Десерты, конфеты

Мои первые глазированные сырочки:)

Сестрички очень понравились:)

Трюфели по рецепту Мишеля Эвана

Рецепт достаточно трудоемкий,но если запастись терпением и точно следовать инструкциям-Вы не пожалеете=) (Фото не мое-результат выглядит так) всем любителям горького шоколада посвящается!

Конфетки из детства!)

Конфетки из детства))) сколько я их передалала) Вот на днях нашла свою раритетную железную форму для леденцов) Ну как же ее не испытать))) Почти пол дня делала конфеты) разных форм) И потом подумала, а ведь и в сильконовой формочк

конфеты " птичье молоко"

десерт для любого праздника

Творожные конфеты бабушке на 80-летие

Сегодня моей любимой бабушке 80 лет. Хотелось сделать что-то своими руками. Бабушкам нравятся именно такие самодельные подарки да еще и съедобные) Получилось два вида конфет. Приятного)) P.S. конечно на сайте уже много всяких и по

Конфеты «Рыжик»

Итак, Вы зашли в рецепт конфет, желая увидеть шоколад, сгущенку, масло. Но в основе этих конфет нет ни масла с сахаром, ни шоколада, ни сгущенного молока! Эти конфеты из…… моркови! Ага! Неожиданно? А самое главное, что это не толь

Конфеты "Ореховая радость"

Эти конфетки можно делать вместе со своими детками. Будет очень весело и медово-орехово )))

Конфеты а-ля Баунти

Этим вкусным рецептом поделилась со мной подруга, а я хочу поделиться им с вами :)

Домашний апельсиновый мармелад "Оранжевый"

"Эту песенку давно я пою повсюду/ Стану взрослой, все равно петь ее я буду./ Даже если ты большой, видеть очень хорошо/ Оранжевое небо, оранжевое море,/ Оранжевая зелень, оранжевый верблюд./ Оранжевые мамы, оранжевым ребятам/ Оран

Марципановые конфеты "Сладкая геометрия"

Мой муж всегда очень любил марципановые конфеты Моцарт. У нас они стоят сумасшедшие деньги, и я всегда просила друзей привозить их из Австрии..Пока подруга не подсказала мне, как сделать такие же конфеты в домашних условиях. При э

"Cajuzinho" - бразильские конфеты

"Cajuzinho" - еще одни бразильские конфеты на основе сгущенного молока (ну, я же говорил, что любят его очень в Бразилии!). Дословно переводится "кешью", только в уменьшительно-ласкательной форме, уж не знаю точно, какой она будет

Конфеты с двумя видами шоколада, с орехами и сухофруктами.

Просто удивительные, сказочно вкусные конфеты. Сочетание черного и белого шоколада, сгущенного молока, орехов, сухофруктов дает очень мягкий, бархатный вкус этим конфетам.

Шарики-пироженки с сухофруктами и семечками

Простое вкусное пирожное с использованием сухофруктов.

"Beijinho"/"Поцелуйчик" - бразильские конфеты

Еще одни конфеты родом из Бразилии - "Beijinho", дословно переводятся как "поцелуйчик":) Рецепт прост, похож на "Бригадейро", но по-своему очарователен и, безусловно, вкусен:) Я увеличивал ингредиенты в 2 раза, для Вас привожу для

"Brigadeiro" - бразильские конфеты

"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его по

Шоколадные конфеты "Каштаны" за 20 минут

Ну что можно сделать за 20 минут, да еще, чтобы блюдо было вкусным и выглядело привлекательно...не знаете? Тогда Вам ко мне, будем вместе готовить вкуснючие конфеты. А осень навеяла название и оформление...каштаны падают, зеленая

Нешоколадные конфеты

Конфетки очень вкуснинькие, просты в проготовлении и полезние! Прекрасно подойдут всем сладкоежкам и для детей - ведь все ингридиенты очень полезны и можна не ограничевать себя в количестве!

«Твикс» по домашнему.

Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.

Конфеты из фиников, чернослива, калины и орехов

Очень удачное сочетание вкусов получилось в этих конфетах:) Любителям вкусно-полезного рекомендую:) Угощайтесь!

Десерт "А-ля Тирамису"

Эрзац-крем Маскарпоне делать научилась. Теперь надо что-то приготовить с ним. Все на портале говорят, что Тирамису много не бывает. Я тоже с этим согласна. Но пусть это будет десерт. В 200 граммовых прозрачных кружечках... Крема н

"ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" (Вариация на тему козинаков)

Хочется сладенького,но без муки.Пока мужчины мои в отъезде, приготовлю себе полезную вкусняшку! Вариация на тему козинаков, можно сказать-это "мягкие" козинаки, что неплохо для зубов!

Домашний малиновый рахат-лукум

Рахат-лукум - это восточная сладость,обладает очень нежным и приятным вкусом. Так как родиной данного блюда является Турция, на западе оно получило название «турецкое наслаждение».

Конфеты "Хрустящая нежность"

Предлагаю вам вариант конфеток. Они получаются нежные и легкие в хрустящей оболоночке.

