Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
2 ч 565
Шоколадно-лаймовый торт с хурмой "Взгляд Циклопа"
Влюбленный Циклоп:-))) Просто захотелось повеселить своих близких))) Все началось именно с этих умопомрачительных выпученных глаз! Почему-то я их сразу представила украшением десерта)))Затем был сооружен сам торт....из тех продукт
Любовь~♥
1 ч 514
Классическое печенье с шоколадными чипсами
Классический американский рецепт нежного печенья с шоколадными каплями и орехами. Долго искала рецепт - каких только печенек не пекла по разным рецептам, и вот он, тот самый - классно, вкусно, нежно, ароматно, аппетитно, шикарно )
Thesaurus
551
Творожные колобки
Рецепт из книги "Русская кухня", в оригинале они называются "Старорусские творожные колобки", но у меня как в книге на фото они не выходят. Раньше я помню творог в продаже был суховатым и комками, у меня на данный момент слишком м
Апрель
537
Назад в СССР: Кексы на смородиновом варенье (по мотивам "Бедного студента")
В моем детстве был такой пирог "Бедный студент", я с ним познакомилась, когда была на каникулах у бабушки на Украине, в 80-х годах. Очень вкусно получается, наверно, его придумали студенты, поэтому и название такое. Я испекла кекс
Julia Z
535
Блинчики с начинкой из творога и двумя соусами
Блинчики с очень нежным апельсиново-сливочным вкусом. Хороши будут и на завтрак, и на ужин.
Екатерина Скобелева
1 ч 527
Назад в СССР: пирожные трубочки
Прекрасные трубочки, любимые пирожные, с самым вкусным кремом )
Дана
558
Назад в СССР: Торт "Березка"
Посидела и я со своими книгами, доставшимися от мамы, в которые с самых ранних лет смотрела в поисках вкусных картинок. Думала, испечь торт «Ленинградский», он до сих пор занимает важное место в моей душе, но его рецепта не оказал
Luttti
558
Детский десерт "Киндер фетта аль латте"
Любят ли ваши детки этот десерт? Упакованный в яркую красно-белую упаковку тонкий бисквит с прослойкой молочного крема детки очень любят. Я решила попробовать приготовить этот десерт. Рецепт нашла в интернете. По вкусу получилось
Светлана S
514
Торт "Новогодняя елочка"
Скоро Новый Год и я решила потренироваться в оформлении новогоднего торта, тем более примерно такой торт, только побольше, я понесу дочке на школьный новогодний утренник--хочется, чтоб для первоклашек запомнился этот первый Новый
ШершОля
2 ч 539
Конфеты «Птичье молоко» по ГОСТу
Прекрасные конфеты, которые в былые времена появлялись на столах по большому блату и по великим праздникам.Дана
537
Апельсиновые корзиночки, или "Прощальный поцелуй осени"
Вы не поверите, хотела сначала назвать эти пирожные «Оранжевое настроение», ведь они такие необыкновенно апельсиново-позитивные, но, оформляя фотографию, в поисках оранжевых аксессуаров наткнулась на осенние листья, которые моя до
Софья79
1 ч 30 м5105
Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)
Миссисипи - oдна из величайших рек мира. На языке некоторых старинных племен индейцев название этой реки переводится «большая река». Она не только большая, нo и опасная, угрожающая могучими наводнениями. A южные берега Миссисипи в
Jurate
566
Назад в СССР. Кекс «Столичный» по ГОСТу
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отличается по вкусу и по готовке. Продавался также мини буханочкой. Поэтому предлагаю использовать форму, что для выпечки хлеба. Изюм можно ошпарить кипятком или постАпрель
3 ч 563
Торт «Прага»
В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими тортами стояли длинные, а тортДана
5110
ТОРТ «ВАНИЛЬНО-ГРУШЕВЫЕ ОБЛАКА»
Я проводила Грушевый флешмоб и он закончился. Мне хотелось подготовить десерт, который бы соответствовал этому событию. После некоторых размышлений у меня получился вот такое ванильно-грушевое облако. Предлагаю Вам элегантный, нев
Виктория Головашевич
531
Рождественское печенье. Ванильные полумесяцы и кокосовое безе
Хочу угостить Вас традиционной немецкой рождественской выпечкой. Такое ароматное печенье готовится в основном в начале декабря, его дарят друзьям и близким, его непременно подают к чаю или кофе на протяжении всей зимы (хранится онСофья79
2 ч 558
«Наполеон» с заварным кремом «Муслин»
В нашем детстве у каждого из нас был свой «Наполеон», именно тот, который пекла мама или бабушка. А мне очень хочется поделиться своим, я его очень люблю. Итак, тетрадь по домоводству ученицы 5 «Б» класса сельской школы большого о
НатаВИ
3 ч 547
Назад в СССР: пирожное "буше"
Любимые пирожные моей дочери.Поэтому,как только попался их рецет мне в руки решила сразу печь. По рецептуре кулинарных книг прошлого века ест несколько вариантов начинки. Я выбрала свой,такой как мы покупали в детстве в соседнем кДана
2 ч 590
Торт «Осень»
У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми листьями, первыми заморозками с подернутыми тонким ледком лужами, с оранжевой королевой тыквой и ароматом апельсинов и мандаринов - предвестников приближающихся нов
Людмила
577
Назад в СССР:Кекс Уфимский по Госту
Ура ,благодаря этому конкурсу я нашла то,что искала несколько лет. Мой любимый кекс Уфимский,который продавался маленькими буханочками и в развес,я даже цену помню его по 1р.80коп.за кило.А потом исчез во времена перестройки полноАпрель
1 ч 40 м559
Торт "Безумие"
Для меня это новый рецепт,никогда не готовила выпечку на основе киселя, хотя читаю уже не первый раз, но вчера решила приготовить и получился очень такой вкуснючий и нежный - просто слов нет!!
