Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
594
Шоколадный винный кекс
Делала на День Благодарения в ноябре, очень вкусно и шоколадно!!! Процесс не сложный.
Апрель
528
Простой шоколадный тортик
Хотела выложить рецепт бисквита, а потом решила сделать из него торт:) Рецепт бисквита хорош простотой, никаких секретов и долгих смешиваний, быстрый, простой рецепт. Мама сказала, что похож на торт "Прага".
Dasha
537
Сладкая улитка из слоеного теста
Начинку можно взять любую: будь то мак, орехи, сухофрукты, а можно и мясную начинку, все равно получается очень вкусно. На столе такой пирог выглядит очень красиво и может украсить любой стол.
Екатерина Скобелева
512
Абрикосовое пирожное (Jeux d'enfants)
Навеяно фильмом "Jeux d'enfants" или в русском прокате "Влюбись в меня, если осмелишься". "Представь пирожное с кремом из абрикосов, немного тёплое, ну, такое стоит в булочной на витрине... пирожные бывают разные, но я хочу быть с
Zhenya
564
Башенки из свеклы с муссом из авокадо
Очень простой рецепт, но можно подать к праздничному столу!
Julia Z
20 м540
Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
Сегодня хотела бы угостить Вас сладеньким)) для начала вот такой легкий, освежающий и в меру сладкий мусс из лимона, лайма и маскарпоне, который я нашла на одном из французских сайтов)) готовится очень просто, быстро и с минимальн
Мурзик
2 ч 599
Паштет из куриной печени с фисташками под клюквенным соусом
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень хочется праздника, друзья! Я уже полна ожиданий в предвкушении:)) Но чтобы хоть как-то скрасить себе это самое ожидание, а заодно и протестировать новые блюда, я пытаюсь творить к
Светлана Горбуненко
527
Мой рождественский кекс
Вот и пришла настоящая зима. с метелями и морозами. Маленькие ёлочки у меня во дворе уже почти до верхушек засыпаны снегом, а снег всё ещё идёт... В такую погоду обычно думается о чём-то тёплом, уютном и по-особенному домашнем...
Елена
1 ч 530
Шоколадный кекс с черной смородиной
Шоколадоголикам (которых здесь немало) посвящается....))) Наша семья ОЧЕНЬ любит шоколад - и мы часто готовим что-нибудь эдакое, мегашоколадное, в этот раз со смородиновой кислинкой ))) Оригинальный рецепт от фуд-блогера Ирины Чад
Thesaurus
3 ч 546
торт "Захер" (Sacher torte)
Когда мы были в Вене, я купила открытку с этим рецептом, а также открытки с рецептами шницеля и яблочного штруделя. Если честно, я не доверяю рецептам, поставленным на поток, но уж очень захотелось этого прекрасного тортика. Рискн
Gergana
35 м553
апельсиново-шоколадный десерт "Ва-банк"
просто!!! и очень воздушно-апельсиново, и такой аромат...шоколад+апельсин+чуть ванили...ммммммммм, одна беда, почему-то быстро заканчивается)))) и еще в следующий раз нужно слои поменять местами.... так вкуснее)))))
вжик 
536
Паштет с фруктовым салатом
Изначально этот рецепт я нашла в приложении к кухонному комбайну Bosch, но, как и все в жизни, рецепт адаптировался к нашей семье, а мы к нему! Я советую это блюдо есть в горячем виде, оно прекрасно подходит к праздничному столу!
