Ром
Что готовим
Из чего готовим

Торт "Шоколадно-шоколадный" (или еще одна вариация Трюфеля)
Есть в моем арсенале рецепты, от которых я просто в восторге. На первом месте стоит недавно опубликованный рецепт Евушки торта "Трюфель" - это мой фаворит Его я называю Женским тортом. Так как
Вика
Пина-колада по-ивановски для неспешных лясоточек)))
Сегодня, девоньки, мы бухаем))) Ладно, культурно возлияем, уговорили))) Есть у меня одна подружайка из славного города Иваново) Так вот она меня этим коктейлем встречала, когда я к ней в гости первый раз пожаловала)Наобщались мы
Iwonna Shout
Песочные вафли
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько раз собиралась купить себе электровафе
Вика
Воспоминания об осени
Захотелось приготовить что-нибудь осеннее... грибы, перец, сочная зелень... ммммммм... ну что там говорить - смотрите сами...
Gae4ka
Романтический ужин "Свидание ♥2"
Друзья, хочу вам пожелать: Пусть лентой яркой серпантина ЛЮБОВЬ закружит вас опять!!!)
Элеонора
Торт "Парадиз" (Paradise) с манго и виноградом
Этот торт просто невероятно вкусный! Коржи, мало того, что безумно вкусные, так еще и очень оригинальные по своему внешнему виду. Виноград и манго гармонично сочетаются со взбитыми сливками. А весь торт полностью соответсвует свое
Sindirella
Блинный торт "Тирамису" для Ольга♥Ч
Иногда кулинарное чутье (или фантазия - это уже детали) - творит чудеса, а точнее наоборот:) Вот взять хотя бы блины. Блинные пироги - достаточно симпатичная мне тема, пусть давно их и не делал! Про маскарпоне и говорить нечего, д
Вениамин
Готовимся к Масленице 2 (сдобные блины, шоколадные блины)
Продолжу свой марафон подготовки к Масленнице. Тем более, что блины в нашей семье - самая лучшая выпечка, которая съедается горячими за раз и без всяких разговоров о фигуре. Сегодня предоставлю Вам, дорогие друзья, шоколадные бли
Вика
Шоколадный пудинг Домового
Скажите, а шоколад вызывает привыкание? Боюсь, что да)) Не в чистом виде, а в виде шоколадных пирожных, тортов, а теперь ещё и пудингов))) Этот пудинг мне открыл Стан Пляко. Переводила я с английского, могла в рецептуре ошибиться,
Lyudmilae
Баскский пирог
На сайте есть уже несколько рецептов Баскского пирога,но мой вариант отличается от уже опубликованных Мой рецепт взят из книги "Patisserie".
Biondina
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Вариант творожной запеканочки с шоколадным бисквитом, два в одном) Очень вкусно) Шоколадно и в то же время творожно-нежно) А если такую шоко-запеканочку кушать в компании горячего шоколада))..будет еще вкусней.) Надеюсь и вам понр
Оксанка
Тирамису и Брауни: 2 в 1!
Тирамису и брауни - сами по себе прекрасные десерты, а вместе - это нечто! Да, безумно сладко и сытно, но все равно прекрасно (только запаситесь чашечкой кофе или обычной воды!). Не смог подобрать красивое и емкое название, "дуэт
Вениамин
Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!
Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! Команде ЕД и лично Юлии Высоцкой сказ
Сюрреалистичная
Конфеты-брауни
За данную идею я благодарен Ольге (Olgalina) - именно в ее блоге познакомился с аналогичными конфетами, и был ими очарован:
Вениамин
Сливочный коктейль
Сливки в этом коктейле не должны быть слишком жирными, подойдут и десятипроцентные, а можно взять молоко или йогурт. Хорошо заморозить летом клубнику и потом добавлять ее в коктейли прямо из морозилки вместо льда, а взбитая клу
Юлия Высоцкая
Чизкейк с белым шоколадом, курагой и ромом.
Из книги "Шоколад наслаждение вкусом" А. Коркунов, Е. Сучкова
Galchonok
Кофейный кекс с медом
Кекс получается плотным, не влажным, с выраженным вкусом меда. С маслом просто объеденье.
Вика
Кекс от Филиппа Роше.
Представляю Вам блюдо французской кухни – кекс с цукатами и очень насыщенным ореховым вкусом. Можно приготовить к наступающим праздникам.
Людмила
Самый зимний РОМОВЫЙ КЕКС.
