Помидор

Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная… сборная. По мотивам солянки, которую сварил товарищ Марат. Как он сказал – полностью отлаженная. Рецепты Марата всегда просты. Да-да … при всей кажущейся сложности и заковыристости, приготовить Еду, о которой он ра

Кукурузные блинчики со слабосоленой семгой

Своеобразная, легкая закуска

Салат "Селедочка в цветочке"

Придумала [ приятный салатик [ с любимой селёдочкой))) [

Классический салат «Цезарь» с одноименным соусом

Просмотрела весь сайт, но именно классического «Цезаря» не нашла. Наверное, всем известно, насколько он вкусен. Но, недавно попробовав его в кафе, очень сильно разочаровалась в том, как он был приготовлен. Вместо соуса в салат пол

Дорада, фаршированная овощами и орегано по-канарски

Предлагаю вашему вниманию фаршированную дораду по-канарски. Так уж получилось, что наш отпуск в Египет сорвался из-за непредвиденных обстоятельств. Но через неделю, когда все наладилось, мы все-таки улетели по горящей путевке на

Салат с тунцом и белой фасолью

Салат с тунцом и белой фасолью быстрый и нетрудоемкий в приготовлении, полезный, средней калорийности и подходит хоть для праздничного стола, хоть для повседневного. Его можно приготовить для подачи в общем салатнике или порционн

Мини-запеканки из пасты

Детки очень любят макаронные изделия, и у меня часто остаётся небольшая порция, которую очень хорошо использовать на следующий день для запеканок. Подойдут совершено любые макароны. Очень вкусный рецепт, который понравился и детям

5 салатов из свежих овощей

Вот и пролетел 2013 год... Почти пролетел... Но у нас еще есть целый месяц для того, чтобы немного привести себя в порядок и встретить Новый 2014 стройными, красивыми и счастливыми)))))))))))) Я думаю, небольшая щадящая диета на

Салат с лососем "Нежнее нежного"

Это очень нежный, вкусный салат, который украсит любой праздничный стол. За счет использования свеже-запеченного в духовке лосося и авокадо, входящих в состав, салат получается очень нежным, почти кремовой структуры. Его можно по

Говядина, тушеная в порционных горшочках

Предполагаемый рецепт готовится в жаровне, я приспособила под горшочки и вкус не пострадал и тепло было на кухне, что актуально для зимнего дня. Да кол-во ингридиентов можно подогнать по своему вкусу.

Салат из черной чечевицы

В этом салате чечевица хорошо сочетается с помидорами и соленой фетой. В рецепте используется чечевица сорта “белуга” -но можно использовать чечевицу другого сорта, которая хорошо сохраняет форму после варки. Количество чечеви

Спиначино (фаршированный мясной "карман")

"Спиначино" - это название мясного блюда родом из Милана. Фактически это мясо, фаршированное рубленым мясом (фаршем) со специями, яйцом, можно добавить вымоченный в молоке хлеб... В общем, возможны варианты! [

Паста с курицей и овощами

Любителям сельдерея посвящается! Конечно при термической обработке пропадает часть витаминов, но вот вкус у стеблей сельдерея становится невероятным, очень я его люблю. Также люблю сочетание: базилик, томат и чеснок. Для любителе

Перепелиные яйца, фаршированные овощами

Маленькая, но вкусная и полезная закуска эти перепелиные яйца. Красиво смотрится на новогоднем и другом праздничном столе. Желаю всем веселых праздников и Приятного аппетита!

Грибы в сметане, тушенные с беконом и помидорами черри

Вдохновение способно на многое (Благодарный муж).

Ригатони с помидорами, базиликом, маслинами и пекорино от Джейми Оливера

В оригинальном рецепте у Джейми Оливера используется паста пенне, но у меня в этот день нашлись в шкафу именно ригатони. Эти виды пасты очень похожи: ригатони - это рифленые трубочки с ровными краями, а пенне - со скошенными. Оче

Бутерброд для завтрака с руколой

Друзья, хватит есть просто хлеб с колбасой, добавьте свежести! ) Хлеб можно использовать зерновой.

Закуска "Лебеди"

Вместо сметаны можно использовать мягкий творожный сыр.

Малое куриное филе под соусом гуакамоле с салатом из помидоров и авокадо

Очень знакомые и полезные ингредиенты в необычной подаче. Что хотелось бы правда отметить? Да, гуакамоле состоял из обычных ингредиентов, но масло добавлял не оливковое, сливочное. Причем сделал это намерено, чтобы была возможнос

Маффины с вялеными помидорами и сыром

Если нет вяленых помидоров в масле, можно использовать сухие, подойдут также оливки или маслины.

Суп из запеченных томатов с луком-бальзамик и копченым хлебом

К вопросу о супах. О супах-пюре, крем-супах и супах традиционных. Ну, куда же без них? И куда же в Италии без томатного супа, да ещё и с копчёной моццареллой. Думаю, Джейми Оливер бы оценил. Приятного итальянского аппетита!

