Сливочный суп

Куриный супчик

Это рецепт турецкого супа,а так как в Турции суп любят кушать утром-то он сытный и густой)))

Свекольник с козьим сыром

Такой суп можно варить на воде или на овощном бульоне. Вместо козьего сыра подойдет фета или даже творог, а яблоки все-таки лучше взять крепкие, лучше всего антоновку.

Морковный суп-пюре с карри

Очень вкусный, ароматный и пряный супчик, рецепт которого я нашла на одном из кулинарных сайтов)) советую всем любителям супов-пюре)) если у Вас продается пастернак, то попробуйте с ним, это прекрасный овощ, вкусный и богатый вита

Манные кубики для бульона

Ещё один вариант кубиков для бульона.Готовятся ещё легче и быстрее предыдущих.Что-то я последнее время увлеклась манкой.Нравится она мне.Этот рецепт региона Эмилия-Романья, местечка Требьяно,где делают одноимённое знаменитое белое

Куриный суп-пюре с картофелем и сельдереем

Этот суп хорош сам по себе, но еще вкуснее будет, если добавить в него соус «Мой писту».

Суп для детей из цукини и зеленого горошка

Если увеличить количество ингредиентов и добавить немного «взрослых» приправ, получается замечательный суп для всей семьи!

Супчик с брокколи

Вместо тыквы подойдет батат. Детям постарше этот суп можно подать со сметаной или сливками, и сделать гренки: намазать кусочки хлеба сливочным маслом, присыпать тертым сыром и быстренько под гриль! Для взрослых вместо молока хорош

Зимний помидорный суп

Я живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например, помидоры уже совсем не такие соблазня

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой

Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт

Торт"Татьянин день" для всех Танечек нашего сайта,настоящих и бывших студентов и...моего любимого супруга!

Для меня Татьянин День -мега праздник!Во-первых-я дважды была студенткой,во-вторых-мой младший сын студент четвертого курса университета и в третьих,а может во-первых?!)))-сегодня моему дорогому супругу исполняется 59лет!Этот вкус

Суп-пюре с белыми грибами

Это чудесно, когда на улице минус 30, а перед тобой стоит тарелка дымящегося, ароматного, согревающего, душевного грибного супа!

Сливочный суп с морковью и шпинатом

Хочу поделиться с Вами рецептиком очень вкусного супчика)) нашла я его в одной из французских кулинарных книг)) готовится он очень просто и быстро, получается очень вкусный, нежно-сливочный)) Я решила супчик сделать немного полегч

Легкий суп-пюре с зеленым горошком и эстрагоном

Оставался у меня эстрагон, решила что-нибудь с ним приготовить)) в Интернете нашла рецепт вот такого супчика, получилось очень вкусненько)) можно готовить только с зеленым горошком, а можно добавить еще пару картофелин или, как я,

Солянка мясная

Самое любимое первое блюдо в нашей семье. Этот рецепт нашла в журнале «7 дней» пару лет назад. Надеюсь, друзья, вам пригодится. Приятного аппетита!

Узбекский Лагман с настоящей домашней лапшой

Я все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать, что Лагман не вкусен. Просто в

Суп из бычьего хвоста с хлебными клёцками

Если вы думаете, что бычий хвост, это что-то такое волосатое с кисточкой, вы ошибаетесь. Это обычное мясо. Бычий хвост может отпугнуть особо впечатлительных едоков, но попробовав нежное мясо, буквально тающее во рту, вы поймете, ч

Курник

Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.

Французский луковый суп (еще один вариант)

На сайте уже есть рецепты приготовления лукового супа, только из последних можно упомянуть рецепты от Лео и Алевтины (April). Однако все рецепты отличаются друг от друга, и данный в свою очередь отличается от них. Особенность этог

Супчик типа "Змеиный"

Если мне не изменяет память (а я надеюсь, что на мне не изменяет), то "Змеиный супчик" с овсянкой. Тут у меня яйцо вместо овсянки, но суп все равно очень легкий и низкокалорийный. А известный артист, в исполнении которого я этот с

Чешский суп Папцун

После поездки в Чехию хочется воспроизвести у себя на кухне что-нибудь колоритное, чтобы вновь окунуться в атмосферу этой замечательной европейской страны) Суп Папцун - одно из блюд, которые я попробовала приготовить. Прошу к стол

Крем-суп из шампиньонов

Немецкий, крестьянский суп с соком лимона и вином.

Крем-суп сырно-овощной

Невероятно вкусный суп! Очень нежный!

