Блины, русская кухня
Что готовим
Как готовим

25 м555
Блины с сельдью, яйцами и укропом
Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану, и ему обязательно надо дать немного отдохнуть — ровно столько времени, сколько понадобится для приготовления начинки. Что касается самой начинки, то она может быть абсолютно
Юлия Высоцкая
1 ч 5118
Оладушки постные
Еще чуть-чуть и начнется пост! И любители блинов, блинчиков и оладушек могут не отказывать себе в удовольствие их отведать за трапезой в это время, потому как они постные!.. Не зря говорят, все гениальное - просто! Это единственны
Ева
1 ч 30 м552
УЗОРЧАТЫЕ БЛИНЫ «Как на Танюшины именины…» (в день рождения для ТатьянаS)
Танюшка, милая, добрая волшебница! Поздравляю тебя с днем рождения! Пусть будет этот день веселым и радостным! Пусть твои близкие и друзья скажут тебе много добрых, ласковых и задушевных слов, ведь ты их так заслуживаешь! Милая Та
tatyana
1 ч 30 м58
Овсяные оладушки с красной икрой
Вместо гусиного жира можно взять обычное растительное масло. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, не разогревайте сковороду слишком сильно!
Юлия Высоцкая
30 м55
Блины с клубникой
Дайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным.
Юлия Высоцкая
556
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
И снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я не так давно приболела и сил готов
Nin@ G.Lov.
45 м545
Вкусные тонкие блины без молока
Блины я всегда пекла на молоке, пока мне не посоветовали заменить его на воду! Попробовала, понравилось! Очень удобно, и за молоком ходить не надо :) Блины получаются тонкими, нежными и с большим количеством дырочек.
MERI
2 ч 549
Блинчатый пирог с курицей и грибами
Всю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печет это традиционное лакомство, а уж в дни Масленицы грех не порадовать близких вкусн
Катерина
45 м5110
Блинная ванильная "Улитка" с творогом и изюмом + бонус "Крахмальные блинчики"
За этот чудесный..волшебно-вкусный рецепт пирога я хочу поблагодарить Наталью Имшенецкую с нашего сайта! Этот рецепт я увидела в журнале "Золотые рецепты" и влюбилась с первого взгляда...я в прямом смысле побежала в магазин за тво
Liza Oliver
4 ч 551
Каравай "блинчатый"
Завтра начинается Масленица! И в преддверии этого широкого русского праздника хочу предложить вам настоящий русский блинчатый каравай! Как на масленицу эту Каравай я испеку, Чтоб всему хватило свету И любимому дружку. И тебе я пож
ВикторияS
536
Пышные дрожжевые блины
Впервые приготовила дрожжевые блины! Такие они получились пышные, воздушные... с маленькими дырочками... попробуйте! Не пожалеете, точно!! Перед масленицей решила попробовать новые рецептики))))
Юлия
528
Блины на 24 февраля
Посвящаю это лакомство моему любимому мужу! В воскресное послепраздничное утро напеку «царских блинов». Так их называли в старину и если верить моей кулинарной книге подавали только особам царского престола, без икры, варенья и пр
Катерина
527
Блинчики с начинкой - 2
Эту начинку я обожаю в курнике на «нижнем этаже», в фаршированной рыбе и, больше всего, в уточке. Еще буквально полтора года назад я любила «заморочиться» на полдня с тестом и разнообразием начинок в пирожках, а теперь мой гиперак
НатаВИ
536
Блинчики с начинкой
Блины - частый гость на нашем столе, особенно с начинкой. Эта начинка - одна из самых нами любимых. Горячие и аппетитные маленькие квадратики - сытное блюдо для завтрака. А если испечь их вечером, то до завтрака они почему-то не д
НатаВИ
1 ч 57
простые блины на кефире
Делаетмя просто. Получается вкусно Блины получаются вкусными, легкими, в дырочку.
25 м520
Кефирные оладушки с кленовым сиропом
Жарить оладушки лучше на умеренном огне, чтобы они успели подняться и пропеклись внутри. Вместо кленового сиропа можно взять жидкий мед.
Юлия Высоцкая
1 ч 35 м524
Блинчики карри с крабовым мясом
Этот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, с пикантным ароматом карри. А начинка подку
ВикторияS
30 м534
Оладьи на кефире с лимонным кремом
Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ;)) Присоединяйтесь!
