Гриль
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
520
Кальмары с начинкой
этот рецепт принадлежит одной семье,которая имеет таверну в Рафине,в Греции.хозяин теверны сам ловит кольмар,а супруга готовит.таверна называетсая Артемида в Рафине(Άρτεμιδα στη Ραφήνα )
Nikos
52
Салат "Обыкновенное чудо"
Этот салат подавали на нашей свадьбе,а банкет у нас проходил на свежем воздухе да еще и на улице было достаточно жарко,так что этот свежий,легкий и необычный салат произвел фурор.
Ульяна
417
Курочка из СССР
Почему из СССР? Рецепт взят из коллекции моей мамы, а там написано так: Возьмите 3 ножки "Буша" (окорочка). Вкус детства... да и очень прост. Правда манипуляции с картошкой - моя тема, жалко столько кляра выбрасывать, а так получи
ranee.solnyshko
52
Печеночный жюльен
Быстро и вкусно,фото не этого блюда,но очень похожее.Ну не успеваю сфоткать...простите...ranee.solnyshko
57
Спаржа-гриль.
О пользе спаржи знают все. Если ее приготовить на гриле, максимально сохранятся все полезные вещества, вкус, аромат и сочность.
Лиана. Со мной можно на "ты"))
545
Филе семги гриль
Семга, или атлантический лосось (Salmo Salar), отличается от остальных благородных лососей тем, что имеет только проходные формы, входящий в многочисленные северные реки европейской части России. Живет в море, а для нереста входи
Denis
540
Сибас по-сицилийски
Сибас принадлежит к семейству морских окуней. Обитает вдоль материкового склона на глубине 100-500 метров. Имеет удлиненное тело, коричневое с прозелью на спине, серебристое на боках, светлое в брюшной части и крупную гладкую чешуDenis
20 м516
Сувлаки из рыбы
Сувлаки – шашлыки типичные для греческой кухни. Обычно их делают из свинины. Но, Боже мой, какие они вкусные из рыбы! Готовить сувлаки не быстро, а очень быстро - 5 минут на подготовку, 10 на маринад и 5 минут на жарку на гриле
Nata Ru
35 м57
Запеченная лимонная треска с огурцами и сельдереем
Вместо трески можно взять филе любой другой белой рыбы.
Юлия Высоцкая
515
Хоровац из овощей
Мы с семьей любим жарить шашлык и всегда к шашлыку готовим хоровац (овощи на углях). Но вот стало холодно и на природу уже не выйдешь. Но я нашла рецепт приготовления хороваца в домашних условиях.
Евгения Л511
Буженина "Пальчики оближешь"
С недавнего времени стала искать в журналах и газетах хорошие рецепты. И тут наткнулась на рецепт буженины. Как только начала читать, слюнки потекли. Долго я не решалась готовить, так как мясо у меня редко получается. Но тут у муж
Гуленька
55
Артишоки и кресс-салат с сыром Бри
Это блюдо можно отнести к категории "пищи для красоты". Потому, что два мошных ингредиента артишоки и кресс-салат насыщенны ценными пищевыми антиоксидантами, которые необходимы нашей коже для омоложения клеток.
Lucy
40 м514
Груши, запеченные с медом и творогом
Груши с медом — классическое и абсолютно беспроигрышное сочетание! Вместо творога можно взять рикотту, печенье подойдет любое, какое у вас есть дома.
Юлия Высоцкая
57
Китайский суп с курицей гриль
Этот суп я готовлю обычно тогда, когда у меня остаются кусочки готовой курицы или индейки.. Просто так их доедать скучно, а в китайском супе, тем более обжарив на гриле, очень даже здорово! И очень сытно! Получается 2 в 1-ом :Nata Ru
522
Баклажановые рулетики с паштетом из нута
Блюдо лёгкое, вегетарианское.Начинка уже сама по себе хороша.Можно есть с тостами или чиабатой.Но с баклажаном...
oliftira
54
Домашний пикник с шашлычками
На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!
LadySV
40 м514
Фрукты на гриле
Можно запекать любые фрукты, которые вам нравятся. Вместо рома подойдет коньяк.
Юлия Высоцкая
2 ч 55 м516
Шашлык из баранины
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо &
Юлия Высоцкая
47
Шампиньоны на мангале
Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке... В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса мы любим готовить разные
Наталья
512
Соус из грилованного перца от CARINA
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС!!!!! У МЕНЯ 5+ Нашла я его на carina-forum
shabunia
510
Закуска из запеченного баклажана
Эта закуска хороша к водке.Подавать ее нужно в холодном виде, а вот смешивать все ингредиенты лучше пока овощи теплые - так баклажан лучше впитает в себя все вкусы и ароматы.oliftira
1 ч 20 м523
Шашлычки из белой рыбы
Для таких шашлычков подойдет палтус или осетрина. Подавать их можно с запеченной картошкой или зеленым салатом.
Юлия Высоцкая
513
Ребра свиные в медовом соусе на гриле
Лето солнечное богато выездами на природу ,на пикники,столько всего перепробовали и переготовили.........А эти ребрышки - просто объедение!
Елена-Аленка
510
Кролик в чесночном маринаде на гриле
Обычно кролика готовим просто,вымочив его в молоке,нашпиговав чесночком и потушив в сметанном или майонезном соусе.Этот кролик был такой молоденький ,мясо розовое и мне пришла в голову мысль замариновать его перед выходными и пожаЕлена-Аленка
518
Мититеи (мясные колбаски)
Готовятся из говядины с добавлением небольшого количества свиного сала.
Надежда
40 м58
Рыба-меч на гриле с ореховым соусом
Подойдет любая рыба, которая вам нравится, свежую зелень тоже используйте любую. Анчоусы можно заменить каперсами, а если у вас есть молодой чеснок, смело берите полголовки!
Юлия Высоцкая
59
Шашлык необыкновенный
Рецепт этого шашлыка я узнала от мужа.Он привез его откуда-то из Киргизии!Готовит его редко,т.к. не всегда удается достать хорошую баранину, но уж когда готови-и-т, оторваться просто невозможно! Я выпытала у него этот рецепт и спе
Элен
2 ч 46
Шашлык из курицы «Вечерок»
Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы сможете разжечь костер и пож
Оксана
35
Шашлык из свинины от Анэт
Очень долго экспериментировала над шашлыками, чтоб получился вкусный и сочный....... свершилось...
АнэтРэми
51
Говяжья вырезка: бифштекс
мясо можно замариновать заранее и придя с работы быстро пожарить мясо
eugenia57
Спаржа на гриле
Это очень простое и в то же время полезное блюдо. Совершенно не трудоёмкое и нравится детям.
ОП
59
Кабачки и помидоры - гриль с соусом песто
Моё собственное сегодняшнее изобретение – осталось немного соуса песто, и придумала такой салатик – закуску. К рыбе подошло идеально.
НастяСан
1 ч 55
Остро: харисса - Африка
Это блюдо не для слабонервных, все одно, что безумная аджика - тонким слоем на хлеб...
Оксана Кузнецова 30 м56
Бананы на гриле
Вот такой десертный стол на пикнике вы можете устроить своим родным и близким.Просто,но необычно и вкусно.Елена-Аленка
