Кремы, шоколад

Шоколадный заварной крем

Шоколадный крем я решила приготовить для одного очень вкусного пирожного с малиной. Увидев однажды шоколадный заварной крем у Нины niksya, я поняла, что буду делать именно его. Готовить его одно удовольствие и результат не застави

Ореховый пирог "Щелкунчик" с кофейно-шоколадным кремом

Очень мягкий ореховый пирог с вкусным кремом. Крема у меня получилось многовато, поэтому я пирог разрезала и смазала не только верхушку, но и серединку. Получился вот такой пиро-торт :) Угощайтесь!

День-варенный торт

Времени готовить торт у меня не было, а надо было. Потому созрел такой вот рецепт. Быстрый торт, выпечь коржи и взбить крем, украсить по желанию ягодкой.

Шоколадные ложки и шоколадные корзинки с малиновым творогом и лепестками роз

Сделайте своими руками шоколадные ложки, корзинки или просто надпись. В этом и будет уникальность, ведь таких нет ни у кого.

Детский тирамису

Рецепт для тех, кто не любит сырые яйца. Это далеко не классический тирамису, но его можно спокойно давать детям. Готовится быстро — нужно оставить его в холодильнике всего на 3 часа и уже можно кушать.

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и кокосовыми шариками

Прекрасный бисквитный тортик! Совсем не тяжелый в приготовления, а улетает в считанные минуты, уж больно вкусный;-). Коржи хорошо пропитываются заварным кремом и торт легко режется, потому что мягкий очень. А шарики придают торту

Рулет с черешней и шоколадным кремом

После знакомства с бисквитом Заремушки, могу без него) вот попробовала на основе ее рецепта приготовить бисквитный рулет с добавленим творога и черешни. Получился нежный бисквит с ягодкой, с насыщенным шоколадным кремом. Для тех к

Клубничный торт с творожным кремом

Всем доброго времени суток! Предлагаю попробовать нежный и легкий в приготовлении торт) К сожалению, пошаговых фото я сделать не смогла т.к. была не уверена в результате своих стараний...

Пирог-кольцо из заварного теста с нежным кофейным кремом

Форма пирога-кольцо-это произведение известного французского кондитера начала ХХ столетия М.Рюфеля, у него была своя кондитерская в Париже. Этот человек поклонником велосипедного спорта и посвятил свое "творение" велосипедной гонк

Клубничный мини-тортик

Обалденно вкусно!

Капкейки "Бостон" с кремом и шоколадной глазурью

В идеале рецепт наз-ся "Boston Cream Pie Cupcakes",рецепт торта Бостонского как-то выкладывала Ева, а этот вариант мини- тортиков в виде капкейков.Крем и глазурь используется вероятно тот же,но я выложу все как есть в рецепте! Я у

Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой

Вот и наступило лето, а,значит, очень жарко включать духовку и делать выпечку. Но ведь вкусненького все равно хочется! Для этого случая, я придумала рецепт для таких же любителей шоколада,как и я - тарталетки с шоколадным кремом к

Мусс "Фаворит"

Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный. Готовлю его часто (иногда с тыквой и грушей) и ем на завтрак или полдник. Готовить его быстро и легко. А вообще его можно приготовить из любых фруктов, содержащих пектин.

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Время приготовления около 1 часа, без учета охлаждения..

Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремом

Пирожные получились наинеженейшие и необыкновенно вкусные.С клубничным кремом-неописуемое наслаждение.К тому же приготовление занимает всего 5 мин (не считая время выпекания и остывания).

Пирог со сливочным кремом и шоколадом

Снова шоколад, без него никуда. Пирог, который я Вам предлагаю очень интересен своим сочетанием вкусов. Это сладкий сливочный крем с цитрусовой ноткой и горький шоколад. Попробуйте его испечь и обещаю вы не разочаруетесь. Рецепт в

Меренги с шоколадным кремом

Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает пикантности пирожному), и кисленький конфит

Шоколадный торт с пьяной вишней

Этот торт я готовила долго. Нужно запастись терпением, чтоб сделать все слои. Но результат того стоит. Попробуйте - не пожалеете. Очень вкусный!!! Но сытный, хотя как только съели, домашние захотели его опять.

Шоколадные пирожные с шоколадным и ванильным кремом

Очень вкусно!Очень шоколадно!))

Виноградный торт с винным кремом

Вместо вина я использовала тоже сок, т.к. торт ели дети.

Необыкновенные эклеры для Ольги♥Ч с орехово-бейлисовым кремом

Дорогая Оля! Ваш рецепт эклеров с мандариновым кремом стал для меня и моей семьи одним из любимых! Я теперь часто их готовлю, меняя варианты крема. уж очень вкусно. Спасибо. А тут однажды я слегка поэкспериментировала и получила н

Шоколадные тарталетки с кофейно-шоколадным кремом

Это тарталетки из песочного теста с шоколадным кремом, который при запекании становится похожим на мусс. Что может быть вкуснее? :) Угощайтесь!

Торт-безе с маково-сливочным кремом

Ну что сказать? - порадовало)) не сложно, муки нет) определенно такие торты станут моими( и, надеюсь, Вашими) фаворитами...