Luttti
591
"ШТОЛЛЕН" - Рождественский хлеб от Ришара Бертине + миндальный крем
Штоллен традиционно пекут на Рождество. Как и обещал Ришар, он действительно безумно вкусный. Его можно приготовить заранее, он хорошо хранится. Но я не уверенна, что это потребуется, скорее он закончится быстрее, чем вы рассчитыв
Туся
573
Несладкий клафути с томатами черри и пармезаном
Я уже готовила подобное блюдо и даже вкладывала у себя в блоге его. У меня не было пошаговых фото, и я не стала публиковать его здесь. И вот недавно встретила похожий рецепт в журнале "Савер" и вспомнила, как мне было вкусно, и ре
Liza Oliver
1 ч 538
Рыбный пирог. Назад в СССР
Рецепт этого пирога подсказала мне сестра мужа. Она повар и частенько подсказывает интересные рецепты. Он очень прост в приготовлении и изумительно вкусен. Его можно делать с различными начинками (и овощной, и с сыром, и с курицей
Евгения
40 м521
Просто брауни
У меня сестра вернулась из Америки и привезла оттуда рецепт шоколадного пирога с орехами или брауни (brownie) - мегашоколадный десерт со вкусом лесного ореха - в общем, классическое вкуснейшее сочетание....Thesaurus
543
Тыквенный кекс с шоколадом
Рецепт из журнала. Честно говоря, сразу мне его не особо хотелось готовить, но ради интереса решилась. Скажу безо всякого преувеличения, я многое потеряла бы, если бы не приготовила этот кекс! Он настолько вкусный, что, когда я на
Маргарита Бузова
3 ч 525
День Миндаля! (миндально-апельсиновый кекс и миндальное еврейское печенье)
К кексу никаких претензий - хорош и наутро, а вот печеньки лучше съесть в этот же день, корочка специфически хрустящая, а наутро уже подсыхает.Gergana
545
Кекс Ореховый по ГОСТу
Вкус у кекса превосходный. Я сегодня его на завтрак к кофе готовила, муж оценил... Учточню, что орехи должны быть обязательно кешью, заменить их нельзя иначе это будет совсем другой кекс.Екатерина Скобелева
1 ч 551
Лимонно-творожный пирог "Солнышко"
Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Вкусовые качества лимона обогащают творожный слой... апельсиновое желе смягчает лимонную кислинку. Сочетание отличное. Здесь каждый ингредиент оправдывает свое назначение в полной мере, подче
Любовь~♥
30 м553
Куриные рулетики (le Cordon Bleu)
Готовятся такие рулетики очень быстро, получаются нежными внутри и хрустящими сверху. Классическое сочетание курицы и сыра никогда не подведет и получается всегда вкусно.Екатерина Скобелева
8 ч 592
Торт «Птичье молоко»
Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не песочного. По вкусу он напоминает кекс.
Катюша 
566
Брауни&Блонди
Всем известен такой американский десерт-пирожное как Брауни. Многие любят его за влажную, тягучую шоколадную начинку. Но в последнее время популярность приобретает и его "собрат" - пирожное Блонди, в котором вместо черного шоколад
Sенечка
2 ч 539
Безе
Безе (baiser) в переводе с французского означает «поцелуй». Я сегодня с безе, пахнущие ванилью, вкусные, рассыпчатые мммм.... !! За окном снежок, а дома тепло, уютно и ванильно!
Дана
50 м575
Торт сметанный
Простой рецепт, но торт получается очень вкусный. С рецептом можно экспериментировать, добавляя в тесто и крем молотые орехи, измельченные цуката и т.д.
