Слоеный пирог

Быстрое слоеное тесто на закваске

И варианты выпечки из него -

Этот рецепт я придумала сама. Захотелось чего-нибудь простого, необычного... Мой эксперимент удался и тесто получилось с легкой слоистостью... Вкуснейшие слоечки и

Слоеный пирог с форелью и картофелем

Вкусный и красивый пирог.

Овощной киш с сыром и цветками цукини

Очень вкусный летний пирог с цукини... Особый шарм ему придают нежные цветки цукини:)) Нам понадобится форма диаметром 27 см.

Австралийский мясной пирог (Australian meat pie)

Точнее будет сказать австралийские мясные пироги, так как их делают небольшими. В отличие от большинства других пирогов этот «австралиец» обычно не превышает размера человеческой ладони.

Австралийский мя

Летний пирог

Этот пирог научила меня делать тетя моего мужа, готовится очень легко и быстро, и не кого не оставляет равнодушным.

В ингредиентах я не указала сколько использовать фруктов и ягод, примерно 450 г, любых какие у вас е

Открытый пирог с овощами

Слоеное тесто позволяет очень быстро приготовить пирог. Пока тесто размораживается, нужно приготовить начинку. Начинка может быть любой, овощи надо подбирать по своему вкусу.

Слоеный пирог с помидорами и базиликом

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.

Грушево-яблочный татен с голубым сыром

Очень вкусный и пикантный татен с моим любимым сочетанием: груша + голубой сыр. Готовится очень просто и быстро. Рецепт нашла у Ирины Богданович, за что ей огромное Спасибо.

Форель с овощами в тесте

Летний пирог с зеленью

Согласитесь, что летняя зелень ароматнее той, что мы покупаем зимой в магазине. Поэтому этот пирог именно летний. Можно в одном смешивать несколько видов зелени, или можно всякий раз пробовать с разной зеленью.

Гата круглая

Предлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты.
Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количество масла. Рецепт п

Котопита (греческий пирог с курицей и сыром)

Рецепт из греческой книги. Единственное изменение, котрое я внесла касается теста. Я не нашла в ближайших супермаркетах тесто фило (10 листов) , поэтому использовала слоенное бездрожжевое тесто - 2 пласта по 250 г. Один пошел н

Слоеный пирог с яблоком и вишней

Это рецепт из серии "на скорую руку", когда хочется вкусненького, а времени очень мало. Меня очень спасает уже готовое слоеное тесто, достал разморозил, сделал начиночку и уже буквально через час лакомишься вкуснющим

Пироги с грушей-пашот, карамелизированным луком и голубым сыром

Хоть и не участвовала в конкурсе, но очень захотелось приготовить что-нибудь из французской кухни! Мой выбор пал на эти пироги.

Они просто потрясающие!!! Я (и не только я) от них в восторге!! Груша и сыр - всегда идеа

Пирог из слоеного теста с овощами

Вкусный, ароматный пирог, простой в приготовлении, время необходимо только для того, чтобы нарезать овощи, натереть сыр и пару раз заглянуть в духовку. Соль и перец не потребуются. Каперсы, анчоусы, сыры содержат ее достаточ

Тарт с маскарпоне и грецкими орехами

Ну очень быстрый в приготовлении тарт... Тонкое слоеное тесто и много вкусной и ароматной начинки .. Никого не оставит равнодушным.Главное условие - качественный маскарпоне.Нам понадобится форма диаметром 25 см.

Пирог из слоеного теста с брокколи и крабовыми палочками

Это очень вкусный пирог, который, к тому же, лёгок в приготовлении. Угощайтесь!!!

Быстрый пирог с курицей и луком-пореем

Слоеные пироги-рулеты с несладкими начинками

А это мои эксперименты с начинками и способом приготовления пирогов-рулетов. Я осталась довольна. Но могу сказать, что свои нюансы есть. Про них расскажу в рецепте.

Слоеный пирог-рулет с вишней и корицей на сковороде

Нашла в одной старой кулинарной газете рецепт под названием "Слоеный хлеб-рулет", который привлек меня своей технологией приготовления. Но он шел только с сахаром, и мне показалось это скучным. Я решила "обогати

Гамбургеры с горгонзолой и спаржей

Если у вас мелкая спаржа — жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша.

Пирог с лососиной с слоеном тесте

Этот пирог очень давно просил сделать меня мой муж; это его самый любимый пирог с детства. Но я ни разу не имела дело со с

Открытый пирог с рыбой, моцареллой и шпинатом

Быстрый томатный пирог

Рецепт нашла в одной кулинарной книге.

Как закуска, да и как основное блюдо, пирог просто великолепен!

Закусочной пирог с рикоттой и соусом песто (Torta di ricotta e pesto)

Простой и вкусный закусочный пирог, который порадует и взрослых, и детей! ))) Очень хорошо как в теплом, так и в холодном виде!

Слоеный пирог по-флорентийски «Сегодня праздник у девчат!»