Ольга♥Ч
1 ч 519
Тонкие блинчики
Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот рецепт передала мне моя бабуш
Наталья Фёдорова
513
Ржаные блинчики с начинкой
Пытаюсь есть меньше мучного, но иногда так хочется..... Особенно когда своим мужчинам пеку блины. Но узнав, что ржаная мука намного полезней пшеничной, решила поэксперементировать.... В рецептах к ржаной муке обычно добавляют пшен
Евгения Л
1 ч 4.754
Пышные оладушки на кефире
Давненько искала рецепт пышных нежных оладушек. Перепробовала множество. Но вчера случайно наткнулась на мамину кулинарную тетрадь, где она еще в юности записывала рецепты, которые в свою очередь находила в различных журналах и га
Алина
20 м525
Оладьи от бабушки
Оладушки получаются нежные и воздушные. Этот простой рецептик мне подсказала бабушка.
Олька
527
Оладьи на кефире с яблоками
Рецепт оладьев не для кого не секрет,но было такое хорошее летнее утро,поспели ягоды,яблоки и очень захотелось нажарить оладушек на завтрак,а потом сфотографировать это чудесное летнее утро и поделиться с вами,дорогие кулинары!
Софья
529
Блины сырные
Блины очень распространенное блюдо русской кухни. Существует много способов приготовления, большое разнообразие начинок, различных соусов для подачи блинов. Хочу предложить вам блины с сыром, нам очень полюбился данный рецепт, и в
Марина
520
Оладьи с малиной
Незатейлевый рецепт оладушек с малиной. Добивать малину навеяло утро на даче и спелые ягоды на кусте.
Машунька
533
"Бабушкины оладушки"
Когда-то в детстве нас манил к столу божественный аромат бабушкиных оладушек. Прошли годы, бабушки уже давно нет с нами, а ее оладьи до сих пор неизменно радуют не только нас, внуков, но и маленькую правнучку. Попробуйте и вы прос
Natali
523
Ванильные сырники (творожники) с шоколадом и вишней
Сырники или еще их называют творожники – это одно из блюд исконно русской кухни. Сейчас нельзя найти ни одну семью, где не пробовали такое незамысловатое, но такое аппетитное блюдо. Так почему же их называют “сырниками”. Этимологи
Вика
530
Блинчики с сыром и вишней
Наконец у меня появилось чуть-чуть свободного времени, я очень скучала по Вашим прекрасным шедевральным рецептам!За этот период у меня тоже накопились аппетитные и вкусные блюда! Хочу предложить Вам рецепт русских блинчиков, они п
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
35 м543
Ароматные оладьи с маком и мандаринами
Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут.
Юлия Высоцкая
537
"Курник" или "Свадебный пирог" - русская традиционная кухня, ну немного с блинами!
И у Даля, и у Забылина, и у Полевого курник - это пирог в первую очередь свадебный. В нем участвует много начинки, от того то он такой богатый - свадебный. Правда форма его чуть другая. И тем не менее - получилось. И в горячем и в
SarafElena
55
Гречневые блины
Блины получаются очень рассыпчатые, не такие, как из пшеничной муки, и легче усваиваются ЖКТ.
Ирина
1 ч 548
Постные блины
Эти блины хорошо заворачиваются, их можно фаршировать любой постной начинкой, например гречкой, грибами с луком, яблоками. Выкладываю свой пошаговый рецепт.
ИринаКулева
554
Блины для мужа
Участник фотоконкурса Tefal. Мою первую блинницу подарил мне муж. До этого я пекла их на обычной сковороде. К тому времени, когда мы познакомились, я переехала в дом с электроплитой, поэтому моя видавшая виды сковородка с неровным
Римма
512
Блинчики @@@
Для сладких Блинчиков можно добавить Изюм, тертое Яблоко, дробленые Орехи, Корицу... Для соленых - мелко порезанный Лук, специю (Травы), мелко порезанные Грибы...
4nia @@@
510
Блинный торт со сгущенным кремом
Я его слепила из того что было в холодильнике))) В крем можно добавить лимонный сок, у меня его просто не было дома лимона.В крем я добавила 2 детских классических творожка "ТЕМА", думала он снимет сладкий вкус сгущенки, разницы н
2 ч 553
Блины
Хочу поделиться своим рецептом блинов, который мне достался от бабушки. Они хороши тем, что очень воздушные, ноздреватые, и совсем не капризные). Сколько лет я их пеку (и не только на Масленицу), ни разу не разочаровалась. Вся моя
Лиля
510
Блины с секретом
Участник фотоконкурса Tefal. В этом рецепте есть несколько моих секретов, которые делают их непохожими ни на какие другие...
Елена



