Теплый салат из цукини, картофеля, копченой грудинки и шпината

Теплые салаты, это такое самодостотчное блюдо, которое не нуждается в никаких дополнениях. Или гарнир перемешали с мясом, или овощи добавили к мясу с гарниром). Особенно хорошо подкрепиться таким салатом зимой перед прогулкой. Вку

Итальянский мясной пирог Timbale

Timbale – это итальянский пирог, который готовится с мясом (говядины, телятины, свинины, курятины или индейки). Я использовала свинину. Также при приготовлении Timbale вместо риса можно использовать пасту. Это разнообразие выбора

Закуска из авокадо, фаршированного мягким козьим сыром, с прошутто на подушке из полевого салата

Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что авокадо потемнеет. Однако нет худа

Маринованные перепелиные яйца

Необычная и очень вкусная закуска в праздничному столу. Подавайте такие пикантные яйца с маленькими тостами.

Каннелони с овощным соусом и рыбным фаршем

Все не решалась участвовать в конкурсе от TM Jamie Oliver. В нашем городе нет продуктов этой марки. Но все же решилась разместить рецепт моих любимых каннелоне! А вдруг попаду в число призеров, и тогда мне удастся попробовать прод

Хлеб со всем на свете

Этот очень вкусный хлеб со всем на свете можно брать на пикник или в гости, с чаем.[

Овощное рагу с куриным филе

Это блюдо готовится всего за полчаса и из очень простых продуктов.[ Если вы его не съедите сразу (что маловероятно[ то на следую

Рецепт пиццы с колбасой и грибами

В такую домашнюю пиццу я обычную добавляю колбасу, сыр, помидоры, грибы и немного маринованных огурцов. Получается очень сочно и вкусно.

Фарфалле с семгой и брокколи

Очень простое в приготовлении и безумно вкусное! Рекомендую! Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу.

Салат с шампиньонами и черри под лаймовой заправкой

Вксуный и легкий салатик. Абсолютно диетичекий, заправка настолько легкая, что совершенно не ощущается! дает лишь небольую пикантность салату. А еще я предлагаю дать немного промариноваться салату в этой заправке,лук будет соверше

Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью

Я думаю, сколько на земле итальянцев, столько существует рецептов приготовления такого замечательного блюда как фокачча. Увидела в одной телевизионной передаче этот рецепт и такую подачу фокаччи с вялеными помидорами, маслинами и

Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому

Или по-другому стир-фрай с говядиной.

Согревающий суп из запеченного сладкого перца с томатами, сметанным базиликом и кедровыми орешками

Конечно, такой суп лучше всего готовить в сезон. Но питаться же чем-нибудь надо и зимой? Так почему бы не согреться таким супом и не порадоваться замечательным ярким краскам и контрастам? Конечно, времени уйдёт немало, но оно того

Чечевичный суп с томатами

Это один из наших самых любимых супов. Более того, его вспоминают все, кто когда-либо пробовал. Нравится даже мужчинам, которые не едят супы без мяса! Невероятно ароматный, наваристый, вкусный и сытный суп! На последнем этапе дел

Простая праздничная закуска "Тюльпаны"

Ну, собственно, рецепт представляет собой вариант сервировки всем известных фаршированных помидоров, подсмотренный на безграничных просторах Интернета))) Главное - найти маленькие помидорки-сливки и букет прЭкрасных тУлпанов на ст

Брокколи «Нисуаз»

Брокколи с пикантной заправкой может быть и салатом, и гарниром, а также хорошо будет смотреться на праздничном столе!

Турнедо из свинины с запеченным картофелем и томлеными помидорками черри

Изумительная вырезка в окружающих ее ароматах прованских трав, с оригинальным соусом, томлеными помидорками черри, и запеченным картофелем станет по истене волшебным блюдом на любом праздничном столе! Мы привыкли к большим кускам

Шпроты на подушке из баклажанов и бородинского хлеба

В отношении данной закуски (салата) верна поговорка: «Все новое - это хорошо забытое старое» в исполнении шеф-повара ресторана "Обломов" Юрия Башмакова. Рецепт нашла в интернете у Анны Пустынниковой, за что ей Огромное Спасибо !

Сырные свечки-рулетики

[ Ну какой Новый год без свечей?))) [ Самые безопасные в мире [ и самые вкусные)))[

Террин творожно-лососевый

В последний момент пришла идея [ приготовить порционный террин...в формочка для кексов. Очень удобно вынимать из силикона и на столе красиво,ярко [

Итальянский пирог куриный с бисквик

[ Это легкий и вкусный ужин, который понравится многим. Рецепт приготовления бисквика выложен в следующем рецепте.

Пицца "Цезарь"

Попробовав салат "Цезарь" решила приготовить пиццу "Цезарь". Получилась хрустящая вкуснота [