Ягоды
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Заготовка ягод на зиму
На дворе уже зима, но раньше просто не было времени выложить идею. Вдруг кому пригодится в следующем году :) Очень удобно заготавливать ягоду в таком виде, занимает мало места, берешь столько, сколько нужно и можно не ждать размо
LIlya
Салат «Оригинальный»
Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!
Людмила
"ШТОЛЛЕН" - Рождественский хлеб от Ришара Бертине + миндальный крем
Штоллен традиционно пекут на Рождество. Как и обещал Ришар, он действительно безумно вкусный. Его можно приготовить заранее, он хорошо хранится. Но я не уверенна, что это потребуется, скорее он закончится быстрее, чем вы рассчитыв
Туся
Бананово-шоколадные маффины
В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.
Юлия Высоцкая
Канапе из черного хлеба с черной и красной икрой
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хочу поделится идеей подачи обыкновенных канапешек с икрой, которые, думаю, украсят новогодний стол. Придумала сама, эффектно смотрятся канапешки, буду рада, если кому пригодится!
Julia Z
Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
Сухофрукты можно использовать любые, а миндаль лучше взять нежареный.
Юлия Высоцкая
Назад в СССР: Шаньги
Магазины "Кулинария" в Советском Союзе были призваны облегчить быт вечно трудящихся советских граждан. Там можно было купить мясные и рыбные полуфабрикаты,отваренные овощи и яйца,суповые овощные наборы и тесто(пельменное и дрожжев
Тата
Суп из печеных овощей
С этим блюдом придется немного повозиться, но зато результат безусловно порадует, потому что суп получается исключительный. Ингредиенты можно брать в любых пропорциях, смотря какой вкус вам больше нравится или по принципу "что ост
Светлана
Кофейные макаруны
Прекрасные, нежные и вкусные макаруны - их просто хочется есть и есть и не останавливаться. Происхождение этого десерта до конца безымянно. Макаруны готовили из миндального теста и яичных белков, почему и появилось их имя - от ита
Виктория
Макаруны с манго
Макаруны - это прекрасный десерт-пирожное. Аромат миндаля, нежнейшее тесто-безе, сочная начинка-крем... Об этом десерте можно говорить бесконечно. Но если бы не Наташа (Biondina), я еще долго не решилась бы на приготовление эти
Sенечка
Кекс с виноградом на белом вине
Без лишней скромности могу сказать, что это самый вкусный кекс из тех, что я когда-либо пекла...Он просто фантастический... Вино придает ему едва уловимый аромат винограда и отлично подчеркивает вкус виноградин, которые находятся
Ла Ванда
Домашний мясной террин
Невероятно вкусный террин! Неповторимый вкус ему придают ягоды можжевелька и коньяк. Делать просто и быстро, а результат вас порадует! К праздничному столу очень актуален.
Mariana
Пирог с кумкватом
Наконец-то я попробовала кумкват :)) в свежем виде его много не съешь, все-таки кислый... Решила испечь пирог. Угощайтесь ;)
Ольга♥Ч
Куполетта "Рубиновый свод"
Представляю на ваш суд замечательный десерт, который давно покорил мое сердце. Идею я подсмотрела в интернете, но состав и норма ингредиентов меня не устраивал. Я придумала для себя наиболее подходящий состав любимых продуктов, а
Лана
кексы с вишней
От завтрака оставалась манная каша, решила переработать в кексики. Получилось очень вкусно.
Анна
Конфеты из сухофруктов
По выражению одного древнего китайского философа «сухофрукты – это фрукты, познавшие мудрость». О полезности можно говорить много и долго, поэтому рассмотрим основное. *** (Курага) ценна высоким содержанием калия, органически
Ульяна 
Кунжутный грильяж "Нугатин"
Вкусный хрустящий грильяж...Делала очень быстро, поэтому пошаговых фото почти нет... сорри... Рецепт из журнала Савер за 2010 год.
Ла Ванда
Оладьи с полентой и корицей под ягодным соусом
Такие оладьи можно подавать также с медом, сметаной, сахарной пудрой или кленовым сиропом.
Юлия Высоцкая
Kростата с лесными ягодами
Я пекла разные кростаты с кремами, а это попробoвала с маскарпоне. Да еще со вкусом ягод... Мне очень и очень понравилось.
alyona
Шоколадные кексы с кремом в микроволновке Samsung
Любимые шоколадные кексы легко приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K!