Блинный пирог с творожной начинкой

Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами.

"Наполеон" шоколадный

Наверное нет сдадкоежек, которые не любили бы торт "Наполеон". А этот вариант шоколадного "Наполеона" еще и для любителей шоколада. Рекомендую приготовить!

Крем шоколадный для сладкоежек

Если ваши детки любят сладкое, приготовьте им это лакомство. Своим я делаю с ним бутерброды.

Шарлотка с шоколадно-малиновым муссом и воздушным ванильным кремом

Великолепное сочетание шоколадного мусса,который при застывании превращается в самый настоящий трюфель,и воздушного ванильного крема... Рецепт от Пьера Эрме

Шоколадные блины с творожным кремом для родителя))

Попросил у меня батюшка блины) он у меня до них большой охотник) ну уж а коль я сподобилась почтить его своим присутствием - то чо б и нет)))) А учитывая, что папа у меня любит все шоколадное с начинкой из шоколада, политое шокола

Французские блинчики со сметанным кремом

Получилось,как вкусный тортик

Блинный трайфл

В конце прошлого года я уже делал трайфл: И в принципе эту вариацию можно считать ремейком прежней. Только, конечно же, Масленица сыграла свою роль:) Десерт не безупречный с точки зрения испол

Брауни под сметанно-сливочным кремом

На день рождения маме мне хотелось сделать для нее десерт-сюрприз. Моя мама из всех сладостей предпочитает темный шоколад, поэтому десерт, разумеется, должен был быть шоколадный. Но, поскольку, торт подавался к праздничному столу,

Полосатый рулад с шоколадным кремом

Недавно мне подарили кондитерский мешок. Дабы опробовать его, я решила начать с самой простой насадки. В результате получился вот такой полосатый шоколадный рулад :) Если бы был светлый крем, возможно, на срезе были бы виднее цвет

Тирамису

Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и савоярди. Как правило, десерт припу

Эклеры с заварным кремом и шоколадом

Выглядят эти эклеры не хуже чем из магазина. Но они приготовлены своими руками. Это не так уж и сложно.

Торт «Медовик»

Разбирая свои кулинарные записи, нашла рецепт медовика, который я записала 30 лет назад. Рецепты медовика с таким большим содержанием меда я не встречала в дальнейшем. Коржи получаются с выраженным вкусом медовой коврижки, но очен

Грушевый десерт с маскарпоне

Да, да, я знаю, что уже много было рецептов и тирамису (рецепт из журнала "Хлеб & Соль" считаю лучшим), и десертов с маскарпоне, но я просто не могла удержаться, чтобы не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего и воздушного д

Bavarese al vino moscato

Нежнейший крем основой, которого составляем традиционный английский крем и взбитые сливки. Крем я решила оттенить нотками мускатного вина и смесью молочного и черного шоколада.

Торт "Прага с карамельно-грильяжным кремом"

Необычный, интересный вариант всем знакомой "Праги". Шоколадные коржи, карамельный крем и грильяж - очень апетитное сочетание.

Наполеон Tescoma

очень нежный и вкусный ммм....

Тортик на первый день рождения сынули!

С таким тортом можно импровезировать сколько угодно! Раньше я покупала коржи, но в этот раз сделала по рецепту Можно использовать разные крема, пропитки, прослойки, или вообще что-то исключить

Кростата с миндальным кремом и шоколадом

Готовят такие пироги в Италии. Кростата - пирог из песочного теста с различными начинками - фруктовыми, ореховыми, шоколадными, творожными, сырными и овощными. Пирог может быть открытый, а может и с крышкой и решеткой из полосок т

Шоколадное КУРАБЬЕ с нежным кремом и морскими камешками)

Надоело магазинное печенье....Зайдёшь в супермаркет, походишь-побродишь...Выбор большой, но всё надоело... Захотелось мне домашнего печенюшечка)))) Хрустящего, ароматного, с чайком вприкуску) Вспомнила рецепт курабье, модифицирова

Профитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..

Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)

Торт "Изумруд" от Ниночки

Торт на меня произвёл просто несгладимое впечатление! Увидела его в блоге у Ниночки (niskya.ru). Решилась попробовать, тем более, что папин ДР подкрался незаметно ;) Для более эффектного описания, прошу проследовать на оригинал ре

Торт "Мальвина"

Почему "Мальвина"?Помню из детства вкус торта с именем "Мальвина"(его пекла мамина подруга)..с разными коржами..нежного и воздушного..ммм:)Рецепта не сохранилось,поэтому сложила вместе воспоминания,опыт и пристрастия настоящего дн

Миндальный заварной крем

Вкусный десерт к празднику.Моим детям и мужу оч.понравился. Богатый на вкус,приятный с виду . Взят из книги "Holiday &Celebrations Cookbook 2001"

Кекс КАБАЧКОВЫЙ с сырным КРЕМОМ

Добрый день, дорогие мои!!! Времени у меня совсем не стало на то, чтобы побаловать вас своими рецептиками!!! Но, вот сегодня, как раз, нашлось немножко драгоценного времени и я решила выложить такой вот кексик!!!) Идея мне пришлас