Бабушкины пирожки

Сочники из творожного теста

Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его.

Пирожки с абрикосовым вареньем

Рецепт прост тем, что не надо ждать пока подойдет дрожжевое тесто. Тесто подходит для различных кулебяк, пирогов, пирожков и т.д.

Домашние пирожки с куриной печенью

Очень вкусное тесто у этих пирожков. Муж сразу съел половину,так что в следующий раз буду готовить на две нормы. Я уже публиковала пирожки с тыквой из такого теста. Теперь решила попробовать несладкий вариант, очень понравилось.

Данубио

Danubio в переводе с итальянского означает Дунай. Не знаю, почему река, не протекающая в Италии, вдохновила итальянских кулинаров на создание этой чудесной выпечки, но факт имеет место! Дунайские булочки родом из Кампании, региона

Сладкие пирожки "Ежики"

Недавно меня угостили покупным пирожком в форме ежика, со сладкой лимонной начинкой. Попробовала повторить в домашникх условиях. Симпатичные ежики получились и вкусные. Тут главное форма - тесто простое сладкое дрожжевое, поэтому

Печеные яблочки "Сладкая осень"

Сладкие запеченые яблоки с медом, шоколадом и корицей[

Бабушкины шаньги

Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири. И как вы понимаете, шаньги — это традиционная еда. Шаньги представляют собой круглые лепешки, обильно смазанные начинкой. Этот рецепт передается

Турноверы с инжиром и орехами

Турноверы - закусочные пирожки, готовятся из слоёного, песочного или рубленого теста. Могут быть сладкими и несладкими. У меня получились не такие уж маленькие по размеру, но очень вкусные, особенно с чаем! С кефиром тоже неплохо.

Пирожки с белыми грибочками

Жареные пирожки, конечно, не самое диетическое блюдо, но, люди добрые, кто хоть раз не пробовал сам? Особенно домашние, теплые и еще с хрустящей корочкой! А какой аромат от белых грибочков!!!! Короче, я не удержалась))))

Пирожки с рисом и сыром данвайт ("школьная ссобойка")

Такие пирожки всю жизнь готовит моя мама, это можно сказать ее коронное блюдо, правда у нее пирожки обычно с капустой или с мясом. А я в этот раз решила отдать дань уважения маме, приготовив пирожки с капустой, и привнесла свое но

Оладьи с черникой "Завтрак за 5 минут"

Испробовала такие оладьи первый раз в Канаде на shared breakfast. Домашние вкуснее, на свежей сметанке или кефире. Они получаются нежные и не приторные. Так как в них мало сахара, то готовые они поливаются сиропом. У меня был Mapl

Сладкие печеные пирожки с абрикосами

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Тесто - классика жанра: оставил подходить и занимаешься своими делами. А когда вырастет, можно приступать к приятному удовольствию, а именно, формировке пирожков. Ароматные, мягкие и нежные п

Пирожки с потрохами

Пирожки по этому рецепту получается очень нежные, ароматные и с вкусной начинкой. Такие пирожки можно приготовить как жареными, так и печеными.

Домашние пирожки с вишней и шелковицей

Рецепт теста обнаружила на обратной стороне пакетика с дрожжами. Получились вкусные, домашние, пышные пирожки.

Дрожжевой пирог со сливовым кремом

Очень люблю возиться с тестом, но, к сожалению, пироги и пирожки из дрожжевого всегда получались твердыми, хоть и выполняла всегда определенную рецептуру. И, наконец-то, с помощью проб и ошибок я нашла свой рецепт потрясающе мягко

Лодочки с клубникой

Я сегодня с пирожками к вам и снова с клубникой)))).

Пирожки печеные со щавелем

Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аромат свежевыпеченных пирожков! Какие же вкусные были эти пышные, пушистые пирожки с кисло-сладкой зелененькой начинкой с кружкой молока или чая!

Вареники с капустой, грибами и шкварками

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вареники готовлю очень редко.....наверное, в моей жизни это третьи вареники.))))) В этом рецепте меня заинтересовала начинка. Сочетание свежей и квашеной капусты, плюс грибы и шкварки, должн

Расстегаи с треской и филе форели

Этот рецепт прочла в новом номере журнала "Вкусно и Полезно". После приготовления этих расстегаичиков, сочла своим долгом поделиться рецептом с вами. Мой рецепт несколько изменен. Пальчики облизывали все гости! По-моему, это отлич

Перемячи

Перемячи делают с мясом, с картофелем, с творогом из пресного или дрожжевого теста. Обжариваются они в полуфритюре или выпекаются в духовке. На стол перемячи подаются с катыком, бульоном или айраном.

Дрожжевые рулетики с маком "Лакомка"

Это мои первые дрожжевые булочки! Я так долго хотела их испечь, перечитывала рецепт, раз за разом. "Лапала" пакетик с маком. Мне казалось это оооочень сложно и затратно по времени. Но нет! Это не так! это ооочень просто, быстро, а

Пирожки с капустой

Тесто подходит очень быстро!!!

Восхитительные Ватрушки на тесте "утопленник"

Здравствуйте, мои любимые Едимдомовцы, я немного отсутствовала, но уже вернулась.....с Ватрушками!!! И не просто с ватрушками, а с безумно вкусными ватрушками!! Они действительно восхитительные и во многом благодаря чудо-тесту)) С

Тесто для пирожков духовых

Легкий способ приготовления беспроигрышного варианта теста для духовых пирожков. Без особой сдобы.