Этот кекс богатый на ром, миндальный орех и сливки. Также он очень хорошо пропитан помадкой и полит глазурью. Попробуйте, это просто блаженство , а не кекс.
Юрий
Рождественский творожный штоллен
Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его можно пробовать уже через 2-3 д
Kskz (Лиля)
Tescoma. Торт для младшей дочери
Всю неделю я была загружена работой. В пятницу нужно было провести новогодний корпоратив, с выездом за город. К концу недели ноги заплетались от усталости, но я обещала на день рождения своей младшей дочери испечь торт. У меня о
Римма
Tescoma. Сладкие сигары
Скоро праздники, пора и мне задуматься о подарках. Вот и подумала, что же мне подарить близким? Мой брат курит, а мне это очень не нравится. А для того, чтобы бросить курить, нужна сильная мотивация и какая-то альтернатива. Вот по
Lyudmilae
Телятина в пармезановой корочке
Вместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный.
Юлия Высоцкая
ZUCCOTTO (Цукотто) - торт-купол
Это торт для настоящих гурманов. Он очень вкусный, очень гармоничный, очень стильный... В него невозможно не влюбиться! И это,пожалуй, самый вкусный торт из всех, что я ела в своей жизни. :)
Sindirella
Tescoma. Рождественские пряники
Долго выбирала рецепт по интернету, по которому бы хотелось приготовить рождественские прянички в этом году. В этот раз я воспользовалась рецептом Светы Герды с форума "У самовара". И немного о пряниках и их истории.
Вика
Мусака для романтического ужина с продолжением)
Сие волшебное блюдо я впервые попробовала на Кипре году так в 2003) Приехав домой я-таки нашла рецепт, адаптировала его под себя и вот уже 8 лет - это моё коронное блюдо) Как известно путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок
Iwonna Shout
Гарфаньянский пирог или пирог Св.Петра.
Этот пирог выпекают жители коммуны Кастальнуово-ди-Гарфаньяна в Италии в день своего покровителя – Святого Петра.
Людмила
Кростата с миндальным кремом и шоколадом
Готовят такие пироги в Италии. Кростата - пирог из песочного теста с различными начинками - фруктовыми, ореховыми, шоколадными, творожными, сырными и овощными. Пирог может быть открытый, а может и с крышкой и решеткой из полосок т
Кристиша
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В этом кексе можно варьировать
Туся
Штоллен — немецкий рождественский кекс (Tescomа)
В прошлом году побывала в Германии, как раз в то время, когда вся Европа начала готовиться к Рождеству. Нужно ли описывать всю красоту улиц и шумных рождественских ярмарок?! Это было что-то сказочное! Мы, как дети, смотрели на
Римма
Саварен
Саварен был придуман братьями Жульен, известными кондитерами времен Второй империи. Он назван так в честь г-на Брийя-Саварэн, который раскрыл Огюсту Жульену секрет приготовления сиропа для пропитки пирога. Сразу же этот вид сдобы
CatherineSW
Рождественский кекс
Существует немало вариаций рождественского кекса и у нас на сайте, и в сети. Но я всё же рискну предложить Вам рецепт неоднократно опробованный мной и оцененный семьёй и друзьями. Из этого количества продуктов получается два пр
Сима♥
Торт "Царица Савская"
Я вот очень люблю шоколад, нет я его просто обажаю) и вот этот тортик предлагаю для всех шоколюбителей.
Ирина
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с карамельным баварским муссом с корицей
Необыкновенной вкусноты торт!придуман он по мотивам известного французского кулинара Пьера Эрме, уже легендарной личности. Автор этого шедевра Belochkavita, а училась приготовлению у Ниночки Niksya, благодаря которой я решилась
Ева
Тыквенные мини-кексы
Рецепт взят из "Southern Living" праздничного номера /к Дню Благодарения/,где используется часто тыква и формы ее. Праздник осенний,когда уже собран весь урожай и наверняка тыквы есть у многих,кто имеет свой сад-огоро
Апрель
Шоколадно-медовый торт с яблоками
Пекла этот торт много раз. Печется легко и быстро. Прекрасно подходит для воскресного зимнего завтрака))) Пряно-медовое воздушное тесто, яблоки, превратившиеся в крем с легкой кислинкой, и тонкий слой горького шоколада, как заверш
CatherineSW

