Samsung
Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки
Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы=)) У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=))))
Elisabette
Пирог с вялеными томатами, печеным перцем и ромштексом
Урра!!! Вышел новый номер ХлебСоль!!! во мне просыпается что-то страшное, когда я беру в руки свежий номер.. сразу хочется все попробовать... В этом номере рецепты аж целых четырех пирогов меня заинтересовали. Обожаю киши!!!.. .и
Nadin
Кулебяка с грибами
К теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей. Результат отменный - русская кух
Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой
Идея приготовить их родилась сама собой, в один прекрасный день (мой единственный выходной). Результат был ошеломляющий! Они просто разлетелись на раз-два. Да куда там, я бережно спасала 3-х героев для фотосессии ))) Все началось
Катя
Заливной пирог с капустой
Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!
Анастасия
Быстрая ватрушка
Очень нежная ватрушка с вкуснейшим сметанным бисквитом по краям и не скромным количеством творожно-ягодной начинки.
Туся
Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»
Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появилс
Nin@ G.Lov.
Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем
Первый раз готовила подобное тесто. Но так как я люблю рисковать и не боюсь экспериментировать, то на этот пирог решилась быстро и легко. И, могу с уверенностью сказать, эксперимент удался. Воздушный, нежный, замечательный пирог!
...
Маффины с мандаринами и орехами
Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше
Юлия Высоцкая
Салат "Осеннее воскресенье" (Dimanche d'automne)
Очень простой и веселенький салат. Рецепт неказистый, родился в процессе экспериментирования со вкусами и блюдами лакто-вегетарианской кухни. Орехи хорошо подойдут и кедровые, и кешью.
Алёна
Шоколадные капкейки с тематикой Halloween
Для капкейков брала единое тесто, а украшала по-разному. Идеи брала с разных американских сайтов, объединив в общую. Для этого нам потребуется фантазия и пищевые красители. Либо можно без красителей и темы украсить капкейки просто
Апрель
Яблочно-ягодный пирог-десерт с заливкой
Это и не совсем пирог, и не запеканка, а что-то среднее, но очень вкусное! Нежный, ароматный десерт!
Эллиса
Веганский йогурт
Веганский йогурт - прекрасный завтрак! Я дополняю его фруктами, ягодами, орехами, клетчаткой и какао ) Эксперементируйте!)))
Паулина
Клюквенно-ежевичные маффины с фундуком от Юлии Высоцкой
Раньше я никогда не готовила выпечку на основе фундука. А ЗРЯ!!! Это безумно вкусно! А когда внутри еще лопаются при попадании на язык ягоды клюквы, это просто взрыв вкуса!!! К тому же маффины очень быстро и легко можно пригото
Снежинка Татьяна
Маффины с черникой и миндалем от Юлии Высоцкой. «HomeQueen Corporation»
С чего начать… Начну, пожалуй, с того, как мне пришла в голову такая идея. Видимо, годы работы в детском саду не прошли даром, время лепки, рисования и аппликации, клуб «собери сам» подтолкнули на воплощение идеи)) Конечно, постав
Снежинка Татьяна
Фруктовые оладьи на кефире
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку &mdash
Юлия Высоцкая
Маффины "Тутти-фрутти"
Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять. Сегодня они у меня с нектарином и
Elisabette
Имбирный чай с лимоном
Бывает так, что силы на исходе. Вот тогда просто незаменимым будет имбирный чай! У меня осенью всегда стоит в холодильнике такая баночка имбирного "варенья".
IZYUMKA
Творожно-ванильный пирог со сливами. "HomeQueen Corporation"
Любителям творожной выпечки посвящается :) Нежный пирог с сочными сливами в творожной "оправе". Попробуйте ;)
Ольга♥Ч
Кексики малокалорийные из отрубей
Нашла в Интернете ещё один рецепт из отрубей - это малокалорийные кексики. Чуть-чуть изменила рецепт и добавила свежие сливы. И получились воздушные кексики с запахом ванили и кисло-сладкими сливовыми вкусом. С шиповниковым чаем
натахан
«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza Oliver




















