат порадует всех поклонников суфле. Нежный воздушный бисквит, суфле с оттенками вареного сгущенного молока и коньяка, покрытое легким п
Nadejd@
Ликер лимонно-кофейный
Фото пошаговых нет, но все предельно просто! Как и все остальные, использую ликер в выпечке, фруктовых десертах и коктейлях :)
KT-SW
Мой утренний кофе
Вот захотелось мне предложить вам свой вариант утреннего кофе! Уж очень я его люблю: с желтком и орешками. Некоторым девочкам я уже о нем рассказывала, а тут просто решила еще и показать. У меня речь идет о двух порциях кофе, п
Елена Ковач (kovachev)
Абсолютно диетические творожные кексы (без муки)
Близкие на диете, а побаловать их и себя легким и абсюлютно полезным лакомством хочется. Мы обожаем творог, и я очень люблю использовать его в выпечке! Надеюсь рецепт порадует своей легкостью в приготовлении, вкусом и о
Алина
Торт "Шоколадная стройка"
Получила от подружки заказ на торт, который просили оформить экскаваторами, машинками и вообще, чтобы выглядел "как стройка"! Малышу на второй День Рождения :) Вот результат. Прошу не судить строго - украшения из саха
KT-SW
Террин из кабачков и козьего сыра
Террин (фр.-Terrine) - кушанье из овощей,мяса или рыбы.В нашем случае из кабачка и сыра, как утверждает первоисточник рецепта -это блюдо готовят на севере Франции.
Светлана Ф.
Шоколадный велюровый мусс (Voluptueuse mousse au chocolat)
С французкого мусс переводится как “пена”.
Помимо того, что он очень быстро и легко готовится, он еще и очень вкусный, с велюровой структурой, тающей во рту. И как приятн
МарциПанка
Торт "Иннуся"
Этот тортик я испекла для своей любимой доченьки Инны, которой на Пасху исполнилось три годика. Она просила подарить ей тортик с шоколадиком, что я и сделала)))
Natali
Трюфели из белого шоколада
Пожалуй, трюфели - это самые известные в мире конфеты. Эксклюзивные делаются кондитерами вручную, стоят очень дорого и продаются в лучших магазинах. Вам кажется, что вы не можете себе позволить эту роскошь? На
Елена
Бланманже кофейное
Бланманже (Blancmanger) (фр. blanc — белый и manger — есть), относится к средневековой французской кухне. Я добавила в него кофе и ванилин, которые придали ему очень нежный и вкусный аромат и красивый цвет.
Солнце
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина
Юлия Высоцкая
Клубнично-творожный торт
Девочки и мальчики, кто держат себя в форме и следят за своей фигурой, то этот торт специально для вас. Иногда хочеться чего сладенького, но как подумаешь о новых джинсан и лишнем кг, то аппетит пропадает....... и ходишь потом
ALYLEN
Торт из бисквитного печенья с лимонным кремом
Вариант незатейливого тортика из покупного бисквитного печенья савоярди с лимонным кремом. С украшением возможны варианты, например, просто полить сладкими пастами: шоколадной и карамельной.
Нина Минина-Россинская
Кофейно-ореховое печенье
Очень вкусное хрустящее печенье с насыщенным орехово-кофейным вкусом.
Пчёлка Руся
Кофе по-турински (Bicerin)
Кофе Bicerin - традиционный итальянский напиток родом из Турина. Слово Bicerin на пьемонтском диалекте означает "маленький стаканчик". Обычно такой кофе подаётся в прозрачных бокалах. Идеален для тех, кто любит сочет
irushka78
Кофе латте со льдом
Черный кофе и белоснежное молоко — совершенное идеальное сочетание. Приготовление любимого напитка не займет много в
Татьяна Онегина
Кофе "Сказка" с черным шоколадом и сливками
Сегодня хочу угостить Вас ещё одним вариантом любимого мною напитка. Этот кофе получается очень нежным и тягучим, с ярко выраженным вкусом сливок и шоколада. Угощайтесь!
Пчёлка Руся
Имбирный кофе в съедобной кружке
Кофе - десерт!
Пряный, с горчинкой, кофе, далее сладкая глазурь, и, в заключении, хрустящее печенье!
Natalia_на кухне
Кофе со сгущенным молоком и кориандром
Я люблю кофе во всех его проявлениях! Люблю волшебный запах, насыщенный вкус, добавки и то настроение, которое можно создать с его помощью!
Приглашаю Вас на чашечку кофе со сгущенным молоком и кориандром!
Liya Family
Малиновый кофе с кокосовой стружкой
Кофе обладает ягодным вкусом и кокосовой хрустинкой!
Natalia_на кухне
Удивительное пирожное, или Марвлю
В парижском районе Монмартр, который славится своими ярмарками и кондитерскими, есть кондитерская, название которой, переводится как «рай, сделанный из безе». Она пользуется большой популярностью у парижан. Вот там
Аня радуга
Кофейный экстракт домашний
Кофейный экстракт получается темным тягучим с ароматом натурального кофе.
Кофейный экстракт применяется для тортов, для мороженого и для других шоколадных десертов. Хранится он долго.
Рецепт этого экстракта
Аня радуга
Карамельный кофе под сливочной шапочкой
С корицей я пью кофе каждый день...Но вот решила повторить просмотренный в интернете видео-рецепт карамельного ко
Т
Кофе "Ароматный" со специями
Для приготовления " Ароматного" кофе отлично подойдет кофе, приготовленный из зерен, выращенных на юге Индии. Так рекомендуют сделать производители Неспрессо. Но, мы то с вами знаем, что залог успеха в нашем хорошем
Natalia_на кухне
Кофе по-карибски, с пряностями и ароматом апельсина
Предлагаю Вам чашечку крепкого ароматного кофе с пряностями и апельсиновой ноткой. Очень вкусно!!!