Аджарские хачапури

Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Угощайтесь...

Мятные ватрушки с дынным джемом

Помню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решила испечь ватрушки на мятном тест

Пирожки "Осиные гнезда"

Очень вкусные и простые пирожки. Изначально они привлекли меня своим названием, а затем просто очаровали внешним видом и вкусом. Попробуйте и вы, удивите своих близких. Рецепт из книги Дарьи Цвек с моими изменениями.

Пирожки "Воронежские лапти"

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожки. Этот рецепт я переписала из кулинарной газеты, еще когда училась в 7 классе. Автор рецепта предлагал формировать обычные пирожки, а затем тонко раскатывать их. Я сразу тонко раскаты

Пирожки "На скорую руку" с начинкой из куриной печенки

Признаюсь честно, я не отношусь к любителям выпечки на дрожжах. Но все же у меня есть свой любимый рецепт теста, который привлекает меня своей простотой и скоростью приготовления. Рецепт этот я нашла в книге Дарьи Цвек и уже много

Пирожки в духовке

Простой рецепт приготовления сладких пирожков в духовке. Времени много не занимает, а выпечки получается достаточно много. Если хотите приготовить небольшую порцию, ингредиентов необходимо взять наполовину меньше. Это тесто подход

Колядки из ржаной муки

Колодки, Колядки, Калитки - маленькие пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Пирожки эти готовили нашими прабабушками на Новый год и Рождество. На зимние святки ходили по двор

Сладкая улитка из слоеного теста

Начинку можно взять любую: будь то мак, орехи, сухофрукты, а можно и мясную начинку, все равно получается очень вкусно. На столе такой пирог выглядит очень красиво и может украсить любой стол.

Пирожки с мясом, капустой и помидорами

Просто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, с этой начинкой и непременно жаренн

Назад в СССР: Пирожки с курагой

Я тут совсем недавно в зарегистрированном виде и тоже решила немного понастальгировать! Сейчас я нам предлагаю вспомнить пирожки с курагой, которые продавались просто на каждом шагу: у дома творчества, у музыкальной школы, у библи

Конвертики с квашеной капустой

Очень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось!

Назад в СССР: Жареные пирожки с требухой

Требуха, простонародное название блюда, основой которого является говяжий рубец . Это вкусно, но не у всех хватает терпения его приготовить. Кстати, рубец пользуется популярностью в Германии, Польше. Самое знаменитое блюдо шотланд

Пряный яблочный пирог

Любителям яблочной выпечки советую попробовать этот пирог. Тесто, приготовленное на ряженке, имеет очень нежную, воздушную и влажную текстуру, а аромат пряностей (корицы,кардамона и апельсиновой цедры) заставит вас попросить добав

Дрожжевое заварное тесто для пирожков

Это мой любимый способ приготовления теста — на воде и без яиц, оно тонкое, плотное и хорошо подходит для жарки. Неиспользованное тесто для пирожков можно хранить в морозильнике, при этом сохраняются все его вкусовые качества. В г

Слоеные пирожки с тыквой

У нас такие пирожки, чуть ли не национальное блюдо. Ничего сложного, и улетают пирожочки за считанные минуты. Из этой нормы продуктов получается 23-25 пирожков.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем

Первый раз готовила подобное тесто. Но так как я люблю рисковать и не боюсь экспериментировать, то на этот пирог решилась быстро и легко. И, могу с уверенностью сказать, эксперимент удался. Воздушный, нежный, замечательный пирог!

Зразы с грибами

Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут.

ГУБАДИЯ с мясом (Дню Республики посвящается)

Ну вот ,как и обещала второй вариант губадии-с мясом!У нас завтра (11-го) отмечается День Республики, он выходной,и конечно же я посвящаю это национальное блюдо нашему большому празднику!Сама я тоже завтра буду печь этот пирог, св

Плетенка маковая

Плетенку эту пеку уже вторую субботу. Первый раз был не очень удачным, так как духовка у меня, мягко говоря, не "ахти", то тесто и вошло в духовку сырым и из нее, родимой, сырым же и вышло..((Но я не сдалась! Тесто показалось мне

пирожки с капустой

Проснулась рано утром и так мне захотелось пирожков с капустой! Детки еще спали..ну,я по-бысторому... Тесто на кефире имеет большое преимущество перед многими остальными видами теста - оно очень быстро поднимается. Пирожки получаю

Пирожки с тушеной капустой

Этот незамысловатый рецепт открыла мне бабушка, теперь готовлю только так, получается около 30 пирожков, и все они уминаются за один вечер ) Советую всем, так как они получаются всегда и у всех, даже кто совсем новичок в выпечке.

Пирог "Медовая слива"

Я с ну ооочень быстрым и таким же вкусным пирогом)

"Греческие" пирожки с потрошками

Есть у меня подруга, ее родители живут в Греции. Так вот ее мама часто готовит такие пирожки к обеду. Как-то подруга спросила, к какой кухне принадлежат эти пирожки, на что мама ответила: "Не знаю, но так готовила еще моя мама." Я

Пирожки с вишней и яблоками

Пышные пирожки легкого быстрого приготовления