Овощные

Мусака из цветной капусты с мясом и грибами
Мусака - это блюдо греческой кухни, в которой половину, а то и больше, составляют овощи. Особенность ее заключается в том, что она обычно состоит из нескольких слоев, которые тушатся/пекутся одновременно. Предлагаю Вам вариацию на
Екатерина Мельникова
Ароматный кугель из молодых овощей
Очень легкое летнее блюдо, но в тоже время весьма питательное! Самое то в жару... Мне очень понравился он горячим с холодной сметаной! Обалденное сочетание)
Liza Oliver
Курица, запеченная с макаронами и овощами
Запеканка получилась не только красивая, но и вкусная. Главное - не жалеть моцареллы :)
Irene Kojoukhova
Пирог с кабачками и фетой на основе из риса
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Пирог-запеканка с интересным сочетанием вкусов, вполне может заменить основное блюдо.
Mariana
Радужная запеканка «Ах, лето! Ох… диета!»
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Лето, солнце, море, пляж! Актуальное времечко для кулинарных экспериментов. Необходимо постоянно держать себя в форме и тонусе. Блюда должны быть легкими, но и сытными одновременно. А
Светлана
Запеканка из макарон с цукини и моцареллой
Рецепт нашла у себя в "залежах" :) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления. В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности и будете ли вообще их добавлять), блюдо можно
Irene Kojoukhova
Кабачковая запеканка с куриными шариками
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Предлагаю вам приготовить сочную запеканку с куриными шариками.
Надежда
Итальянская запеканка (timballo)
рецептов из риса огромное количество-разрешите предложить Вам еще одно))
Кариочи
Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Воздушный, сочный, нежный пудинг, с аппетитной сырной корочкой! Сытно, вкусно, полезно! Наиболее вкусен тёплым! Понравится и привередам-деткам, которые не очень любят творог, и мужчина
Ольчик :)
Запеканка из риса, гречки и картофеля с колбасками
Очень простой в исполнении, но, вместе с тем, сытный и вкусный рецепт.
Irene Kojoukhova
Розочки из цукини
Мне нужен был легкий ужин, решила экспериментировать на тему Gratinee. По моему эксперимент удался. Судите сами :)
wellness
Запеканка из гороха, картофеля и/или сельдерея
Хочу поделиться с Вами рецептом легкой, вкусной и полезной вегетарианской запеканки (за рецепт спасибо Лизе с одного кулинарного сайта). Картофель и сельдерей я поставила со знаком "и/или", так как можно готовить ее или с чем-то о
Мурзик
Бабушкин кассероль (запеканка из спагетти)
Это блюдо из американской кухни. Очень простое и вкусное блюдо.
Екатерина Скобелева
Картошка по-гуцульски
Не ручаюсь за аутентичность(рецепт из старой советской кулинарной книги),но получается очень сытная и вкусная запеканка.
Тата
Нежный рыбный пирог
У Гордона Рамзи это блюдо называется пирогом, хотя мне лично больше напоминает запеканку. В любом слчае получилось очень нежно и вкусно, так что пробуйте)))
Irina Jam
Тыквенный крамбль с курицей и охотничьими колбасками
У меня осталась последняя и самая большая тыква, к которой я боялась подступиться:))) Теперь рецепты будут сплошь тыквенные. Основу этого блюда я нашла в любимом "Савёре".
Тата
Квебекская многослойная запеканка
Это необыкновенно вкусная запеканка, которая состоит из нескольких слоев: нижний слой риса, затем слой овощей, курицы, кукурузы и сыра. Она сытная, сочная, ароматная. Здесь Вам и мясо и гарнир :) Угощайтесь!
Екатерина Мельникова
Запеканка по-будапештски
Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное!
Эллиса
Средиземноморская запеканка
Тут я даже не знаю, что написать, потому что слов нет - одни эмоции! Это фантастически вкусно, полезно, ароматно, нежно и красиво! Ну и нереально просто - куда же я без этого? ))))) Обратите внимание - никакой муки и сплошная п
KL
Морку апкяпасс - литовская морковная запеканка
Готовится морковная запеканка очень быстро. Для меня - это ещё и способ побыстрее уничтожить, т.е. переработать морковные запасы.
Алла
Картофельная запеканка по-французски
Этот рецепт нашла в книге рецептов от "Кулинарных чудес",немного изменила:добавила грибы с морковью и яйца с луком,- и вот что получилось.