Единственное, очень важно не переборщить с гвоздикой. Её лучше положить немного меньше, поскольку гвоздика имеет сильн
Пчёлка Руся
Торт "Капучино"
Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным тортом, который сочетает в себе влажный шоколадный бисквит, нежнейшее белково-сливочное суфле и вкуснейший масляный крем с кофейным вкусом.
Шокола
Natali
Кофе с гоголем-моголем
О, кофе сладостный и ты, миндаль сухой!
На белых столиках расставленные чашки...
Эдуард Багрицкий
Валентина
Кофейно-ореховый кекс
Рецепт из кулинароного журнала посвященного выпечки) Очень вкусный, сочный получается кекс. Если убрать кофе, орехи и добавить экстракт ванили, то получится основа для любого кекса. Например, если вместо орех и кофе в тесто до
Svetlana Gorelova
Бразильский шоколадный пирог
Это такой странный пирог....БЕЗ сливочного масла, БЕЗ растительного масла и БЕЗ яиц!!!
burro.salvia
Торт "Медовик кофейный"
Так получилось, что у моих родителей день рождения в один день , а именно 14 марта.
Поэтому
Angy
Горячий шоколад со взбитыми сливками
Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока,
Юлия Высоцкая
Кекс «Гоголь-моголь»
Очень вкусный ароматный сытный кексик. Всем понравится без исключения, готовится легко, а какой результат!
Nin@ G.Lov.
Шоколадный десерт "А не испить ли нам кофейку?"
Идею увидела в интернете, как делать - догадывалась сама.
tatyana
Шоколадный торт с коньяком и специями
Этот тортик я испекла уже несколько месяцев назад, но почему-то потеряла его из виду). Наконец-то делюсь рецептом. Безумно пахнущий специями шоколадно- кофейный торт. Собственно, крем тут необязателен. Бисквит достаточно влажны
Ирина Арканникова
Шоколадные пирожные с фруктами
В рецепте были спрятаны внутрь фиги...,но их не было, поэтому спрятались внутри финик и виноградинка)))
Т
Печенье со сливочно-кофейной начинкой
Поскольку с праздничным тортом я давно определилась (это будет ТОРТ "МИМОЗА" ОТ САЛЬВАТОРЕ ДЕ РИЗО ), то в качестве сладкого подарочка я выбрала ко
irushka78
Тирамису «Признание в любви»
Когда был объявлен конкурс «Такой разный тирамису», я подумала: «Что тут можно придумать? Десерт совершенен!» Но когда девочки стали размещать свои шедевры, я пришла в полный восторг! И на общей волне я
Жанна Тихонова
Тирамису "Италия - Любовь моя"
Любите ли вы Италию так, как люблю её я?!! Моя любовь к этой стране возникла не случайно. В вечном городе Риме я встретила свою долгожданную Любовь, которая переросла в семейное счастье.
У многих из нас эта удивительна
ВикторияS
Торт "Крем-брюле с вишневой прослойкой в шоколаде"
Дорогие друзья! В последний день зимы хочу представить вам свое последнее творение из серии зимних праздничных тортов. Он просто невероятно вкусный! В нем идеально сочетаются нежный шоколадный бисквит, кислинка вишневог
Natali
Блинчики "А-ля тирамису"
Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или &la
Natalia_на кухне
Тирамису на твороге с карамельной прослойкой
Так как тирамису-калорийный десерт...,хотелось привнести в него хоть частичку полезного и безвредного!
Т
Блины «Шоколад на кипятке»
В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления очень похожа на бисквит «Шоколад на кипятке». Так
Ла Ванда
Тирамису-торт "Черно-белая зима"
Мой любимый десерт тирамису и февраль, который нас радовал снегом, морозом и теплой и солнечной погодой воодушевили меня к созданию этого вкусного торта тирамису "Черно-белая зима". Его я приготовила на 23 февраля. Вс
Солнце
Тирамису-эспрессо (tiramisù espresso)
Когда-то я уже выкладывала рецепт быстрого десерта "Тирамису за 5 минут" -
Данный вариант известного итальянского д
burro.salvia
Кофе – лучшее средство, чтобы взбодриться в утренние часы и привести организм в тонус. Рецепты кофе в домашних условиях у каждого свои, как и вкусовые предпочтения. Кто-то выбирает утонченные сорта с легкой кислинкой, кому-то ближе насыщенные шоколадные оттенки, иные любят доминирующую благородную горчинку.
Как бы то ни было, чаще всего мы используем рецепты приготовления кофе в турке. Помимо молотых зерен можно добавить туда немного сахара, молока или сливок. Секрет по-настоящему вкусного напитка заключается в том, чтобы кофейная пенка подошла несколько раз. Обычные рецепты кофе можно дополнить щепоткой ванили, корицы, гвоздики, кардамона или имбиря.
Для тех, кто предпочитает напитки погорячее, в кофе можно плеснуть немного коньяка или ликера. Некоторые гурманы предпочитают рецепты холодного кофе, известные также как фраппе или греческий кофе. Этот напиток представляет собой кофейный коктейль, взбитый в шейкере со льдом.
Куда больший выбор открывают рецепты кофе в кофемашине. Обладатели заветного агрегата могут каждый день наслаждаться настоящим эспрессо, капучино или латте. Если же вы варите кофе собственноручно, помните, что настоящие рецепты приготовления кофе не переносят спешки. Хороший напиток требует терпения и внимания, и тогда он порадует вас насыщенным ароматом и глубоким вкусом. Именно такие рецепты кофе, фото и подробные описания к ним вы найдете на нашем сайте.