Девочки, от всей души поздравляю вас с таким весенним и чудесным праздником!!! Счастья вам, радости, солнечного тепла и света, любви и отличного настроения! Пусть ваши желания исполняются и мужчины нося

Ягодный пирог "Ностальгия по лету"

Стоят замечательные солнечные деньки, но до лета еще далеко. У меня сейчас настоящая ностальгия по лету и так хочется летних пирогов...ярких, сочных и ароматных. За последний месяц уже дважды пекла яблочно-ягодные пироги...с до

Творожно-белковый пирог с айвой

Рецепт этого пирога возник совершенно случайно.

Блинный пирог с брусникой и яблоками "Весенний день горяч и золот"

С первым днем Весны, друзья, вот что писал о ней мой любимый Игорь Северянин: „Вечер спал, а Ночь на сене Уж расчесывала кудри. Одуванчики, все в пудре, Помышляли об измене. Шел я к Ночи,— Ночь навс

Китайский слоеный пирог с мясом

Рецепт был найден в интернете, и теперь это одно из любимых блюд в моей семьеего можно так же назвать ленивые пельмени, оче

Чесночные пампушки

Тарт с нежной творожно-ванильной начинкой

Сегодня я хочу представить тарт по мотивам французского Tarte au fromage blanc. В оригинальном рецепте основу начинки составляет французский сыр fromage blanc, который по консистенции похож на что-то среднее между творогом и

Слоеный пирог с мясом

Очень вкусный и оригинальный пирог понравится всем.

Камамбер с клубничным джемом

Для тех кто любит сыр камамбер, такой необычный десерт будет прекрасным дополнением праздничного или рамантичного ужина!!!
Легкий в приготовлении и в тоже время оригинальный и небычен в своем вкусе!

При пригот

Нежный пирог "Ягодный сюрприз"

Этот пирог я приготовила в первые дни после родов, чтобы побаловать любимого мужа и себя...сыночку пока еще рано такое кушать</

Вишневый пирог

Тапиока - крахмал, получаемый из клубней маниока. Обладает высокой вязкостью (вязкость клейстера выше, чем у зерновых крахмалов), при этом прозрачен. При охлаждении образует гель. Тапиоковый крахмал имеет самую низкую зольность

Слоеный пирог с сыром и укропом

Яблочный пирог с соленой карамелью

Этот пирог я давно заприметила у Татьяны Шуплецовой. Но не решалась на карамель. А недавно увидела рецепт соленой карамели и Ирины (burro salvia), и он мне показался достаточно простым. И это, действительно, легко и необыкновен

Грибной пирог-спираль

Хочу поделиться с вами очень вкусным и красивым пирогом, начинка для этого пирога может быть абсолютно любая, главное оформление.

Мне очень понравился вариант с грибами, который я вам и предлагаю )

Пирог "Подсолнух" (два варианта начинки)

Очень привлекательная формовка пирога! Мне безумно она нравится даже без дополнительного декора!

Пирог-суфле с курицей и грибами

Пирог получил похвалу от моего супруга и был с удовольствием съеден. Для пирога можно взять любые грибы, по желанию можно добавить по небольшому пучку укропа и петрушки. Я не добавляла, так мои не очень это любят. Кстати, бульо

Рулет из слоеного теста с мясом, черносливом и зеленью

Я за эксперимент на кухне. Сколько же раз ничего не получается, иногда изобретаешь «велосипед», но главное, не бояться показаться смешной во всех своих кухонных приключениях.
А знаете, кто самый любимой у ме

Греческий слоеный пирог

Этот пирог в Греции принято готовить на крещение 19 января. В нашей семье он печется уже на протяжении поколений:)

Внутрь одного слоя нужно положить монетку. А когда пирог делится на части (каждому члену семьи по куск

Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами

Отличный несладкий пирог. Хорошо подходит с бульончиком, но и с чаем ничуть не хуже. Домашние съели его в тот же день.

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой

Очень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано и уже муж знал и ждал...но тут я поняла, что забыла купить ГЛАВНОЕ...ТЕС

Пирог-кулебяка «Лошадка»

Хочу предложить еще один вариант пирога «Лошадки», на этот раз не сладкий пирог-кулебяка. Может кому-то пригодится рецепт, впереди еще Рождество и Старый Новый год!

Деревенский яблочный тарт

Очень простой и вкусный яблочный тарт. Важно помнить, что когда смазываем тесто яйцом не касаться краев потому что тогда там тесто не поднимется. Муки нужно совсем не много что бы раскатать тесто.

Пироги с козьим сыром и луковым мармеладом

Это сочетание вкусов просто потрясное! Я была в полном восторге от этих пирогов и на работе (куда я их отнесла) все тоже очень были довольны и все спрашивали рецепт)

Кулебяка с мясом

Вкусный и сытный мясной пирог порадует любого мужчину!

Яблочный тарт татен

Штрудель со взбитыми сливками и айвой

Хотите быстро приготовить штрудель, я предлагаю не заморачиваться с тестом, а приготовить из готового слоеного теста. Как же это вкусно!

Вкуснейшая ачма

Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный имеретинский сыр. Главный п

Болгарский пирог с грушами

Нашла рецепт в своей стааарой кулинарной тетрадке. В те далёкие времена про маскарпоне слыхом не слыхивали, его и не было, но мне показалось, сейчас этот сыр очень гармонично впишется в этот пирог. Интересно то, что пирог получ

Легкий пирог с яйцом и рисом

Быстрый и очень вкусный пирог...

Рогалики с черносливом и сыром бри