Конфетки из чернослива

Натуральные конфетки ручной работы

Ржаные конфеты

Когда я купил книгу д-ра Эткера, я сразу разделил рецепты на 3 условных категории: 1) Те, что я обязательно приготовлю; 2) Воспроизвести заманчиво, но затруднительно (редкие ингредиенты); 3) Подозрительные рецепты:))) И вот все-та

Конфеты "Привет коту Саймона!":)

Безусловно, это не рецепт, и даже не идея. Скорее, баловство или пародия, т.к. даже подход к фотографиям сохранен! Мы тут люди серьезные, но иногда можно пошалить:) Все началось с рецепта НатаЛи конфет Simon's cat:

Конфеты "Доедайки"

На нашем сайте уже много разных рецептов конфет, но я решила написать и этот рецепт как идею - если у вас дома тоже есть такая малявка, которая поразворачивает конфеты и выбросит обертки, иногда надкусит, а иногда можно развернуту

Инжирные кубики

Конечно же, на эту идею меня вдохновил д-р Эткер и его мокка-кубики ( Подумалось, что инжир - прекрасный осенний штрих. Увы, свежий в наш город пока не завезли, поэтому пришлось довольствовать

Медовые трюфели

Опять мед. Или это предосенняя хандра такая. Еще бы имбирного чая, чтобы совсем душевно стало:) А конфеты вкусные, да. Только обязательно шоколад качественный выбирать нужно, от 75% и выше. У меня был около 50, трюфели достаточно

Тыковки из мастики МК. (EVA- Евочка специально для тебя.))

Когда делала тыковки, даже не думала по ним делать МК,))мне просто захотелось сделать небольшое украшение для тыквенного пирога. Но по просьбе Евочки, сделала повторно тыковки). Они делаются очень быстро). А еще скажу по секрету,

Лимонно-лаймовые конфеты

Иногда случается сбой в программе, как говорит Михаил Задорнов. Вот на этот раз была замечательная задумка - нежные цитрусовые конфеты. Соответственно и основной ингредиент - вафли - подбирался особенно трепетно. Нужны были светлы

Конфеты "Шоколадный поцелуй"

Эти конфеты я приготовила для своего любимого человека.

Конфеты "Шоколадно-ореховые"

Еще один рецепт для сладкоежек и снова шоколадный)))) Шоколад дарит нам гормон счастья, улучшает память и отлично поднимает настроение, снимает стресс! По этому его употребление полезно!)

Конфеты "Сердечное настроение"

Сегодня у меня такое настроение было, хотелось показать родным, как сильно я их люблю! Приготовила им конфетки романтичные и подумала, что за это короткое время, которое я провела на сайте, мне здесь многие тоже стали как родные))

Конфеты "Пизанские башни":)

Совершенно проходной рецепт для будней, но гостям нравится:) Изначально планировал назвать "Вафельными пирамидками", но присмотрелся к фото и решил не льстить себе, да и так веселее:))

Конфеты "Шоколадно-миндальные комочки"

Такие конфетки своеобразная интерпретация древнего рецепта пирожных "Картошка". Признаюсь сразу, что готовила их как дополнение в крем торту.)) и использовала часть в тортик) а часть съели с кофе) очень было вкусно! Так что пока т

Шоколадные конфетки-маффинки " Миниатюрки"

Рецепт взят из книги "Schokolade". На самом деле это должны были получиться мини-маффины, покрытые ганашем. Но формочек для мини у меня не было и я пекла в том, что у меня было. Потом я вырезала из того, что получилось конфетки. О

Шоколад

Нашла в инете рецепт и решила попробовать сделать свой шоколад.Получилось вкусно,единственное,его нужно есть подмороженным,иначе начинает таять.Получился шоколад для жаркого лета,потому как зимой мне думается не захочется есть зам

Конфеты для Галиюша:)

Пришло время ответного слова после замечательного кунжутного крамбла ( от Галиюша! Вообще, при посвящении рецептов коллегам по сайту (в принципе не знакомым мне по жизни), я все равно стараюсь

Белый медвежонок для Оксаны!

Вот и я решилась на ЭТО! И отважилась, сотворила медвежонка из мастики. У меня были белые конфеты маршмелоу и хотелось попробовать именно эту мастику, поэтому мой медвежонок белый. Очень понравилось работать с мастикой, такая снач

Розовые марципановые конфеты

Продолжаю эксперименты с марципаном:)

Торт " Коробка с коньяком"

Сегодня предлагаю Вам вариант интересного и оригинального торта-подарка) Такому подарку, будут рады мужчины! Для создания бутылки можно использовать любую бутылку, понравившейся вам формы. бутылку лучше делать заранее, желательно

Марципановые сердца

Еще один рецепт д-ра Эткера. И это мой первый опыт работы с марципановыми конфетами - мне понравилось!:)

Шоколадные трюфели

По идее шоколад идет только горький( я брала 3 плитки 80% и 2 по 50%) но можно также делать и из молочного и даже белого,но оригинальный рецепт все-таки из горького.

Конфеты "Трюфеля"

Вафли можно заменить на помадку: 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана какао. Сварить и обмакивать конфеты вместо крошки из вафель.Тогда в конфеты меньше сыпать какао.

Мокка-кубики

Решил я, что временно хватит эксплуатировать фантазию – она же небезгранична. Поэтому снова обратился к книжке д-ра Эткера «Конфеты». Мне давно приглянулся рецепт «Мокка-кубиков», как оказалось, они и правда великолепны!

Карамельно-медовые конфеты

Когда фантазия на тему конфет временно заходит в тупик, на помощь приходят вафли и орехи - замечательный базовый дуэт...:) Или когда планируешь один вид конфет, но что-то не совсем получается, можно оперативно поменять концепцию и