Варить, тушить
55
Перловая каша с грибами
Очень вкусная ароматная каша. Вместо перловки можно использовать рис или гречку, но с перловкой - ух...! Рецепт привожу в оригинале с моими изменениями. Источник:
Ольга50153
Кабачковая икра - салат
Это блюдо я придумала, потому что готовила поздно вечером,когда магазины уже не работали, и попыталась из того что дома было. Я думаю подобные рецепты сущес твуют, но мне очень понравилось в таких пропорциях.
Viktoriya
2 ч 54
Варенье на зиму из дыни
Аромат этого варенья похож на начало августа, когда начинается сезон дынь и арбузов. Вкус лета можно почувствовать и зимой, открыв баночку душистого варенья.Viktoriya
2 ч 30 м514
Молдавский суп зама
Это блюдо как лекарство от плохого настроения и хандры, от простуды и похмелья, от лютой стужи и жары.
irusia
1 ч 56
Говядина: вертуны "расплылет"
Не знаю откуда моя мама взяла рецепт этих вертунов, но он необычен по сочетанию продуктов: их начинка РАСтет, ПЛЫвет и ЛЕТает :)
Оксана Кузнецова
50 м58
Испанский густой суп с колбасками
Густой суп - два в одном: можно подать как первое блюдо, а можно - как второе :)Оксана Кузнецова
30 м532
Томатный запас
Я люблю помидоры. Я очень люблю помидоры! Поэтому сейчас запасаюсь ими во всех видах - делаю кетчуп, соусы, сок. И вы запасайтесь! Потому что зимой настоящих помидоров вы не найдете, по крайней мере, в России. Это всё будет сплошн
Катерина Филипенко
30 м58
Суп из индейки
Готовить суп из мяса индейки — не совсем привычно, многим гораздо ближе курица. Хочу убедить вас, что бульоны на основе индейки более насыщенные, сытные, но вместе с тем не такие жирные, как говяжьи и свиные. Кстати, мясо индейки
alekseeva_iy
30 м53
Суп из свинины
Когда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям, он получается не таким жирным,alekseeva_iy
15 м520
Кофе по-ирландски
Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.
Юлия Высоцкая
1 ч 526
Джем
Да простят меня ценители всего натурального, но без этой штуки - желирующего порошка (с небольшим содержанием консерванта) у меня бы не было такого вкусного джема. Я делаю таким способом джем уже несколько лет, и ни разу этот рецеКатерина Филипенко
2 ч 58
Уха по-царски с блинами
Делать долго. Возни много. Но уха получается волшебная. В таком варианте я ее готовлю только по праздникам.Оксана Кузнецова
1 ч 15 м515
Чай с персиками
Здесь тоже можно экспериментировать с чаем — липовый, мелисса, мята...Юлия Высоцкая
40 м512
Порей в Шардоне
Очень простое в приготовлении, но изящное, ароматное блюдо. Прекрасно сочетается с пюре (я сделала «Чамп»- пюре по-ирландски, с зеленым луком), спагетти с пармезаном, да и со многим остальным. Почему именно Шардоне? В винах Шардон
Nata Ru
10 м52
Каша манка "Уно моменто"
Блюдо по истине уникально, когда требуется быстро подкрепиться чем - либо питательным и полезным.
Student_1o
3 ч 53
Щи из квашеной капусты
Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по составу, на
qwerty_1594
30 м512
Кантонский суп с вонтонами
Вонтоны- китайские пельмени, клецки. Их не только варят в супе, но и обжаривают, готовят на пару. Суп-вонтон особенно популярен на Новый Год, так как считается, что лапша в нём символизирует долголетие. Но мой сегодняшний суп безNata Ru
59
Трюфельный суп
Трюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да и бутылочки хватает надолго. КстатиNata Ru
510
Ризотто с тунцом и руколой
За что я люблю ризотто (помимо того, что это очень вкусно), так это за его универсальность. Имея свой базовый рецепт ризотто можно импровизировать как угодно! Практически из ничего можно сотворить вкуснейший и сытный обед! При готNata Ru
59
Оранжевое солнце
У меня часто остается немного рикотты – ни туда, ни сюда. Вот я и пристроила эту «кроху». Нежные «блины» с апельсиновым вкусом и сказочный (не побоюсь этого слова!) соус :)) У меня серьезные планы на этот соус (уж очень он мне нраNata Ru
54
Чечевичный суп "Экспромт"
Суп получается густой, насыщенный, вкусный и очень "мужской".Возможны варианты его приготовления, в зависимости от того, что вы имеете в арсенале...)))
;
18 м43
Пудинг из риса с клубничным желе
Этот пудинг станет прекрасным летним завтраком, богатым витаминами.
prostorsom
40 м59
Торт "Сладкоежка"
Впервые попробовала сделать этот торт на свое 18-летие, гости были в восторге, и им никак не хотелось верить в то, что торт приготовила я сама, они думали что он магазинный) Попробуйте, вам обязательно понравится!!)prostorsom1 ч 43
Кабачковая икра по-домашнему
Эта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом.
favoritka
56
Ренданг
Старинное блюдо Ренданг (упоминается в малазийских источниках аж c 1550 г.) стало символом индонезийской кухни. А если разобраться, Ренданг -творение народности Минангкабау. Они подают его на церемониях и особым гостям! Очень попуNata Ru
516
Нут как гарнир
Отличная альтернатива гороху! Рецепт мой, а Вы можете вместо базилика добавить свою любимую зелень или вообще ее не добавлять. Куркуму я часто кладу в пюре, чтобы придать золотистый оттенок, тоже на свой вкус.Катерина Филипенко
40 м59
Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой
Клюква подойдет любая — и свежая, и вяленая.Юлия Высоцкая 25 м55
Заварной марципан
Настоящий марципан из свежего миндаля потрясающе вкусен.Покройте Ваш торт марципаном и Ваши гости будут в ВОСТОРГЕ!!!
Виктория 15 м55
Трюфели домашние
Трюфели домашние - маленькие , легкие в приготовлении, сладости к чаю.
xadiga666
517
"Бомба"
Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо» и «Брава». Но, приготовив только саNata Ru55
Похлебка грибная
Этот грибной суп называется похлебкой из-за его густоты, аромата и насыщенного вкуса лесных грибов.
tatabo
40 м54
Паста с томатным соусом
Паста – это флагман итальянской кухни, покоривший всю планету. Стоит отметить, что итальянцы предпочитают макароны исключительно высшего сорта, и кроме того едят их непременно с овощами. Возможно, именно благодаря этому такой италprostorsom
30 м53
Грибной салат "по-Фински"
Рецепт очень простой, а вкус...ммм, пальчики оближешь, очень по домашнему.prostorsom
40 м56
Куриный суп-пюре
Курица – один из самый популярных ингредиентов для разнообразнейших блюд по всему миру. Относительно первых блюд не стоит ограничивать свою фантазию банальным куриным бульоном – потратьте чуть больше времени, и результат – куриныйprostorsom1 ч 53
Шампиньоны маринованные
Эти грибочки я делаю очень часто, потому что моей семье они по вкусу, долго хранятся и уместная закуска, которая еще не подвела. Обратите внимание, что уксус должен быть или винным или яблочным!!!
Домоуправ