Людмила
552
Назад в СССР: Пирог "Невский" по ГОСТу
В советские времена этот Невский пирог был приятным угощеньем на столе и продавали его чаще в Кулинариях или в хлебных отделах магазина. Я любила этот пирог за пышность и вкусную начинку.Сейчас его купить тоже можно,но уже в порциАпрель
40 м525
Крем-суп из тыквы с виски
1001-ый суп из тыквы и, думаю, не последний)) такой вот тыква чудесный овощ, что из нее можно столько всего приготовить, и супов в том числе)) рецепт от Алексея Зимина "Еда", а у него в свою очередь от французских кулинаров. Все зМурзик
50 м525
Крем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфея
Суп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой из лука, бекона и шалфея) получаетсМурзик
563
Десерт "Тирамису" - рецепт с математическим расчетом от итальянских хозяек
Никого сегодня не удивить рецептом десерта "Тирамису". Этот десерт изначально употреблялся в первой половине дня на второй завтрак. Отсюда и название: "подними меня" или "вознеси меня". Так как первый завтрак у итальянцев - это ча
Светлана S
2 ч 40 м5134
Торт «Ленинградский»
В раннем и не очень детстве главными тортами для меня были медовый торт «Антуанетта» [ который готовила мама, «Наполеон» [ который всегда готовил папа,
Снежинка Татьяна
531
Мусс из каштанов и винограда
Очень вкусный и необычный мусс)) взрыв вкуса - сладость каштанов и винограда в сочетании с нежными сливками, легкими алкогольными нотками и кислинкой апельсина)) рецепт нашла на просторах интернета, спасибо автору)))Мурзик
1 ч 528
Крем-суп из каштанов с карри, яблоком и белым вином
Очень люблю открывать для себя новые продукты, сочетания и вкусы) в этом году потихонечку продолжаю свое знакомство с каштанами. Такое множество блюд можно с ними приготовить - и всевозможную выпечку и десерты, и супы, и гарниры,Мурзик
513
Черный тапенад
Оливки и оливковое масло... Многие знают, что оливки и оливковое масло очень полезные продукты, а для кого-то и вкусные (например, для моего мужа, и дочка моя их ест на спор с папой, ей 2 года 5 мес.). Я пробовала оливковое масло
Жавжан
534
Пирожные "В лесу родилась елочка"
Не знаю, хватит ли у Вас терпения прочесть весь комментарий до конца, но очень надеюсь на это. Обещаю в будущем быть краткой, честно... Рецепт этих необычных пирожных я нашла в Интернете вчера ночью совершенно случайно. Просто дел
Софья79
537
Угощаем Чёрную водяную змею: Творожный мусс с брусникой
Встреча Нового Года - это длительное застолье. Уже через пару часов поглощения ваших кулинарных изысков у гостей наступает период пресыщения. А впереди ещё так много тостов. Вот тут -то вы и выставляете на стол всевозможные лёгкие
натахан
546
Паштет из печени - тема для завтрака
Тема СССР захватила маня довольно сильно) Вспомнила и о печеночном паштете.... Пересмотрела свои кулинарные книги, включая "Сборник рецептур..." для предприятий общественного питания и интернет. Для меня во всех рецептурах содержи
CatherineSW
561
Бисквитный рулет с творожным и фруктовым кремом "Назад в СССР"
Рецепт из книги "Русская кухня". Делается легко и несложно. Приглашаем родных и друзей на вкусное чаепитие!!!Апрель
534
Назад в СССР: Ленивый пирог
В детстве это был мой любимый пирог. По моей просьбе мама пекла его неимоверное количество раз. Когда после школы я училась в другом городе, мама и туда его привозила, чтобы меня подкормить и порадовать. Потом на многие годы мы о
Абигайль
2 ч 30 м533
Капкейки "Красный бархат" со свеклой и апельсиновым кремом
Обычно,капкейки или торты "Red Velvet" готовят с красителем,но,как оказалось,это не всегда так.:) На просторах американского интернета, я раздобыла этот очень интересный рецепт,и решила поделиться им с вами:).Капкейки получаются о
Cheer Nika
5155
Торт "Душа моя"
Друзья, представляю на ваш суд тортик, который я вынашивала давно. Я вложила в него всю душу, так хотелось мне сделать его неповторимо вкусным. А родился он в моей голове этаким миксом от всех прочитанных рецептов и моих личных пр
Лана
50 м558
Эклеры из тыквы
На создание этого рецепта меня вдохновил рецепт эклеров из картофеля блогера Julia. Подумала, почему бы не приготовить эклеры из тыквы! В результате экспериментов получились вот такие рыженькие эклерчики с тыквенным масляным кремоЛюдмила