Цветана
Террин из рыбы с овощами
Блюдо из серии быстро,просто,вкусно.К тому же,если использовать обезжиренные или соевые сливки ,то блюдо получается очень диетическим.Источник:"Le larousse dela cuisine".
Biondina
Картофельное гато
Очень просто,очень экономно,но очень вкусно и на стол не стыдно подать даже гостям.
Lena
Куриная запеканка с брокколи
Отличная запеканка! Сытная, но легкая и кроме того - полезная! С такой едой вы никогда не поправитесь - а это весьма актуально к лету) Рецепт взят из журнала "Школа гастронома"
Liza Oliver
Запеканка из гречи и цветной капусты под сырной корочкой
Гречу можно взять вчерашнюю.
Valentina
Картофельный кугель
Кугель, он же кугол, он же кугл, он же кигель, он же бабка. Кугель означает круглый, название идёт от формы, а заполнять её можно чем угодно. Кугель – блюдо традиционной еврейской кухни. По крайней мере, его название.Кугели бывают
Шαй
Фарш Пармантье
Фарш Пармантье - очень популярное во Франции блюдо. Названо в честь Антуан-Огюстен Пармантье, ученого, которому Франция обязана распространением культуры картофеля. В моей семье это блюдо появилось в 1985 году вместе с книгой Ж
CatherineSW
Шепардский пастуший пирог, порционная подача
Пастуший пирог (cottage pie, shepherd’s pie) — пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни. Также он называется «коттеджным пирогом» — этот термин был введён в обиход в 1971 году, когда карт
LapSha (Мария)
Запеканкa из риса и спаржи
У нас продолжается сезон спаржи)) решила попробовать еще оди рецепт с ней, ранее найденный мною на одном из кулинарных сайтов)) вкусная запеканочка получается)) рис в данном случае готовится наподобие ризотто: сначала мы его обжар
Мурзик
Картофельная запеканка
Этот рецепт из одного кулинарного журнала, правда с некоторыми изменениями...
Ксения
По мотивам Флорентийской запеканки
Запеканочка получилась отменная,особенно для тех,кто любит капусту.В оригинальном рецепте она готовится без мяса,так что ее можно смело и без мяса готовить.У меня на фото она малость бледненькая,но это потому что сыром с верху не
Анастасия
Запеканка из тыквы и красной фасоли в пряной панировке
Хочу предложить вам, друзья, рецепт запеканки с тыквой. Если бы не сыр, присутствующий в ней, то это было бы замечательным блюдом для поста. Но моцареллу, выполняющую здесь функцию пропитки, можно вполне заменить на белый соус на
Светлана Горбуненко
Картофельная запеканка с грибами
Я не большой любитель картошки, но мои родные обожают её. А так как я почти всегда готовлю, то Мы не часто едим этот прекрасный овощ. В честь праздника я решила побаловать их и приготовить эту картошку. Мне очень понравилось и как
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★Вкусные овощные запеканки - очень полезные и низкокалорийные блюда, которые к тому же быстро готовятся, что так важно в наше стремительное время. Рецепты овощных запеканок в духовке отличаются разнообразием, но технология их приготовления примерно одинаковая: мелко порезанные или измельченные на терке овощи, смешанные с крупами, макаронами, грибами, орехами и щедро посыпанные сыром.
Каждая хозяйка знает, как приготовить овощную запеканку за полчаса, а если вы еще новичок в этом разделе кулинарии, изучайте рецепты овощных запеканок с фотографиями и осваивайте это искусство при помощи пошаговых инструкций. Для запеканок подойдут любые овощи – картофель, морковь, свекла, капуста, тыква, кабачки, цуккини и лук. Перед запеканием овощную массу заливают сливками, молоком, взбитыми яйцами, сметаной, майонезом или томатным соусом. Можно готовить это блюдо не только в духовке или микроволновке – овощная запеканка в мультиварке получается невероятно вкусной и никогда не пригорает.
Когда мы готовим овощную запеканку с Юлией Высоцкой, то можем не переживать о результатах кулинарного творчества – они всегда восхитительны. Кабачково-рисовая запеканка, капустный каравай, запеканка с семгой и пшеном, пастуший пирог с куриным фаршем и картофелем, тыквенное суфле с козьим сыром – вкусные, красивые, сытные блюда, приготовленные из доступных продуктов, понравятся вашим домочадцам и создадут за столом праздничное настроение.





