Грибной крем-суп

Захотелось чего-то нового?Попробуйте, мои мужчины остались в восторге!

Чорба из баранины

Чорба (молд. ciorba) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет борш (квас). Общее название прои

Суп из говядины

Этот суп можно готовить круглый год: летом — это очень вкусный, яркий, густой, насыщенный и совсем не жирный, легкий суп, а зимой — отличная альтернатива борщу, щам, рассольнику, выручит, когда хочется чего-то горячего, по-домашне

Овощной суп с тунцом(2варианта)

Очень люблю тунца и блюда из него.Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро,причём на любой вкус:)Предлагаю два варианта:один более диетический суп-пюре,а второй подойдёт для любителей насыщенности и полноты

Сливочный суп-пюре из сельдерея

Знаменитый корень сельдерея был воспет древним Гомером, как необыкновенно чудесный корнеплод. Столь много полезных качеств видел он в нем. А богиня красоты Афродита не могла и дня представить без употребления в пищу этого полезног

Рецепт грибного супа из белых замороженных грибов

Бабушкин рецепт вкусного супа из лесных грибов.

Нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов

Решила, что пока еще продолжается сезон каштанов, надо из них что-нибудь приготовить)) нашла у себя рецепт вот такого супчика во французском стиле, ранее мной найденного в Интернете)) очень вкусно получилось, неповторимое сочетани

Пити или Бозбаш от Вильяма Похлебкина

Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это блюдо из азербайджанской кухни, но,

Паста Болоньезе

Ох, вот не думала ,что буду готовить такое блюдо в общежитии...но скажу что это совсем не страшно и те кто боится тратить время на такую вкусноту...оочень зря

Луковый суп - суп пьяницы (повтор)

Продолжая готовить блюда из книг "Хорошая кухня - Супы", хочу представить один, на мой взгляд очень интересный рецепт. Это луковый суп (хотя как ни странно он находится в разделе хлебных супов). Считается, что это суп снимает алко

Молочный крем-суп из брокколи и голубого сыра

Очень нежный и вкусный супчик получился)) для любителей голубого сыра, хотя, мне кажется, что не только для них, так как сыр в супчике смягчается и резкость вкуса пропадает, остается такая приятная особая нотка)) Так что очень сов

Морковный суп-пюре с мёдом, имбирём и чили

Согревающий суп-пюре с необычным пикантным вкусом

Грибной суп

Люблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что очень люблю ее и она очень украшает супчик.

Холодный суп из огурцов с семгой и базиликом

Если поместить лук в еще не разогретую кастрюлю, то при жарке он станет прозрачным и не пригорит.

Сырный суп с крутонами и красной икрой

Изысканно и быстро! В рецепте ингридиенты из рассчета на 2 порции.

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)

Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо около 2-х часов, например. Часто этого времен

Суп-пюре из кабачков

Для деток, полезно все с огорода! пробуйте.

Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.

Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми грибами, фасолью и сметаной. Впервые я его попробовала, путешествуя 5 лет назад по Западной Украине, в одной колыбе (небольшое кафе в национальном стиле). Потом долго

Галеты с грибной икрой

Такие галеты можно делать с чем угодно: с фруктами, с ягодами, с мясными или рыбными начинками, с творогом и сыром, и т.д... я могу перечислять до бесконечности. Предлагаю вариант галет с грибной икрой. Грибная икра (или солянка)

Нежный крем-суп из каштанов с красным вином и пюре из сельдерея

Хочу поделиться с Вами еще одним рецептиком супчика, очень вкусного и нежного, он получается слегка сладковато-пряный, красное вино придает интересный оттенок)) сельдерейное пюре такое легкое и нежное, отлично может заменить карто

Канапе с лососем и сливочным сыром

Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.

Курник (репетиция Рождества)

Прошёл уже месяц с тех пор, как начались мои Куриные бега. Я приготовила много рецептов с курицей, от самых простых, до более сложных. Здесь были и основные блюда, и салаты, и пироги, и закуски. Я довольна результатом, семья не за

Суп из стейков лосося с шампиньонами и шпинатом

Сколько я нашла на этом сайте интересных идей, которые мне удалось донести в готовом виде до моих родных и друзей. Все были в восторге. Спасибо за помощь! Но сегодня случился уникальный случай для меня: не использовав ни одной под

Нежный осенний крем-суп с тыквой, каштанами и грибами

Хочу с Вами поделиться рецептом очередного супчика) он получается очень нежный, согревающий, немного сладковатый, а грибы, слегка ображенные с луком и сливками или молоком, его отлично дополняют) рецептик с одного из французских с