Татьяна 
526
Назад в СССР: Пирожки с курагой
Я тут совсем недавно в зарегистрированном виде и тоже решила немного понастальгировать! Сейчас я нам предлагаю вспомнить пирожки с курагой, которые продавались просто на каждом шагу: у дома творчества, у музыкальной школы, у библиLuttti
1 ч 549
Лигурийский лимонный пирог
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло от названия оливкового масла. Лигурийское оливковое масло - самое деликатное из всех видов итальянских оливковых масел. Наверное, именно поэтому Маэстро и использоЛюдмила
544
Закрытый заливной пирог с сыром и грушами
В этот раз я приготовила этот вкусный пирог с тестом фило. Пробовала готовить из слоёного теста открытый пирог, очень вкусно. Пикантный сыр с голубой плесенью и груши - два ингредиента, которые прекрасно дополняют друг друга. УдобСветлана S
572
Печенье c начинкой
Предлагаю вам печенье домашнее рулетом, которое можно заранее приготовить, а к приходу гостей испечь, достав тесто с начинкой из морозильника. На один рулет получается из начинки инжира и второй из шоколадной пасты. Часть инжира мАпрель
30 м525
Очень апельсиновые кексы
На улице похолодало и уже захотелось не сока и газировки, а горячего чая с чем-то ароматноапельсиновым) Уже по собственному опыту знаю, что кексы с моей любимой чуток мокрой мякотью, получаются, если использовать не сливочное масл
Светлана
2 ч 540
Булочки с корицей от бабушки
Рецепт дрожжевого теста моей бабушки. По этому рецепту можно готовить булочки, пироги и пирожки с любыми начинками. Безумно вкусно!
Victory
534
Mакарон с барбарисовым курдом....продолжение ФЛЕШ-МОБа по macarons))))
В продолжение ФЛЕШ-МОБа по macarons)))) Да еще после получения приза за конкурс Пазлы -- термометр для вина!!!! (на бутылке, на заднем плане))))))) По макаронам -- все так здорово было расписано в предыдущих темах от Biondina http
вжик 
523
Назад в СССР: Оливье
Ну очень-очень захотелось...... единственно внесла коррективы))))) без майонеза......вжик 
538
Свинина по-валлийски с яблочным фланом
Есть на западе Великобритании полуостров Уэльс, где живут валлийцы, которые готовят... нет, не овсянку))) Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. К тому же, кроме всего прочего, простую в исполнении.
Seagull
58
Запеканка из Пасхальных куличей
Конечно не ко времени этот рецептик, просто фото подвернулось под руку, но можно экспериментировать со сдобными булочками....Для тех кто на Пасху печёт много, куличей, а потом думает как же доесть такое количество сдобы---из них пШершОля
57
Блинный торт
Очень нежный и вкусный. Когда печёте много блинов часть можно перемазать кремом и оставить на следующий день, а утром лакомится этой вкуснятинкой с чашечкой чая.ШершОля
559
НАЗАД В СССР: Песочные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Прекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из детства.
Виктория
1 ч 10 м564
Торт «Черный принц»
Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт «Черный принц». Она часто его готовила, и он всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый. Когда я его сама приготовила, мне так захотелось его украсить
Ольга♥Ч
3 ч 5124
Слоеные трубочки с белковым кремом
Есть у меня кулинарная книга 1959 г. издания, этот рецепт трубочек и крема оттуда. Я подумала, что тесто для таких трубочек должно быть только домашним, ведь они из СССР, и правильно сделала — с магазинным не сравнить. Для каких-н
*Elenissima*
553
Помада
Сахарная помада используется для глазирования кондитерских изделий: пряников, коврижек, кренделей, эклеров и т.д. Ее можно приготовить в достаточно большом объеме и использовать постепенно, т.к. хранится помада очень долго. Я рань
CatherineSW
536
Рулетики с безе
Это рецепт из старенького маминого блокнотика. Очень люблю эти рулетики.Екатерина Скобелева
538
Легкий яблочный пирог
Друзья, хочу поделиться с вами радостной новостью - наконец-то мне купили фотоаппарат!!! Дождалась!) Теперь я осваиваю "технику", пробую использовать разные режимы, в общем учусь фотографировать. Пока получается, конечно, не совсе
Маргарита Бузова
515
Торт "Лебединая верность"
Этот торт я приготовила родителям мужа на очередную годовщину свадьбы - они вместе уже 32 года. Очень хотелось их порадовать, и, кажется, мне это удалось... Правда, когда торт поставили на стол, к чаю, мои детишки сразу откусили лШершОля
548
Флоридский лаймовый пай (Key Lime Pie)
Key Lime Pie - с 2006 года считается традиционным пирогом из штата Флорида. Пай состоит из 5 ингредиентов, что делает его простым в приготовлении и не содержит муки, манки, крахмала!
Ульяна 
547
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь.Апрель
527
Кекс с малиной
Как все-таки интересно устроен человек. Летом, когда свежей малины было завались, я этот кекс так и не испекла. А сейчас мне вдруг резко захотелось. Пришлось печь с мороженной.
Абигайль
525
Булочка "Черничный привет с Селигера"
Летом мы всегда бываем на Селигере, в этом году привезли очень много черники, которая превратилась в варенье. Едоков же варенья у нас дома маловато, и я много думала, как же его использовать, пока на одной из сетей интернета не обLuttti
